邳州必吃的十大馆子?
1:邳州市邳城镇向阳酒家:烧鸡熏蹄是特色菜品,用三十多种名贵中草药加陈年老汤卤制而成,香味浓郁而咸香适口。
2:捉鸭记 :主打鸭爪特色干锅,独创的干锅鸭爪、鸭翅 ,麻辣爽口,鸭爪鸭翅酱香怡人,余味悠长。
3:鹅货火焰焖锅。
4:姚姚酸菜鱼:传承独家配方,以酸、辣、麻、鲜、热为特点。
5:小武凉皮:面皮筋薄细瓤,爽滑劲道。
6:德庄火锅。
邳州十家好吃的饭店?
春风十里文艺餐厅,川锅一号火锅(邳州店),麻子先生米线,必胜客(宏大店),老北京涮肉,猫掌柜(宏大店),if私家蛋糕,牛转乾坤(新苏中心店),DQ(新苏中心店),遇见咖啡(人民广场店)。门口永远人乌央乌央的排队,许多顾客一等就是四五个钟头,据说平常排队等位两个小时是标配。
邳州特色饭店?
宋家肥肠:这家店的肥肠入口韧性十足,咬下去的瞬间迸出醇厚肉汁,越嚼越香。
卤汁老鹅:这家店的卤汁老鹅风味独到,肉多味甜,脂多味香。鹅胗弹牙、鹅肠爽脆、鹅肉香软、鹅红细滑,点上一盘卤水拼盘,蘸上蒜蓉醋,口感柔和,解腻的同时,还能让味道更加清甜。
德清羊肉羊汤:这家店的羊肉汤色泽光亮、鲜而不膻,羊肉肉质细腻、嫩而不绵,不膻不腥,实属美味。
于家扣肉:这是炮车于家饭店的特色菜,味道一绝。
李伟良熏菜:红白分明,表面附着光亮油色,远远就能闻到浓郁的烟熏香气,吃起来肥而不腻,让人回味无穷。
油炸春卷:炮车街道的春卷,皮中包入蔬菜与碎肉,再入油锅中炸脆,咬上一口,外脆内软,清香、鲜香、油香,协奏成春卷的奇香“交香曲”。
邳州辣汤:用大骨、母鸡熬制8小时以上,再加上面筋、胡椒、姜、鸡蛋等,美味无比,越喝越上瘾。
扒猪脸:映湘红的“扒猪脸”有三种吃法:一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼吃。
地道的牛肉老汤面:拉面量大味足,每碗都放上一层牛肉以及切碎的香菜。地道的牛肉老汤,看起来十分诱人,再佐红椒和芝麻制成的椒油与白蒜泥,让人胃口大开。
大运河杂鱼:汤汁儿鲜辣,令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的鱼肉搭配起来,***着你的味蕾,让人吃了欲罢不能。
以上都是邳州的一些特色饭店及其特色菜品,排名不分先后,仅供参考。
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