金寨梅山特色美食：金寨梅山特色美食推荐

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• 1、金寨梅山哪里吊锅好吃

金寨梅山哪里吊锅好吃

金寨县是中国安徽省六安市下辖的一个县，位于安徽省西部。金寨县是中国革命老区之一，也是中国著名的将军县，拥有丰富的革命历史和文化遗产。此外，金寨县还有许多美食值得品尝。以下是一些金寨县城的美食推荐：金寨吊锅：金寨吊锅是当地的特色美食之一，也是安徽省非物质文化遗产。

金寨美食 到了金寨，湖北人就像回到了家，用那句话来说，和我们湖北的饮食厶得太大差异。金寨的吊锅，是走到哪家农家小院都会推荐的，或者说必点的，来了金寨不吃吊锅，就如同没来。吊锅吃的是一个热闹，也是一股温情，在感受食材余温的过程中，就着金寨的小吊酒，那滋味，美的不摆了。

金寨县美食有金寨红豆腐、天堂寨泡菜、石斛、金寨将军菜、金寨吊锅等。金寨红豆腐：以新鲜猪血、碎猪肉、豆腐等为主要原料，配上姜末、蒜花、食盐，拌匀后灌入洗净的猪膀胱或猪大肠中，或做成馒头状。日晒数日，挂在厨房内烟熏月余即可。

金寨县革命博物馆 馆内详实的史料和文物，系统介绍了金寨的革命历程，免费开放，建议预留1小时参观，适合带孩子进行爱国主义教育。旅游小贴士 交通：县城景点间打车或公交可达，燕子河大峡谷稍远，建议包车或自驾。美食：午餐可尝试当地吊锅菜或小河鱼，红军广场附近餐馆集中。

阳山吊锅的历史悠久，它的起源与当地山民的生活方式紧密相关。地处大别山区的阳山，自古以来，这里的山民就有将各种野味珍馐放入吊锅中烹制的传统。