信阳美食景点推荐 -信阳美食景点推荐一下

1. 信阳美食排名前十？
2. 信阳有哪些美食值得推荐？有什么比较有名的饭店？
3. 信阳最红的小吃？
4. 河南信阳小吃？
5. 信阳浉河小吃？

信阳美食排名前十？

信阳著名小吃有信阳烤鱼、固始鹅块、面炕鸡、鸡蛋灌饼、闷罐肉、石凉粉、筒鲜鱼、罗山大肠汤、商城葱烤鹌鹑、信阳板鸭等。

信阳烤鱼

信阳烤鱼自然成为信阳的著名小吃。这道美食既保留了烤鱼特有的炭火香味和鱼肉的外焦里嫩，又避免了烤鱼常有的腥味和作料不容易入味的通病，而且把烧烤与火锅完美地结合在了一起。

说是信阳特色，就特色在个“烤”字，炭火烤制使得鱼边焦酥，而汤水煮又保持鱼肉足够鲜嫩，配以大料在熬上十几分钟后完全侵味，铺佐的千张、豆腐也早已在熬制过程中“蓄势待发”。

固始鹅块

固始鹅块，是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。

面炕鸡

面炕鸡是由仔鸡、干辣椒为主要食材做成的一道面食，是河南省信阳市息县的传统名菜，属于豫菜系。

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南、河北、山东、山西地区的风味食品之一。

闷罐肉

闷罐肉是信阳市的传统特色名菜。由带皮五花肉作为原料。历史背景：旧社会家里穷，不常吃到肉，结果到过年的时候就攒了钱买上不少，然后经过加工制成闷罐肉，搁置在阴凉背光的地方，可以长期存放，从年头放到年末都不会坏掉。

石凉粉

石凉粉，是信阳市的一种著名特色小吃。属于客家传统美食之一。类似果冻但因为是天然植物做出来的，深受当地人的喜爱。石凉粉具有无色无味的口感，它的味道独特在无色无味上，浅底瓷碗中盛上那么一碗放在冰箱或者是凉水中冰镇过后的透明见底的石凉粉，舀一勺白糖，再洒几滴薄荷水。

筒鲜鱼

筒鲜鱼，河南信阳商城地方风味名菜，久为民间喜食。入冬时节，将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏，洗净沥干后切成块状，拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内，密封置于阴凉处。月余后，取出以清汤加佐料煮沸食用，肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味，别具一格。后因鲜毛竹紧缺，民间多改以陶制坛罐作容器。

罗山大肠汤

罗山大肠汤是河南信阳罗山的传统小吃，属于豫菜系。主材是猪中精品，淮南猪的大肠，辅以猪血、水豆腐，配各种秘制调料炖制而成，加以荆芥或小蒜苗，风味独特，肥而不腻，入口柔和，色香味美。

商城葱烤鹌鹑

商城葱烤鹌鹑 是信

信阳有哪些美食值得推荐？有什么比较有名的饭店？

众所周知，信阳人爱吃爱喝爱玩，当然前提条件就是得爱勤劳，才能满足后面的一切需求!

今天就来谈谈信阳人的吃，信阳人对于吃上面是非常挑剔而且讲究，对于宴请宾客方便信阳人也是非常的好面子，有条件的都喜欢选择一些高大上的地点。

首先我们来谈谈信阳的美食。信阳比较出名的美食莫过于信阳南湾鱼，产自信阳自然湖泊南湾湖的一种淡水鱼，做法多样，吃法之多，信阳街头很多饭店都有一鱼几吃的做法，除了南湾鱼还有信阳焖罐肉、信阳腊肉、板栗焖鸡、固始鹅块等诸多美食…

还有特色小吃类:信阳石凉粉、信阳热干面、罗山大肠汤、信阳胡辣汤等等…

其次，我们首先来了解信阳比较知名的饭店有哪些？信阳大大小小的饭店很多，但满足人们口味的缺很少，我们暂且抛开口味，来谈论一下信阳比较有知名度的一些饭店…

80年代初，信阳比较有知名度的饭店应该有:阳光宾馆、信阳宾馆、豫花园大酒店、金通大酒店、其士大酒店等…尤其是阳光宾馆和信阳宾馆以前可是***招待宾客场所,但随着社会的发展这些地方已是今非昔比，这些曾经耀眼的食府都为之过气!

如今在信阳崛起的大型且名气高的饭店应该是:中乐百花、***国际、美亚达、锦江之星等地方…不管是大型的还是小型的，信阳的酒店随处可见，还有信阳周边乡村的各种农家庄园等…

名气高、消费高的不一定菜的口味就一定独特，这个要根据客人的全面需求来评判!如果单单想选择一所比较有名气的饭店的话，按如今的发展那就推荐中乐百花，比较具有代表性的食物就推荐信阳南湾鱼!

信阳市，霹雳一声响，霸王别姬，一蛇三吃，小酥肉炖黄豆芽，五香肉丁，牛盘肠炖千张，护心皮焖千张，干炸小河虾，鱼头炖豆腐，毛尖虾仁，南湖银鱼羹，焖罐肉，烧南湾大翘腰，红烧麻鱼等等等等！

说到比较有名的饭店我知道的倒是不多，但是说有格调的我倒是可以给你推荐一个，临近南湾湖那地方有一个帝景庄园，环境很别致，档次还可以，价格也不是特别贵，一般也就七八百块钱一桌，点好的可能一千多一两千，主要是环境好。

信阳最红的小吃？

信阳热干面是一道美味可口的汉族小吃，属于鄂菜系。久负盛名。据说，这一特色小吃最早还是从湖北武汉传来的。随着时间的变迁，信阳热干面根据当地人的饮食特点，取长补短，逐渐演变，形成了其独特的风味，吃后让人回味无穷。

信阳最火，最普遍的小吃首选热干面。随便走进一家吃店，绝大多数点的都是热干面，老人、小孩，青年，一个星期至少5天选的都是面，里面的千张，榨菜，芝麻酱，豆芽，再加上最喜欢的香菜，混合搅拌上产生的香味，想想就流口水，一口吃下去，产生的味觉满足感，瞬间满身舒畅。这是我们信阳人独有的爱好，天天吃不腻，每天幸福满满！

石凉粉，外地见不到的啊

热干面，比武汉的好吃

千张，好多地方都没有

鸡蛋灌饼，外地好多地方的早点市场都能看到“正宗信阳鸡蛋灌饼”的招牌

白豆腐脑，就是放糖的，甜的，外地好多地方的豆腐脑是咸的，不好吃

胡辣汤，虽说不是信阳独有的，但绝对是一绝

信阳炖菜，到了信阳不吃炖菜，算是白来了，最著名的就是“高氏炖菜”了

地锅饭。虽然好吃，不过也把南湾水给污染了

还有罗山大肠汤，绝对好吃

最后，就是信阳毛尖了，不是小吃，但绝对是信阳的标志，这茶叶好啊，用南湾水泡，更好

河南信阳小吃？

信阳在河南的最南边城市，是一座山水名城，一座香飘四海的茶城，一座古老文明城市。今就简单的列举信阳的5大特色小吃。

1信阳糍粑，纯手工反复捶打出来的美味，可煎，可炸，可烤表面焦脆焦脆的，咬起来咔擦咔擦的特别香。

2罗山大肠汤，是罗山特有的一种特色小吃，历史悠久。主要有猪大肠，水豆腐，黄豆芽，千张以及各种卤药制作而来的，软嫩入口麻辣鲜香，配上大米饭别提多香了。流口水了！

3鸡蛋灌饼，适合上班一族，学生及家里来不及做早饭的人群，先煎熟再放炉子烤，颜色金黄，味道闻着太香了，热乎乎的鸡蛋灌饼，抹上秘制的甜面酱，浓郁的辣椒酱，鲜嫩的生菜叶，吃着香脆可口，回味无穷。

4固始鹅块，信阳市固始县的鹅块全国有名，是来信阳必吃的一道菜。

5羊山红油热干面，羊山红油热干面与武汉热干面不一样，说是热干面吧但他没有武汉热干面那么干，加入卤水红油后，热干面味丰富，拌起来更油润，吃起来更香。以上是我知的信阳特色小吃及美味，来信阳游玩的朋友可以尝尝鲜！

信阳浉河小吃？

        信阳浉河小吃有鸡蛋汉堡（煎蛋，黄瓜丝，胡萝卜丝  ∥   淀粉肠肠片，香肠肠片，南美白虾虾仁，胡萝卜块，黄瓜块），锅炉饼（五款：白糯米，黄糯米，紫米，黑米，紫薯）。