涿州哪些特色美食 -涿州哪些特色美食好吃

1. 河北涿州，有什么特色小吃？
2. 涿州十大名吃排行榜？
3. 涿州的正宗小吃是什么？

河北涿州，有什么特色小吃？

1.西茨村香肠 西茨村香肠因原产于涿州市刁窝乡西茨村而得名,是涿州市的名吃。西茨村香肠是难得的绿色食品,色、香、味独特又不掺杂任何色素及防腐剂。它的配方独特,选料讲究,精选瘦猪肉、香油等原料,精心烤制,香而不腻,所以在食客中享有极好的口碑,经常是经营火爆,食客云集。

2.沙记月饼 沙记月饼是河北省保定市涿州市的特产。比较有名的是沙老三月饼。沙记月饼是涿州当地的著名小吃,很多店都有卖。都是纯手工制作,不含防腐剂,绝对的绿色食品。吃起来口感均匀,是老少皆宜的食品。

3.张记酱肉 张记酱肉是涿州的地方特产,很多外地人都慕名而来,吃过的人都赞不绝口。

4.马记豆腐脑 马记豆腐脑是涿州市土生土长的美味佳肴,在当地也是知名度很高的传统美食,具有不腻不膻、利口清香的特点。

1、沙记月饼涿州传统小吃，口感香酥、味道香甜。

2、驴肉火烧涿州传统美食，口感酥脆、肉香味美。

3、焖酥鱼涿州特色小吃，骨肉酥烂、鱼味鲜美。

4、糖葫芦涿州传统小吃，口感酥脆、味道酸甜。

5、焦烙炸涿州特色小吃，外焦里嫩、清香适口。

6、牛肉罩饼涿州特色美食，口感劲道、味道鲜香。

7、驴肉饺子涿州特色美食，味道鲜香、风味独特。

8、熏肉涿州传统美食，香酥脆软、肥而不腻。

1，沙记月饼

沙记月饼是河北省保定市涿州市的特产。比较有名的是沙老三月饼。沙记月饼是涿州当地的著名小吃，很多店都有卖。都是纯手工制作，不含防腐剂，绝对的绿色食品。吃起来口感均匀，是老少皆宜的食品。

2，焖酥鱼

焖酥鱼又称骨酥鱼，是一道河北省的特色传统名菜，属于冀菜。鱼酥烂，味醇香。起源于中国骨酥鱼之乡河北赵家，魏晋时期由民间传入宫中，北宋初年被太祖赵匡胤颁旨御封，从此尊称“圣旨骨酥鱼”。制作骨酥鱼，关键在料窨和秘制核心料。

3，焦烙炸

焦烙炸是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。材料有醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁。

4，督亢面

督亢面是涿州历史名吃，因涿州为古“督亢”地区，所以才有督亢面这一叫法。督亢面的外形酷似“猫耳面”。涿州市西何各庄就是著名的涿州八景之一“督亢秋成”所在地，此地至今仍有吃督亢面的习惯。

涿州十大名吃排行榜？

1、西茨村香肠

西茨村香肠因原产于涿州市刁窝乡西茨村而得名，是涿州市的名吃。西茨村香肠是难得的绿色食品，色、香、味独特又不掺杂任何色素及防腐剂。它的配方独特，选料讲究，精选瘦猪肉、香油等原料，精心烤制，香而不腻，所以在食客中享有极好的口碑，经常是经营火爆，食客云集。

2、沙记月饼

沙记月饼是河北省保定市涿州市的特产。比较有名的是沙老三月饼。沙记月饼是涿州当地的著名小吃，很多店都有卖。都是纯手工制作，不含防腐剂，绝对的绿色食品。吃起来口感均匀，是老少皆宜的食品。

3、张记酱肉

张记酱肉是涿州的地方特产，很多外地人都慕名而来，吃过的人都赞不绝口。

4、马记豆腐脑

马记豆腐脑是涿州市土生土长的美味佳肴，在当地也是知名度很高的传统美食，具有不腻不膻、利口清香的特点。

5、焖酥鱼

焖酥鱼是涿州传统名吃。将鱼收拾干净，按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料上，把烹好的汤汁放入鱼锅，将鱼漫过后撒上精盐。锅焖熟后骨肉酥烂，鱼味鲜美，风味独特。

6、焦烙炸

焦烙炸是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块，然后放入温油中，炸成金***捞出。用葱蒜炝锅，放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁，再把炸好的烙炸倒入锅，颠翻几次即成。出勺后呈金***，油光酥脆，外焦里嫩，清香适口。

涿州的正宗小吃是什么？

1、沙记月饼

涿州传统小吃，口感香酥、味道香甜。

2、驴肉火烧

涿州传统美食，口感酥脆、肉香味美。

3、焖酥鱼

涿州特色小吃，骨肉酥烂、鱼味鲜美。

4、糖葫芦

涿州传统小吃，口感酥脆、味道酸甜。

5、焦烙炸

涿州特色小吃，外焦里嫩、清香适口。

6、牛肉罩饼

涿州特色美食，口感劲道、味道鲜香。

7、驴肉饺子

涿州特色美食，味道鲜香、风味独特。

8、熏肉

涿州传统美食，香酥脆软、肥而不腻。