株洲特色美食打卡 ,株洲特色美食打卡地点

1. 如果拍摄《舌尖上的株洲》，你觉得哪些美食可以入选？
2. 株洲适合做小吃的地方？
3. 株洲有什么好吃的小吃？
4. 株洲美食，介绍越详细越好？

如果拍摄《舌尖上的株洲》，你觉得哪些美食可以入选？

株洲舌尖上的美食得看攸县，攸县美食得看皇图岭，皇图岭第一闻名的美食要数名扬海内外的攸县香干，攸县香干发源于皇图岭镇，只有在皇图岭才能吃到真真正正正宗的攸县香干，这里还有很多与豆腐有关的其他豆制品也都一绝，比如水豆腐（豆腐脑）、霉豆腐、麻辣豆腐等。第二要数火培鱼等烟熏制品，这种农家熏制的肉制类美食很受当地和外地人喜欢，尽管价格不菲，但购买的人络绎不绝，在街边上也都随处可见。第三要数汤粉、炒粉，虽然攸县各地都有，但只有皇图岭的最好吃，不接受反驳，问问往来的货车司机就知道，这里马路两旁的餐馆很多都是24小时不关门的。正因为这里自然环境好，水质无污染，加上这里的各种美食，所以这里是攸县唯一一个被评为全国特色小镇的乡镇。

株洲的美食太多了，我来给朋友们介绍一下：

1.醴陵酱板鸭

醴陵酱板鸭色泽红亮，滋味香辣鲜美，具有浓郁的酱香，口感绝佳，越嚼越香，配饭、佐酒都相宜，尤其适合小酌两杯。

2.攸县香干

攸县香干已经有1000多年的生产历史，是湖南极富盛名的特色传统豆制品，口感嫩滑，韧性十足，豆香浓郁。

3.炎陵酿豆腐

炎陵酿豆腐制作考究，滋味鲜美，先把豆腐块在油锅中炸或煎成两面焦黄，再将精心调制好的馅料塞进豆腐中，上锅蒸制一下，就可以开吃了。吃的时候洒上葱花和胡椒面，滋味会更香醇。

4.菊花鱼

株洲的菊花鱼可以称为精美绝伦的艺术品了，色泽红润，造型美观，滋味酸甜。

5.米线鱼

米线鱼是株洲的独特美食，既有鱼，又有米线，还有木耳、金针菇、青笋等配菜，热乎乎、香喷喷的一大碗下肚，浑身都舒坦了。

6.血卤鸭

血卤鸭的主料是活麻鸭，鸭血是制做血卤鸭的最重要的佐料，还要放入上好的姜、蒜、牛角椒，这样做出的血卤鸭满屋飘香，鲜美爽口，滋味特别棒。

7.组庵鱼翅

组庵鱼翅制作考究，精选品质上佳的鱼翅，由名厨精心制作而成，风味独特，滋味醇厚，回味悠长。

8.香辣米豆腐

米豆腐是株洲百姓特别喜爱的小吃，形状美观，软糯清香，营养丰富，还具有美容养颜、解烦消暑的功效。

株洲适合做小吃的地方？

株洲是一个美食之城，有着丰富的小吃文化。其中，最具代表性的当属岳塘区的小吃街和株洲县的仙女湖美食广场。小吃街集中了众多的小吃摊位，有糖葫芦、酸辣粉、烧烤等各式各样的小吃，口味地道、价格实惠，深受当地居民和游客的喜爱。

而仙女湖美食广场则是一处集美食、休闲、***为一体的场所，有着各种美食，包括石锅鱼、鸭血粉丝汤、臭豆腐等，还有咖啡厅、音乐酒吧等。总之，株洲是一个小吃遍地的城市，无论是哪个区域，都有着不少值得一试的小吃。

株洲有什么好吃的小吃？

湖南株洲的美食如下：

1、醴陵酱板鸭，酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。

2、米线鱼，米线鱼的原料包括鲈鱼、米线、金针菇、木耳、青笋，调料可用豆瓣酱、蛋清等。

3、炎陵酿豆腐，制作时，把豆腐斜切成约一寸见方的三角块，投入油锅中炸一会，取出沥干，再切开，在里面放入调有糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料，吃时再撒上胡椒面、葱花。

4、血卤鸭，鸭味十足，脆嫩爽口，满口奇香。

5、组庵鱼翅组，颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口，组庵鱼翅用料讲究，制作独特。

株洲美食，介绍越详细越好？

作为一个本土株洲人，株洲这边的小吃还是挺多的，推荐几个地方吧，贺家土夜宵一条街，那里基本上是吃火锅跳跳蛙 虾的地方人民60 70的样子，钟鼓岭夜宵一条街是吃小吃的地方，有好吃的也有不好吃的，个人觉得绝大部分都很难吃，人均10块的样子