临清老特色美食 ,临清老特色美食有哪些

1. 聊城临清十大名吃？
2. 临清的特色小吃有哪些？
3. 临清的特殊小吃有多少？
4. 临清的特色小吃有哪些？

聊城临清十大名吃？

1、***八大碗

 2、济美进京腐乳 临清进京腐乳

3、运河什香面

 4、桃园酱牛蹄

5、八宝布袋鸡

6、刘榨坨子白仁

7、武德奎肉饼

8、尹阁下凡肉

9、金郝庄鬼子鸡

10、羊肉烧麦

临清的特色小吃有哪些？

临清***八大碗包括烧肉、炖肉、圈巧阁、松花羊肉、清氽丸子、黄焖鸡、黄焖肉、肉杂拌，是回族同胞结合当地饮食习惯而形成的独具临清特色的***饭菜。

临清进京腐乳。系临清济美酱园的传统产品，至今已有200多年的历史。据传，清乾隆帝乘船沿运河南下，曾在临清凤凰岭下船，地方-把济美酱园制做的红豆腐乳献上，深得常识，当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。民国初期，济美酱园与北京的"六必居"，保定的"槐茂"，济宁的"玉堂"齐名，被誉为江北四大酱园。

运河什锦面由***宴中的温面和本地民间小吃捞面综合改进、演变创新而来。什香面（十香面）故名意思就是十种菜系，烹饪制作工艺流程讲究，菜码品种多，名为十样菜。其实，菜料达十八样以上，且随季节变换蔬菜。

临清酱牛蹄是山东传统名吃，鲁菜经典。为临清***王氏所创***菜品，牛蹄选用上等整只牛蹄，秘料腌制，辅以桂皮、白芷等十八种香料，慢火炖煮八小时精心制作而成。牛蹄在慢火炖煮中保留了丰富的胶原蛋白，脂肪含量极低，并且不含胆固醇，能够美容养颜，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。且具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。桃园酱牛蹄有两种吃法：热吃咸香软糯，凉吃筋道爽口，老少皆宜。

临清八宝布袋鸡创始于清同治年间，至今已有100多年的历史。八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡，吃起来烂、香酥，既有鸡肉的异香，又有山珍海味的鲜美，是宴席上的佳肴。八宝布袋鸡与河南滑县的道口鸡记德州的扒鸡同属运河沿岸的熟食鸡。

临清的特殊小吃有多少？

伊林居的巧阁临清第一。招待所的什锦面临清第一。寇家豆浆临清第一。饲料厂门口扣碗临清第一。　　啤酒厂门口豆腐脑临清第一。邮电局门口辣肉临清第一。马五烧卖临清第一.登赢小区和光烧饼临清第一。　　招待所对过阳春面临清第一。小亮拉面临清第一。老剧院门口的油酥烧饼临清第一。　　国棉厂大坑口的炸花生临清第一。溪源的大包子坮煎鱼临清第一。青碗市口的洪家牛肉临清第一。　　段家海鲜对过张家猪下水临清第一。国棉厂路口钱家羊汤临清第一。供销学校对过粉蒸肉临清第一。　　登赢小区肉夹馍临清第一。造纸厂门口水爆肚临清第一。桥头堡肉杂烩临清第一。鳌头矶徐家豆沫临清第一。

临清的特色小吃有哪些？

       ***⼋⼤碗，运河什锦香面，金郝庄的“鬼子鸡”，传统名吃——烧麦，令人满口生津的——托板豆腐，下酒好菜——刘垓子白仁，临清进京腐乳，好吃不贵——武德奎肉饼，烧饼夹肉，临清焖饼等

1. 花生地瓜糕

花生地瓜糕是临清非常有名的特产食品之一。由于临清地处临沂山区，花生产量非常丰富，加上地瓜质地绵软，口感鲜美，因此将两者结合在一起做成了糕点，美味可口。此外，由于花生地瓜糕不含任何防腐剂，非常健康，儿童和老人也可以开心地享用它。

2. 陈醋

临清陈醋是中国四大名醋之一，历史悠久，工艺考究。其特有的风味和味道让每一位品尝的人都爱不释口。其制作原料主要是优质小麦，红高梁和大米等。经过数年的陈化，临清陈醋逐渐变得酸味渐淡却香气四溢，口感回甜。它不仅可以做菜时佐餐，同时也可以用于调制美食和药膳。

3. 临清韭菜盒子

临清韭菜盒子是临清特有的一种美食。韭菜盒子包括馅儿和皮两个部分，皮是用面粉加水搅拌成面团以后揉成比较软的馅儿皮，馅儿则是用猪肉绞碎，韭菜切小段等食材制作而成。皮薄馅鲜，它被食客们誉为临清的美味之一。

4. 临清大花葱烤饼

临清大花葱烤饼***用当地的特有面粉和葱制作而成，口味独特。临清大花葱是一种在市场上非常畅销的葱，***用农家纯净的土壤栽培，无任何农药，自然健康。这种葱口感鲜美，充满汁液，烤在烤饼上面更是美味极了。临清大花葱烤饼堪称为临清一绝。