介绍商丘特色美食 -介绍商丘特色美食的作文

1. 商丘必吃十大馆子？
2. 商丘的特产小吃有什么？
3. 商丘好吃的小吃有哪些？
4. 河南柘城十大名小吃？
5. 商丘有哪些特色小吃？

商丘必吃十大馆子？

1、梁厨

2、庭院人家美食博物馆

3、牛气冲天潮汕潮牛肉火锅

4、醉黛西西餐牛排体验餐厅

5、华驰粤海

6、宋厨融菜园

7、枫叶轩餐厅

8、炙和合炉烧

9、东来顺涮羊肉

10、集渔泰式海鲜火锅。

商丘的特产小吃有什么？

煸炒鸡、水激馍、哨子汤、毛鸡蛋、糟鱼、马头狗肉、垛子羊肉、卤肘子、丰庄枣干、睢县焦饹馇、柘城鸡爪麻花、商丘烧饼、商丘麻花、魏庄麻糖、薛湖牛肉水煎包、干锅鸭、利民羊肉汤、虾子烧素、三鲜烩面、宁陵杠子馍等

商丘好吃的小吃有哪些？

商丘绝对是一个美食遍布的城市。

除了在豫菜方面继承传统外，邵秋地方的特色小吃也是值得称道的。

归德府的水激馍，夏邑冉家的冉家糟鱼，归德名菜虾子烧素等都是远近闻名的名菜，郭村烧鸡、许家汤圆也是色香味俱全的地方风味小吃。

冉家糟鱼

冉家糟鱼在清乾隆年间列为贡品。其香味浓郁而醇正，骨酥刺烂形不变，为宴席佐餐佳品。

商丘本地的一些餐厅可以品尝到这道佳肴。

虾子烧素

虾子烧素是明清时古城归德的一道名菜。这道美食香、味、形俱佳，具有浓厚的豫东风味——色重、香浓、汤厚、火透。

很多商丘的百姓都会烧制这道名菜。一些地方本地餐馆也能吃到这道美味。

魏庄麻糖

魏庄麻糖是商丘县双八镇的传统特产。麻糖粗细均匀，长短一致，芝麻沾满不露皮，两端封口不通气，不僵硬，不粘牙，食之酥脆，香甜适口。

在商丘的很多食品市场都可以买到。

景家麻片

曾被清朝康熙皇帝列为贡品。景家麻片选料精良，制作精细。***用上等精粉、小磨香油、白糖及其它优质原料制作而成。麻片雪亮透明，香甜酥脆，食之爽口，老少咸宜。

在商丘的很多食品市场都可以买到。

许家汤圆

许家汤圆主要以糯米和适量的黍子面制成，外皮雪白，熟后晶莹如玉，馅心以白糖、蜂蜜和多种果料制成。

这道美食在商丘的很多餐厅都能品尝到。

水激馍

水激馍原名水浸馍，发源于商丘古城归德府。成品色泽鲜艳，外焦里浓，香甜可口。因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以叫“水激馍”。

商丘本地的一些餐厅可以品尝到这道佳肴。

郭村烧鸡

郭村烧鸡是商丘（商丘市郭村镇）现传统名菜之一，距今已有300多年历史。

此菜品香味扑鼻、色佳味美，肉质嫩白，形体完整、烂而不腻，回味悠长，如趁热时提鸡两腿于盘上，轻轻一抖，即肉骨脱离，肉落入盘中。

这道名菜在商丘郭村随处可食。

铁锅蛋

“铁锅蛋”是豫菜菜系很有特色的一道菜，其是用特制的铁锅盖放火上烧红。这道美食蛋浆糨皮发亮，呈红***。其味美，色泽红黄，油润明亮，鲜嫩软香，回味无穷。

很多豫菜餐厅均可品尝到这道美食。

该答案来自百度旅游官方网站

河南柘城十大名小吃？

      柘城是河南省商丘市下辖县，月，在“豫见美食.相约商丘”商丘“十大名吃、名厨、名菜”评比活动中，柘城县李凤荣蒸羊肉、海家蒸羊肉、周家鸡爪麻花上榜。

      除此之外，柘城依次还有安平煸炒鸡，垛子羊肉，柘城花生，死面饼子，酱豆子，柘城烧饼，水烙馍等名小吃。

商丘有哪些特色小吃？

商丘地处苏鲁豫皖交界处，平原大地，物产丰饶，所以来自商丘的特色小吃也不少，今天给大家着重介绍一些其中比较有名气的特色小吃，如果你来商丘，千万不能错过，值得好好品尝一下。

1，麦仁驴肉

麦仁驴肉出自商丘虞城麦仁村，***用正宗西北高原驴，和多种调料药材炖煮而成，人称鬼子肉，至今已经有一千多年的历史了，相传当年隋炀帝南下途径麦仁店，就说吃过驴肉，就简直像神仙一样快活！麦仁驴肉营养也更丰富，高蛋白、低脂肪、安神、壮阳、健骨，堪称天上龙肉，地上驴肉！

2，水煎包

水煎包不但在商丘，在整个中原地区都很流行，距今已有500多年的历史了。商丘的水煎包，都是将面皮包馅,下入平底锅,加水或稀面浆大火煎制,成熟后淋入小磨香油，成片相连，外形色泽金黄，咬一口外脆里嫩，让人口水直流。是商丘人最常吃的一道美食。

3，啥汤

啥汤的历史可以追溯到秦汉以前，号称"天下第一羹“是商丘传统的小吃，以鸡汤为基础，伴以麦仁、鸡蛋为食材，不腥、不膻，不腻，味道鲜！香！醇！商丘人一般在早餐的时候喜欢和啥汤。

4，烧渣饼

5，烧饼

虽说烧饼，不是商丘所独有，但是商丘的烧饼在苏鲁豫皖一带绝对是出类拔萃的。堪称商丘最具代表性的风味小吃之一！味道焦香酥脆，外焦里嫩。如果夹着垛子羊肉一起吃，更加地道！

6，垛子羊肉

商丘市传统风味名小吃！已有600年历史，营养丰富，色香味俱佳，在商丘市区以及下面各个县城，比如柘城、睢县、宁陵等地随处可见。

垛子羊肉是将羊肉剔骨，然后用各种香料炖烂，装进特制的容器中压成垛子状，吃的时候，用刀切成薄片。可以直接吃，也可以沾着调料吃，非常入味。当然对商丘人来说，最正宗的吃法还是把垛子羊肉夹在烧饼里一起吃，那叫一个香。

7，贾寨豆腐干

贾寨豆腐干，来自商丘虞城贾寨镇，是将豆浆过滤，经过压制，晾晒，卤制而成。相传，在200多年前，贾寨豆腐干就曾经作为朝廷贡品，乾隆皇帝曾对之赞不绝口。豆腐干入口鲜香，香醇可口，可入菜，可直接吃，是一道百搭的下酒菜！

8，糟鱼

五香糟鱼也是商丘特色小吃，特别是以商丘夏邑冉家的糟鱼为上品,距今已有200余年历史，是清乾隆年间的贡品！整鱼不去鳞片，经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤，香味浓郁而醇正！

商丘的特色小吃还有很多，恐怕说上三天三夜也说不完，如果你来商丘，可以先品尝一下上面列举的这些，保证你吃了一次还想下一次。