道教的特色美食 -道教的特色美食有哪些

1. 青城山附近有什么好吃的？
2. 河北邯郸农村八大碗配方？
3. 青城山有什么特色小吃？
4. 镇江特色小吃？
5. 贵溪市有哪些特色小吃呢？

青城山附近有什么好吃的？

青城四绝：

一绝“洞天贡茶”，唐时蜀州味江是全国七大产茶区之一。宋时青城“紫背龙芽”、“白背龙芽”就被列为贡品。洞天贡茶茶质优良，汁色清澈，茶香味醇；

二绝“白果炖鸡”，成都青城山地区的传统名菜，汤汁浓白，鸡肉异常鲜美；

三绝“青城泡菜”，俗称青城道家老泡菜。以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、***、仔姜、良姜等为原料，放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中，脆嫩清鲜，深有回味；

四绝“洞天乳酒”，以青城山所产的猕猴桃鲜果为原料，按道家传统工艺榨取果汁，再配以醪糟汁、冰糖水和少许曲酒酿造加工而成。酒味浓而不烈，甜而不腻。

长生宴：中国名宴—长生宴是青城山鹤翔山庄上善堂餐厅推出的道家滋补特色美食。

后山老腊肉：烟香味浓、肥而不腻、口感独特。

河北邯郸农村八大碗配方？

邯郸市八大碗实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。

四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉；

四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、***、茄子等）。

其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。具体的配料大同小异，主要靠厨师控制配料和火候才能出美食！

青城山有什么特色小吃？

青城山是一个历史悠久的旅游胜地，也是一个有着丰富美食文化的地方。青城山的小吃以川菜为主，其中比较有名的有：

青城山传统小吃：这里的传统小吃非常丰富，有蒸饺、糍粑、酸辣粉、凉粉等等。

云里木炭烧烤：这里的烧烤非常有特色，使用的是天然木炭，烤出来的肉质鲜嫩，口感极佳。

秦氏钵钵鸡：这是一道四川传统美食，青城山的秦氏钵钵鸡味道非常正宗，汤汁鲜美，配料丰富。

曹大姐卤鸡：这里的卤鸡非常有名，肉质鲜嫩，味道浓郁。

老字号李豆花：这里的豆花口感细腻，甜而不腻，非常受当地人和游客的喜爱。

除了以上几种小吃之外，青城山还有很多其他美食值得一试，例如砂锅串串、黎鸭子等等。

青城山有许多特色小吃，以下是一些常见的：

洞天贡茶。唐时蜀州味江是全国七大产茶区之一。洞天贡茶茶质优良，汁色清澈，茶香味醇。

白果炖鸡。成都青城山地区的传统名菜，汤汁浓白，鸡肉异常鲜美。

青城泡菜。俗称青城道家老泡菜。以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、***、仔姜、良姜为原料，放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中制成，入口清脆，口味酸甜，解腻又开胃。

洞天乳酒。选取猕猴桃汁为原料，配上醪糟、冰糖水和少许曲酒酿成，酒香不烈，是送礼佳品。

以上就是青城山的一些特色小吃，你可以根据个人口味和喜好进行选择。

镇江特色小吃？

蟹黄汤包、锅盖面、水晶肴肉、茅山老鹅

1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、

2、锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。

3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏镇江市一道传统名菜，属于苏菜系。成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。

4、茅山老鹅是江苏着名的特色小吃，以茅山而得名，茅山地处句容境内，是着名的道教圣地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来就以养鹅腌制而闻名。

还有镇江的醋虽然不是小吃，但是也很有特色

贵溪市有哪些特色小吃呢？

1、贵溪特色小吃有贵溪灯芯糕、捺菜、泸溪活鱼。

2、贵溪灯芯糕　　饮誉中外的贵溪灯芯糕已有800多年历史，是江西四大名特糕点之一，清代为贡品，被乾隆皇帝誉为“京省弛名，独此一家”，连年被评为省优产品。

3、捺菜　　贵溪捺菜又称道菜和百岁菜，因其原料为芥菜，状若雄狮，根发九枝，故又称“九头狮菜”。此菜融鲜、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体，含多种氨基酸、维生素和微量元素，食之开胃、生精、延年益寿。当年天师云游四海，随身携带食之( 鹰潭)贵溪捺菜，发源于道教圣地龙虎山，被人们称之为“龙虎山道菜”，是江西贵溪的风味小吃之一。

4、泸溪活鱼　　泸溪活鱼：“水至清则无鱼”。而清水中有鱼，这鱼一定是特别鲜嫩。泸溪河里的鱼就是如此。泸溪河发源于崇峻岭之中，一路穿山过峡，卵石河床，毫无污染，清澈见底，所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘，没有泥腥味，特别好吃，成为当地的名菜。