战斧牛排广告语?
源自天然草饲,自然原汁原味。
战斧牛排(Tomahawk Steak)是牛排品种之一。本为印第安语,代表印第安人用的战斧,用来显示力量与自由,先是从澳洲兴起,早几年在国内并不盛行。地道的战斧牛排,对牛的年纪,饲料以及尺寸都有相当严格的标准。通常约6个月大的小牛在戒奶之后喂养70天再进行宰割,于肋骨部位切出长约30厘米的骨头以及重约1公斤之连肉骨,由于形状像斧头,于是称之为“tomahawk”
1、雪花肉纹不同,原切秘制出众。
2、盖·过以往,特·别健康。
3、澳洲好牛肉,健康新领秀
5、盖·过天然,特·别体验。
6、盖特牛排,可以吃的艺术。
7、盖特牛排,会呼吸的牛排。
8、盖世无双,特牛魔王。
9、天然澳洲原切,好牛!
10、滋滋欢乐,你我共享。
11、澳洲草原香,秘制更健康。
12、Get Steaks,好牛,自然好牛排。
13、自然好牛,美味不咻。
14、还原自然的味道,方法盖特知道。
自己做炸牛排小吃!牛排如何能不老不硬?
1、牛排洗干净放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,炸的时候不会回缩,这一步决定你的牛排是否软嫩
3、腌好的牛排串串,外面先裹一层鸡蛋液,再裹一层面包糠。
4、油温七成热,下锅炸至金黄捞出喜欢加黑胡椒也有喜欢孜然味的,还有喜欢番茄酱的,总之适合口味的怎么加都行!
温馨提示:牛肉选择刚宰杀的小牛肉,肌红蛋白更丰富,肉质更细嫩!
要想牛排比较软嫩,首先在腌渍的时候用上盐,料酒,胡椒粉,生抽,一点点糖抓匀,再打上蛋清和淀粉,这样炸的时候就会很嫩,牛肉的纤维本身就比较粗,火候也要注意不要时间太长
自己做炸牛排小吃!牛排如何能做到不老不硬。方法如下:新鲜黄牛牛排二斤洗干净,米酒,生抽,鸡精,食盐。先把牛排腌制半小时入味,然后铁锅烧热加入适量的花生油,平放牛排炸至两面八成熟。这样的炸牛排不老不硬,口味适中。喜欢的可以在家家做做。
把牛排可谓是肉食朋友的最爱哦,那么想做出又滑又嫩的炸牛排,还是需要技巧的,我来分享一下:
1、牛肉切成厚薄一致的薄片。
2、撒上黑胡椒酱,每片都抹匀,放置30分钟左右。
3、腌好的牛排裹上淀粉。裹上鸡蛋液,再滚上一层面包糠,依次放入盘中。
4、热锅凉油放入玉米油,五成热入锅炸,中途改小火炸至两面金黄即可出锅。装入盘中,蘸上番茄辣椒酱和沙拉酱,非常美味哦。
按照以上步骤做出的炸牛排,口感非常好,牛肉也不柴。
是不是非常简单哦?赶快行动起来吧!
希望我的回答能帮到你,喜欢记得关注,谢谢
炸牛小排,如何鲜嫩?
第一步
牛排先用肉锤或者刀背轻轻敲打,然后加入黄酒,细盐,黑胡椒粉,腌制半小时!
第二步
过三关,腌制好的牛排,先沾一次清水,再沾一次面粉(面粉中加上盐,五香粉,白胡椒粉,拌匀,味道更佳),裹一层鸡蛋液,然后再沾面粉,鸡蛋液,最后裹面包糠!
第三步
油温7成,放入牛排,大火定型,小火慢炸,定型后翻面,注意油温,小心炸糊
希望我的菜谱能帮助到你[大笑][大笑][大笑]
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