沈阳特色美食历史 -沈阳特色美食历史介绍

1. 沈阳特色美食有哪些？
2. 沈阳特色小吃有哪些？
3. 正宗沈阳十大名小吃？

沈阳特色美食有哪些？

感谢邀请，接下来，我就谈谈沈阳的一些特色美食希望能够喜欢。

1、老边饺子

老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃，是沈阳特产，它历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。

2、沈阳回头

沈阳回头，是面粉揉好面团，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧制成的***食品，色泽金黄，口味鲜香。

3、马家烧麦

马家烧麦，是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于1796年。用开水烫面，大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香特点。柔软筋道，馅心松散，醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。

4、关东长乐包

沈阳的 品牌小吃 。“标准的发面皮儿、干馅儿的”——“皮厚但宣软”，“馅是和出来的(没有用皮冻灌汤)”，五爱市场西区老字号的”关东长乐包”,特别软,一块一个,有猪肉馅,茴香馅,牛肉芹菜,萝卜馅等。

以上是我的一些推荐，希望能够帮助你，谢谢！

对于一个吃货来说记住一座城市依靠的是味蕾，因为每一座城市都有自己的城市味道！到了沈阳你会发现很多吃的听起来好像在别的地方也有，比如说饺子啊烧麦啊冷面啊抻面啊，但是吃过之后你就会发现只有在沈阳才有这种味道！先说说饺子，沈阳美食一个代表就是老边饺子了！想来他家应该是有自己的秘方才这么好吃吧～马家烧麦是沈阳的另一种城市味道～说到冷面那可是我特别喜欢的一种美食，尤其是那种带冰碴的大冷面，配上酸甜的味道～太赞了！沈阳的铁西大冷面是你不可错过的选择哦～接下来继续说面条，说说热汤的抻面，好像印象里抻面店都说自己是正宗兰州抻面，但是据听说兰州似乎并不是抻面的故乡……在沈阳有一家抻面馆儿特别的有名，那就是老四季抻面。老四季抻面可谓是物美价廉，但是要提醒你下在老四季抻面他们家的桌子上是没有餐巾纸的，准确说他们家是没有免费的餐巾纸！要不然你就叫服务员买一包，要不然就掏自己口袋里的吧～最后，我要隆重的介绍一下沈阳的鸡架！因为沈阳的鸡架的做法实在是太多了。QQ鸡架辣炒鸡架酱鸡架熏鸡架烤鸡架拌鸡架……沈阳人民真的是把鸡架的做法，发挥得淋漓尽致！流口水了吧？还不快来沈阳逛吃逛吃～

沈阳特色小吃有哪些？

沈阳有很多特色美食小吃，其中比较有名的有：吊炉饼、张久礼烧鸡、鸡架、老边饺子、李连贵熏肉大饼等。

吊炉饼是沈阳的传统小吃，外酥里嫩，香酥味十足；张久礼烧鸡则是一代人的味蕾记忆，选鸡到成品经过七道工序，好看又好吃；鸡架是沈阳城老字号的美食，有薰鸡架、辣炒鸡架、鸡架汤和生烤鸡架等做法；老边饺子已有170年历史，以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外；李连贵熏肉大饼量大实惠，熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，香泽红，大饼色黄清香，里软外酥层次多

正宗沈阳十大名小吃？

沈阳市是辽宁省省会城市也是东北地区最大的城市沈阳还是一座美食城市，在沈阳最出名的十大小吃分别是1老边饺子馆2中街大果，3西塔大冷面4西塔韩式炸鸡5沟帮子烧鸡6中街老四季抻面。