西北特色美食饭 ,西北特色美食饭店

1. 西北农村有一种教养给长辈端饭需要用双手递给，有人知道吗？
2. 印度西南沿海地区人们喜食米饭但西北高原地区是？
3. 南方西北和东北中午吃什么饭？
4. 为什么西北人也吃米饭呢，像宁夏人是吃面条还是大米呢？
5. 西北牛娃子饭怎么做？

西北农村有一种教养给长辈端饭需要用双手递给，有人知道吗？

我们家乡是上党盆地。小时候从记事起，我的姥姥就教导我们，给大人端饭必须用双手，而且要叫‘爷爷，吃饭了’‘爸爸，吃饭了’，还要递到大人手中。单手递饭是绝对不可以的，会被大人骂的，那是打发乞丐的，很忌讳的。并且第一碗饭必须给爷爷，然后爸爸，其他人才可以吃，姥姥说，这是规矩！各位友友还记得有这些传统习俗吗？

随着时代的前进，独生子女的增多，这种优良传统在慢慢的变淡，尽管我们还在做，但是隔辈亲，难免老人宠爱孩子，形成了普遍现象，进而忽略了这些好的传统，我们还是要给孩子们多灌输这些好的习惯，养成在家在外都要尊老爱幼，这是家教，也是美德。

总之，给长辈递任何东西，都要用双手，这不但是尊敬老人，也是给后辈的言传身教。

自古以来礼数很多的，双手给长辈端饭是中国传统习俗之一。现在慢慢的，很多传统礼数都没了，现代文化对传统文化冲击力是相当大的。九零后之前多少都还知道点传统礼仪，至于零零后，大部分已经不知传统礼仪为何物了。有人说现在的孩子《三字经》《***规》什么，知道的比大人还多，是的！现在的孩子知道的是挺多，但是，也紧停留在书本上而已。。。

传统家教礼仪只是华夏礼仪文化的一部分，必须对自家老人该有的礼仪现在也不多了。在过去年轻人要起床在老人之前洒扫庭除，给老人请早安。其实清安没有多复杂，就是到老人跟前问询一下，夜里睡得好否，身体有没有不舒服等。当然夜里睡觉也要等伺侯老人躺下后才能去睡。吃饭，盛的第一碗饭是老人的，老人没坐不能坐，等老人动筷子后才能举筷吃饭。不论给老人递饭还是递茶等都要用双手，给老人倒茶倒酒也要双手执茶壶酒壶。执茶壶、酒壶倒茶酒时手的动作，敬茶敬酒端茶怀酒怀的动作都有规范的要求，一不小心做不到位，大耳瓜子上来是很正常的。举个上世纪80年代前的敬烟礼节动作:烟盒撕开口，抽长短不齐两支烟露出盒外约1至1.5公分，长在前向客，短在后向己，左手实握烟盒，右手半握虚扶烟盒，双手递向客。该动作所含礼议:双手为敬，两支烟露出表示成双成对不孤独、你抽吧咱两人都有，若只一支露出，容易让客人尴尬:就一支是你抽还是我抽呀。两支烟一长一短表示长的是客短的是己，你比我长(Zhαng)我敬你。被敬者的礼仪:若被敬者是尊长，抽向己的那支长的；若被敬者非尊长，可随意，但有礼貌的要抽短的那支，以示对敬烟者的尊敬。不说了，中国礼仪无处不在，其是三言两语说的完的。

谢邀:给长辈端饭必须用双手递给，这是对长辈的尊敬，也体现了家庭的教养和一个人的素质。双手给长辈递饭，是中华民族的传统习俗。

不过，现在对于过去的这种良好习俗，在一些年青人中己经淡化了，在现实生活中有的人给长辈端饭就是单手递给。或许有人说这没有什么，没有必要老一套。

我认为，过去有的传统习俗，礼仪，好的还必须传承。尊重长辈，就必须从说话，行为上充份体现，长辈就是长辈，做为晚辈必须尊重。一个家庭的教育非常重要，言传身教。一个孩子的健康成长，包括身体健康，同时语言，礼貌，诚实都在其中。良好的家庭教育，孩子要小懂得尊敬长辈，孝敬父母，不但教育孩子学习好，而且要培养孩子语言文明，做彬彬有礼的乘孩子。诚实做人，礼貌待人，有礼有节。

是的，这是中华民族的优良传统，双手端饭表示对长辈的尊重，现在还有，长辈吃头一碗饭，长辈不坐桌，下辈不先吃饭，不过现在时间关念的改变，丰食足食，有时不会一起吃饭，也打乱这种传统，年轻也想了，只要叫长辈吃好穿好就行了，长辈也不忌讳，开心快乐才是幸福

印度西南沿海地区人们喜食米饭但西北高原地区是？

答案：面食

分析：本题考察的是学生对于印度农作物特别是粮食作物分布特点的掌握。

补充：印度以热带季风气候为主，主要的粮食作物是水稻和小麦，其中水稻主要分布在印度东北部和西部沿海地区，小麦主要分布在西北部干旱少雨地区，黄麻主要分布在恒河下游地区，棉花主要分布在德干高原西部地区．

南方西北和东北中午吃什么饭？

南方地区以米饭为主，常有鱼、肉、蔬菜等菜肴搭配，如红烧鱼、清蒸排骨、炒青菜等。

西北地区以面食为主，常有牛羊肉、蔬菜等菜肴搭配，如牛肉面、羊肉泡馍、拉条子等。

东北地区以米饭和面食为主，常有猪肉、鸡肉、蔬菜等菜肴搭配，如炸猪排、红烧鸡块、小鸡炖蘑菇等。

为什么西北人也吃米饭呢，像宁夏人是吃面条还是大米呢？

这问题有点妖魔化北方人或西北人了吧，难道不知道诸如黑龙江也是产大米的吗？

无论北方人还是西北地区的北方人，主食方面的选择，面食为主，但也会吃大米饭，而且有的家庭甚至每天都会吃大米饭。

我曾经去宁夏2周，宁夏人也是吃大米饭的，但是也以面食为主，比如馒头、面条。

以上。

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西北牛娃子饭怎么做？

牛娃子饭是一道传统的西北美食，以下是一种常见的做法：

 

1. 准备食材：准备好牛、羊、猪肉，各色特制“牛形”面鱼子，时令蔬菜等食材。

2. 制作面鱼子：做面师傅把和好的面揪成豌豆大小，再将其放在洗净的梳子上，做成有梳纹的面花面卷儿，像个中间大两头小的“花牛犊”。

3. 烹饪：将做好的面食加上菜、肉等烩在一起，烩制一大锅“牛娃子饭”。

牛娃子饭的做法可能因地区和个人口味而有所不同，你可以根据自己的喜好进行调整。