赤峰夏天的特色美食：赤峰夏天的特色美食有哪些

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• 1、内蒙赤峰特产有哪些东西

内蒙赤峰特产有哪些东西

1、赤峰的特产主要有以下几种：赤峰特产概述 赤峰市位于内蒙古自治区的东部，是一个***丰富、特产众多的地区。当地的特产涵盖了食品、工艺品等多个领域，既具有地域特色，又体现了浓厚的民族风情。主要特产介绍 赤峰黄酒 赤峰黄酒是当地的传统酿造酒水，以优质粮食为原料，色泽金黄，口感醇厚。

2、赤峰小米，气候条件决定根植于赤峰旱坡地的粟耐干旱，抗倒伏，适应性强，品质优良等特点，致使当地谷子加工后的小米颗粒大，粒呈圆形，晶莹透明，小米适口性好，营养丰富，金黄馨香。赤峰绿豆，粒大颗均，深绿有光，性喜温暖，耐旱，适应性强，生长期短，具有豆味浓香，好煮易烂的特点。

3、赤峰的特产土特产主要包括以下几种： 美食类 白家熏鸡：内蒙古赤峰的传统特产美食，经烹煮和熏烤而成，色泽金黄、肉质鲜嫩。达里湖华子鱼：内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗特产，华子鱼肉质鲜美，因个头较小适合炸着吃，且在2010年被列为中国国家地理标志产品。