深圳特色美食记录 ,深圳 特色美食

1. 深圳有什么特产小吃？
2. 深圳龙岗区特色小吃？
3. 深圳有哪些当地美食？

深圳有什么特产小吃？

深圳有很多有名有好吃的特产小吃，深圳特产小吃如下：

1、公明烧鹅：公明烧鹅是深圳市传统美食，由于它色香味俱全而闻名天下，刚出锅的烧鹅，色泽金黄皮脆柔嫩香味浓郁。

2、光明乳鸽：红烧光明乳鸽是深圳一道传统名菜。口感外酥里嫩，鲜嫩可口，被称为天下第一鸽。光明乳鸽也是深圳三大特产之一。

3、沙井生蚝：沙井生蚝是深圳的一道特色美食，来自于深圳沙井体型肥大，色泽乳白,肉质鲜嫩，是深圳著名的特产，不仅好吃，营养还特别丰富，被称为海底牛奶。

4、南山荔枝：南山荔枝品种有糯米味，桂味妃子笑等果实在6月下旬成熟，肉软滑细嫩多汁，味道特别甜，营养价值高，被称为中华第一珍品。

5、松岗腊鸭：松岗腊鸭是深圳市传统名吃属于粤菜系鸭肉的性温补，口感细腻 营养丰富。鸭子经过腌制，风干之后再做熟，味道非常好吃。

6、南澳鲍鱼：南澳的水产***丰富是全国最大规模的陆地养殖鲍鱼基地。这里的鲍鱼肉质滑爽脆嫩，营养丰富。有滋阴凝神的效果。

7、龙岗三黄鸡：这可以说是深圳远近闻名的特产，历史悠久。三黄鸡吃起来肉质丰厚，口感滑嫩，容易入味，也是深圳地区精品特产。

8、福永乌头鱼：深圳乌头鱼主要产自西部合澜海域咸淡水交汇处，以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”，体形较小且呈圆形，最重不超过半斤，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美。

9、西丽芒果：西丽芒果是一种原产于深圳南山区西丽的特色水果，那里气候温暖阳光充足降水充足，而且土壤非常肥沃，都非常适合芒果各生长期的需要，西丽人民因拥有丰富的种植经验和技术，使得这里盛产的每个芒果都个大果甜。

9、宝安云片糕：宝安云片糕是深圳宝安地区风味小吃，云片糕色白、薄片、呈长条形，香甜松软，清新可口，有诗赞曰“此糕送予蟠桃会，神仙取糕不取桃”。

深圳龙岗区特色小吃？

深圳龙岗区有许多特色小吃，其中最具代表性的当属龙岗豆腐花、水饺和黑米粥。龙岗豆腐花口感细腻，鲜香可口，常常搭配粉丝、肉松等配料食用；水饺以鲜嫩的馅料和劲道的皮儿而著名，既可以煮水饺，也可以煎锅贴；黑米粥则是一道传统的粤菜，以黑米和糯米为主料，煮至粥滑软糯，再撒上桂花和红枣，香甜可口。这些美食不仅具有地方特色，而且非常美味，是游客品尝深圳美食的必选之一。

深圳有哪些当地美食？

NO1龙岗三黄鸡

深圳地区有一种特产美食，那就是龙岗所产的鸡，它的外观很特别，因为有“三黄一须”，所以被叫做是三黄鸡，三黄鸡的特点就是体格很大只，而且肉质也比较的好，很多当地人都爱吃，并且作为一种养生美食很受欢迎。

NO2烧鹅

烧鹅很多人都知道，这是深圳地区的一大特色美食，很常见的粤菜之一。其中尤其是公明镇的烧鹅最有名，他们的烧鹅色香味俱全，非常好吃，公明烧鹅选用的是本地草鹅，鹅肉比较细腻，然后，加上各种调味料进行烹制，做出来的烧鹅色泽金黄，皮酥肉香，肥而不腻。

NO3西乡基围虾

只要去深圳，肯定就会知道基围虾，这是当地一种非常有名的美食，基本上每一家海鲜水产店都有，基围虾属于比较小个的产品，全身上下带着麻点，外观很特别。基围虾制作出来之后非常的鲜美，皮薄肉质鲜嫩，蘸上酱料吃很可口。

NO4田艾粄

田艾粄可能很多人不是很熟悉，这是一种很有特色的广东美食，***用的是一种生长在田埂的艾草制作而成，还加入了糯米粉或者粘米粉，一起蒸煮，田艾粄是一种很有特色的美味，带着淡淡的甘香，入口细腻，让人回味无穷。

NO5猪肚包鸡

猪肚包鸡是一道知名的广东菜，就是把鸡放进猪肚里，然后用各种名贵的中药食材一起炖，做出来的食物不仅味道好，而且营养价值高，所以很多人都喜欢吃，尤其是广东人，都知道广东人喜欢喝汤，尤其是这种具有养生保健功效的汤品。

NO6光明乳鸽

光明乳鸽在深圳的名气是相当大的，这是深圳最有名的乳鸽，制作讲究，很多本地人去吃。光明乳鸽味道突出，吃起来皮脆焦香，而且肉质新鲜，骨香味浓，鲜美多汁，咬上一口肉香味就溢了出来，香中带甜。光明乳鸽出了名的好吃，非常有弹性。

NO7虾饺

在广东地区，广东人都喜欢喝早茶，早茶是一种粤式点心，种类很多，在深圳地区也很火。深圳美食当中不可不吃的一道早茶点心，也是广东人喝早茶必点的，那就是虾饺，虾饺外观很精致，呈现半月形，投名状，馅料丰富，有虾，有肉，有蔬菜，皮薄馅足，现象十足。

NO8笼仔饭

深圳的笼仔饭很有特色，用到了荷叶和蒸笼，传统的做法，但是用料很丰富，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种，吃起来米饭里面混合了荷叶的香味，吃起来软糯可口，荷叶笼仔饭虽然做法和煲仔饭很像，但是更加的营养健康，口感也更丰富。