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如果《舌尖上的中国》让你推荐一道海西美食,你会推荐什么?
不知道你所说的海西是指西海岸的黄岛一带,还是红岛一带?按照青岛老沧口地区的叫法,海西是指现在的红岛(原来称阴岛)一带,我吃过最独特的海西海鲜是1,艮根拌燎韭菜,2,末货鸡蛋炒韭菜。这两个菜都是此地独有,其它地方末见过的。其鲜美只有品过才能体会到。
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