高密有什么特色小吃?
高密炉包
肉香扑鼻的高密炉包是当地一大美食,最传统的馅料是韭菜、***和五花肉丁,原料要用最新鲜的才有滋味。把肉切成小丁,而不是剁碎,然后用盐、酱油腌一会儿,韭菜要一刀刀切碎,而不是剁成碎末,等肉腌的差不多了,把韭菜放进去,打一个鸡蛋,加些盐、味精、色拉油,搅拌均匀
高密有哪些著名小吃?
高密炉包
肉香扑鼻的高密炉包是当地一大美食,最传统的馅料是韭菜、***和五花肉丁,原料要用最新鲜的才有滋味。把肉切成小丁,而不是剁碎,然后用盐、酱油腌一会儿,韭菜要一刀刀切碎,而不是剁成碎末,等肉腌的差不多了,把韭菜放进去,打一个鸡蛋,加些盐、味精、色拉油,搅拌均匀……炉包最好吃的部分,叫“嘎渣儿”,也就是炉包底部那层被煎得金黄酥脆的面皮。要煎出这样的样子,没有几年的功力不行。
高密炉包最早都是在大集上卖,小贩推着小推车,带着篷布、炉、面、菜、柴草等到处赶集打炉包,一年四季不断。尤其是遇到大山会时,卖炉包的排成一长排,更是独特的风景一道。对于高密人来说,这不仅仅是一种食物,而是一种被保存在岁月之中的生活和记忆,永远也难以忘怀。
高密是山东省的一个县级市,这里有很多美食。首先是高密糖葫芦,历史悠久,制作讲究,尤其是由海岛上的红枣制成的糖葫芦,香甜可口。
其次是高密酒,这种白酒清香爽口,也是山东名酒之一。当地还有糖油饼、铁炉烤饼、丁格美食等特色小吃,以及清爽可口的海鲜,其中以大闸蟹最为有名。此外,到高密旅游还可以品尝当地的农家菜、海鲜大排档等。总之,高密的美食种类繁多,能够满足不同人的口味需求。
1、高密炉包
高密炉包是山东省潍坊市高密市的特色小吃。高密炉包其特点是包子又白又大,皮面暄软,内陷饱满,味道鲜美,挂浆讲究,火候独到,嘎渣焦脆,油香四溢。
2、高密烧肉
高密烧肉是山东省潍坊市高密市的特色美食。高密烧肉肥而不腻,口感好、味道香、营养丰富、老少皆宜,符合现代人的饮食需求。烧肉作为传统名吃,一直受到不少消费者的喜爱。
3、高密烧鸡
高密烧鸡是山东省潍坊市高密市的特产。高密烧鸡形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散,无任何食品添加剂,是高蛋白低脂肪的营养滋补品
高密,有,什么样,的,特色,小吃 ~ ~ 还有,什么,好玩的,地方?
1、火烧
火烧,外文名Baked Wheaten Cake,是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃,产地主要有山东,北京,天津,河北,河南等,主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱,色泽金黄,外皮酥脆,内软韧,咸香鲜美。
2、大蜜枣
高密大蜜枣是民间传统食品,历史悠久,距今已有300余年的生产历史。具有形态圆满,馅松而不散,皮薄而汪裂,八个一斤,大小一致,表面芝麻均匀,不生不糊,呈微***,香甜适中,味道纯正,是营养丰富的高密著名糕点。
3、高密炉包
民间传统名吃高密炉包历史悠久,风靡城乡。始于清代年间,在民国时期有着独特意义的形势盛行,用来走亲访友的礼物送给朋友,特别是20世纪30年代位于县城南河湾的林三炉包,更是名冠城乡。
其特点是包子又白又大,皮面暄软,内陷饱满,味道鲜美,挂浆讲究,火候独到,嘎渣焦脆,油香四溢。
4、高密烧鸡
倪家烧鸡是倪福明制造的,他于20世纪30年代开始制作烧鸡、烧肉,并逐步形成了独特的风味。倪家烧鸡选择本地产、生长两个月左右的小公鸡为原料,并佐以花椒、大料、桂皮等辅料,经精心制作而成。其主要特点是外行美观、肉质细嫩,香而不腻,回味悠长。
扩展资料:
高密市境域地势南高北低。最高点在柴沟镇梁尹岭张林北侧,海拔109.4米。最低点在大牟家镇曹家北近北胶莱河处,海拔7.5米。南北极点高差101.9米。地面总坡度约1/600。
高密市属季风性暖温带大陆性半湿润气候,大陆度64.5%。冬冷夏热,四季分明。春季冷暖多变,冷空气活动频繁,常出现倒春寒。“春分”以后,多西南风,地面温度回升快,空气干燥,常出现春旱。
参考资料来源:
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:961674004@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.bjxatd168.com/post/5074.html