小吃店选址3大忌讳地段?
对于小吃店的颜值最忌讳全在一些大型的上下坡上的地址,因为上下坡都是比较不容易留人的地方这些地方会影响生意,还有一些大型的十字路口, 也是交通比较容易造成拥堵的地方,不留人的地方
小吃店怎么选址?
小吃店选址,只选对的不选贵的!
选址的成败决定着一家餐饮店能否存活的概率是70%,所以呢!希望大家在选址的时候要做到以下几点:
小吃店进驻的商圈以街边和社区为主,
金角和银边是精准的位置,坚决不选草肚边
确定好位置以后,还要观察周边环境有没有其它因素对门店有负面的影响,例如:垃圾堆,公厕,大树或者其它障碍物等等,如果在十字路口还要观察红绿灯的位置……
做好以上工作,最后还要了解该商圈跟你经营品类相似的小吃店实际经营状况,例如:客单价是多少?每日流水大概是多少?消费的主要目标顾客群体是谁?每日外卖订单量大概有多少?然后跟自己想比较,衡量一下你与这家店竞争的优势是什么?有多少把握能比现在这家店做得更好?最后分析的结果如果没有多大胜算,建议就此打住,因为“先入为主”,而且对手比你更强,即使你把店开起来了,赔钱几率会更大。
我在头条上曾经用了大量的篇幅分享过选址的实战经验,那些都是干货,你可以去参考一下。
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首先要选一类街道或一类街道的胡同口 靠近商业街最好 其次居民区 学校和单位求其次 以为学校每年有寒暑***和法定***日 最好一层 门脸要宽 当然了 租门市不是想啥来啥 要根据有限的房源调整自己的规划
不论小吃或是餐饮,都需要川流不息的人群。虽说酒好不怕巷子深,但位置过偏对营业额还是有一定影响吧,现如今虽有美团等线上助力销售,也还是支持选址人流量大的门面,线上线下销售才能锦上添花!
如果开个小店儿,我想啊,在考虑这几方面的问题。第一,那是要人员流动大,人口居住密集密度比较大。第二个就是要交通方便便于停车。第三。既然是小吃店儿,房子不要太大毕竟是小吃店,那都是快餐。如果门面扩大投资过多,不好回资。第四。小吃店选址,我感觉在学校、车站、商场、小区这样附近比较好。以上是我个人观点。不知志们有什么看法?
我经营着一家快餐店马上两周年了,生意还不错, 谈一点点经验吧,希望能帮到你。选择小吃店的店址主要考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。(我的店址就在国道边上,附近有一所幼儿园和一所中学,还有三个居民小区。)当然,三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是小吃店最讲究店家附近有足够的人流,有人流才有客流,有客流才会有“财流”。把店铺开在着名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、药店、酒吧、学校、银行、邮局、社区服务中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻那就更好了。
链铺:小吃店选址的核心是什么?
1、根据自身定位选址
现在很多的创业者在看到别人生意做得好,不经过什么调查就贸然开店,这是一种对自己极为不负责的行为,在店铺选址之前一定要弄清楚自己的项目定位,明确目标消费群体对选择的地段也要进行详细的调研分析,对该地段的客流情况有个详细的认知,如果是品牌店铺选址的话,那么对于市场的空间、用户容量、竞争对手、消费能力等有个准确的调查,而且对于品牌本身也要有清晰的定位。
2、人流量匹配度
稳定的事情可以带来稳定的人流量,在那些人山人海的大街、学校、社区、写字楼、商业体等不同的地段,消费者对于产品的喜好也是不同的,若是项目适合该地段,那么自然可以为你的店铺带来大量的客流量,对于小吃店的经营来说,客流就等于钱流,不过需要注意人流不等于客流。
地铁的出入口人流量够大了吧,现在不少的创业者都将主意打在地铁口附近,他们都觉得人流量那么多,那么转化而来的客流量肯定不会少,然后等到开业以后,每天的客流量却少的可怜和店外的人流形成鲜明的对比,这是因为他们将最重要的人流匹配度给忽略了,只有满足消费者的需求,你的店铺才有人消费,不然的话谁会去。
3、竞争激烈度
无论是哪个行业从来都不会少了竞争对手,小吃店自然也是一样,同行的集中可以聚集同行,但也能分走你的客流量,现在各种品牌扎堆经营都已经很常见的事情,因此需要对该地段的市场进行详细的调研,不然可是很容易掉坑里的。
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