郑州特色美食瓦罐：郑州老汤瓦罐

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• 1、郑州有什么特色美食么??

郑州有什么特色美食么??

1、简介：胡辣汤是郑州早餐中的经典之选，以其麻辣鲜香的口感和丰富的配料受到食客们的喜爱。顺河路胡辣汤是其中的佼佼者。姐弟俩土豆粉：简介：以其独特的土豆粉口感和丰富的汤底口味而著称，是郑州小吃中的一道亮丽风景线。

2、烧鸡：郑州特色美食，与北京烤鸭齐名，被誉为“天下第一鸡”，世家烧鸡店制作的最为有名。蒸饺：馅料特殊，皮薄馅大，口感鲜美，是郑州及中原地区热爱的美食。桶子鸡：起源于开封，色泽金黄，肉质细嫩，是郑州百年老店“马豫兴”中的名菜。

3、河南郑州著名的十大美食包括：红烧黄河大鲤鱼：色泽红亮、味浓、肉质细嫩，肥而不腻，口感软糯，香鲜味美。郑州烤鸭：荣获国家“金鼎奖”，肉质鲜美，风味独特。酸辣乌鱼蛋汤：以乌鱼蛋为主要食材，酸辣开胃，是郑州特色传统名菜。大葱烧海参：海参与大葱共烹，营养丰富，口感鲜美。