特色美食苍南小吃 ,特色美食苍南小吃有哪些

1. 苍南美食？
2. 浙江苍南特色小吃排名？
3. 苍南有什么特色食品和小吃？
4. 苍南名小吃有哪些？

苍南美食？

鱼圆是苍南美食一大特色，汤汁鲜美，鱼圆嫩滑，入口即化。以鲜美的鮸鱼或鳗鱼为主料，刮取鱼肉放入容器内，用筷子顺着一个方向搅拌，加入适量的水和盐搅拌至粘稠状。

搅拌完成的鱼茸，徒手握拳挤出一个个圆形，再用调羹舀进冷水锅中烧开即可，加上一把葱花，回味无穷。

苍南具隶属浙江省温州市，位于浙江省的最南端，因地处玉苍山之南而取名苍南县。东与东南濒临东海，西南毗邻福建福鼎市，西邻泰顺县，北与平阳、文成县及龙港市接壤。到苍南必吃的十大美食：

1卤鹅2卤牛肉3猪油渣4炒米5煎包6鱼饼7月饼8卤鸡翅9九层糕10敲糕等等

浙江苍南特色小吃排名？

1.鱼鲞

2.梭子蟹

3.鱼饼

4.烤虾

5.肉燕

6.卤鹅

7.炒米

8.年糕

鱼鲞，是苍南人关于冬天与春节的重要记忆。苍南人爱吃的鱼鲞有很多，常见的有海鳗鲞、黄鱼鲞、鲳鱼干和龙头烤。

苍南特色名吃十大排名分别是：温州鱼丸,温州灯盏糕,酱肉,藤桥鸭舌,鱼生虾酱；其中个人认为最好吃的就是温州鱼丸，当然这只是个人的看法，大家可以自己亲自品尝一下就知道了。

苍南有什么特色食品和小吃？

桥墩月饼是浙江温州苍南地区的传统名小吃。浙南的闽南人明末清中叶从闽而来。以其产地苍南县桥墩镇而得名。其做法也堪称当地一绝，用料选材相当考究，工艺也相对复杂，主要原料有：精面粉，花生，芝麻，桂圆，白糖，植物油，脊膘肉，瓜子仁，冬瓜糖，红瓜，葱，果脯等优质原料精致而成的本地特色月饼。

其中桥墩陈福兴/丁源兴/林淑盛月饼是少数老字号之一，凭借独特的口味和品牌创新在桥墩月饼行业中一直是家喻户晓的佼佼者但对于月饼的历史并无有文字记载。

苍南名小吃有哪些？

1.金乡猪蹄：在金乡、龙港路边有很多家，灵溪比较少，哪家最正宗，自己品尝，猪蹄称重论价。大锅烧，一般下面或下粉丝，或炖黑豆，味道比较清淡，还不错。

2.马站煎包：灵溪、马站、山遍地开花，在龙港好像没见到，价格通常为一元钱一个，分肉煎包跟菜煎饼，有些小店肉煎包是肥肉（我不喜欢），通常为早点。

3.戚公饼（闽南话俗称咸公饼）：以前一块钱好像是5个，我比较喜欢吃带薄荷味的甜饼，这饼原来是当年戚继光抗倭时的干粮，是苍南的历史文化小吃。

4.炎亭渔夫鱼饼：礼品装都出了，广告也打了，反正比较出名，味道也公认的吧，虽然一个礼品盒里面也没几个鱼饼，但还是很受欢迎。

5.金乡苏长龙“糖炒米”：年货必备，很香、很脆、很上火。提到炒米知名度，这算是苍南第一家。