民和美食特色美食_民和美食街

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• 1、在海东民和喇家考古遗址公园旅游时,有哪些特色美食值得品尝?

在海东民和喇家考古遗址公园旅游时,有哪些特色美食值得品尝?

青海酸奶：青海地区的酸奶口感浓郁，味道醇厚，是当地人日常生活中的常见饮品。在游览喇家考古遗址公园时，不妨品尝一下这道美味的酸奶，既能消暑解渴，又能品味当地的特色。藏式糌粑：这是一种具有藏族特色的传统食品，主要原料为青稞面。将青稞面炒熟后，加入适量的酥油、奶酪等食材，搅拌均匀即可食用。

青海喇家遗址出土的食物是面条。喇家遗址的年代距今约4000年左右，根据有关专家的鉴定分析，在青海喇家遗址出土的面条状遗存是小米做成的面条，是迄今最早的面条遗存。喇家遗址，位于青海省民和县官亭镇喇家村，是一处新石器时代的大型聚落遗址，被称为“东方庞贝”。

三坪遗址 三坪遗址三坪遗址位于安集乡三坪村，地处黄河南岸二阶台地上，面积约66万平方米。文物主要分布在头坪的旧庄窠大锅，尕鲁坪的上庄、尕塬，二坪的麻黄咀、高崖咀、坨子岭，三坪的圆地咀、犁地咀、城墙地。有马家窑文化的马家窑、马厂及齐家文化、辛店文化四种文化类型的文化层。