12月厦门特色小吃?
厦门的特色美食有沙茶面、土笋冻、海鲜大餐、肉粽、海蛎煎、鱼丸汤、花生汤、虾面,扁食等等,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中,趁热浇入沙茶汤。
花生汤润肺生津,且口感甘甜爽口,老少都爱吃的一款佳品,用料很简单,煮法却考究。精挑细选的花生仁用沸水去除外膜,加水煮至花生熟了后放糖,继续熬煮直至烂透。汤色呈乳白,入口香甜,可佐以甜咸点心,如油条、甜包、糯米炸等,更会感到舒心可口。
即将去厦门出差,有哪些特色美食、走心的游玩地点?
说真的,在厦门这些年,本地美食基本没有。
至于所谓的特色美食,一般在曾厝垵,中山路一带,是游客常常去的地方。
至于旅游的话,景点也是厦大,鼓浪屿,环岛路,椰风寨,曾厝垵几个点
厦门二日游,有什么特色的行程和美食值得去体验?
厦门是优秀旅游城市,旅游景区比较多,两天游时间不多,我建议你重点游览以下景区。
南普陀寺位于厦门东南的五老峰下,占地25.8万平方米。唐朝末年始建,是闽南佛教旅游圣地之一,里面主要有天王殿、大悲殿、藏经阁、大雄宝殿等建筑。两边则有钟鼓楼、库房、禅堂等。寺内藏有明万历年间***《妙法莲华经》、何朝宗名作——白瓷观音等镇寺之宝。
南普陀寺旁边是厦门大学,由爱国华侨领袖陈嘉庚所创办,是第一所有华侨创办的大学,是中国最美的大学校园之一。校园里有芙蓉湖、情人谷水库、清水墙、琉璃顶等景点。特别是登上芙蓉湖旁庚群楼的21层行政楼的顶层,可见到鼓浪吃屿、植物园、沿海大楼、陈嘉庚纪念碑、钟美林广场等壮丽景色。
厦门大学旁是胡里山炮台,始建于1891年,总面积7万多平方米,城堡面积2.2万平方米。炮台所处位置险要,建筑具有欧洲风格。在炮台景区你可欣赏到红夷火炮清兵操演、迎客式表演、4D***、幻影成像剧场。
南普陀寺及周边景点是比较多的,建议玩一天。吃饭可在南普陀寺内进行。寺内有获过《中国名点》金鼎奖的南普陀寺素饼。里面的素斋独具特色,吸引着很多游人品尝,成为南普陀寺一宝。
曾厝垵及周边
曾厝垵是中国最文艺的渔村,有8个自然村,是一个文教旅游区。在曾厝垵,随处可见华侨遗留下来痕迹,有大量古厝和番仔楼。也可见到风格各异的客栈,客栈内庭院各具特色,颇有情趣。
曾厝垵的旁边有厦门园林植物园。园内有松杉园、棕榈园、仙人掌世界、多肉植物、蔷薇国、百花厅、沙生植物区等植物园区;有万石山、万石湖、长啸洞、天界晓钟、郑成功读书处等景点。
曾厝垵里面有很美食店的,也有上档次的美食城台湾印象美食城,里面的美食众多,让人眼花缭乱。最大的特产店是曾希品,上万种产品任游客选择。
上面的行程,是比较紧凑,观赏价值也高,还有各种美食,希望你喜欢。
1.景点:
厦门一般必去的景点就这几个:福建三大遗产:鼓浪屿、土楼、武夷山、集美、炮台、曾厝垵,环岛路等等
如果是2日的话而且只是市里的话,就只能去 彭浪屿-南普陀寺-厦大-曾厝垵
注意:彭浪屿提前网上订票,以免耽误时间,南普通寺和厦大比较近 一起顺便就游玩了。
厦大需要注意12-14点时段,每天参观人数封顶1000人,大南校门700人,群贤校门300人。以上景点都有公交车直达。
2 .美食:
张三疯奶茶 烧肉粽 花生汤 沙茶面 海鲜等 外地游客想要集中吃到就得去中山路美食街道
厦门吃玩
加料烧肉粽
浮屿鸭肉粥 乌糖沙茶
小彼德渔村
鼓浪屿特色小吃
鱼丸店:鱼丸汤6元/碗。
黄金香:肉松、肉脯
茶语时光/古追有两家分店
炸五香 瘦肉、马蹄、碎海鲜、蔬菜、洋葱、裹在豆皮里炸 海蛎煎 鸡蛋、牡蛎、面 摊成饼……
厦门特色餐厅排行榜前十名?
分别是:舒友海鲜大酒楼,上清本港海鲜餐厅,202特色海鲜餐厅,小眼镜海鲜排挡,小鱿鱼海鲜排挡,佳丽海鲜大酒楼,花之林海鲜大酒楼,食味多餐厅,旗发海鲜大酒楼,鑫竹林海鲜排挡。
1、厦门沙茶面
沙茶面是用闽南的油面,浇上用沙茶酱熬成的沙茶汤,添加自己喜欢的佐料,最后再淋一小勺辣油,口感咸辣香辣,回味无穷啊!
2、厦门薄饼
又叫春卷,用薄薄的面皮包裹着笋、豌豆、豆干、蛋丝、虾仁等等各种菜肴,是厦门逢年过节每家每户都会吃的美食。
3、土冻笋
传统的特色风味小吃,是冬春季的时令佳肴,很多人都会慕名而来的尝试这款美食。
4、炸五香
厦门、泉州、漳州这三个地方都有,但是做法却有一定的差别,有用荸荠、瘦肉、胡萝卜等,厦门还会放少量的糖,外皮是一种专门做五香的豆皮。
5、厦门面线糊
口感清甜鲜美,是用细面线、地瓜粉做成的,在厦门很多人都会当做早餐来吃。
6、花生汤
这是甜汤中的佳品,花生汤的花生酥烂又不会碎,入口即化,清甜爽口。
7、海蛎煎
海蛎煎在闽南也被叫做蚵仔煎,是泉州、厦门等地的传统特色小吃,主要使用牡蛎、番薯粉,鸡蛋等食材制作,吃起来香鲜细腻、美味可口,还具有很高的营养价值。
8、厦门芋包
厦门芋包是老一辈厦门人过年必吃的,就像北方人过年一定要吃水饺一样。芋包选择用的是上等槟榔芋制作芋蓉,再包上五花肉、鲜虾、荸荠、冬笋等食材制作的馅料,放在蒸笼里蒸熟即可,是当地快脍炙人口的小吃。食用时佐以厦门甜辣酱、厦门沙茶酱等,味道更好。
9、厦门馅饼
厦门馅饼是厦门有着上百年历史的特色名点,是一款用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃,主要分为咸甜两种,甜馅是使用绿豆沙制作,咸馅则是使用肉丁制作,吃起来香酥可口,因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多,深受人们喜爱。
10、厦门烧肉粽
厦门烧肉粽历史悠久,是厦门一道传统名点,其历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。粽子在福建各地都有不少品种,有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等,独数厦门肉粽比较有名。厦门肉粽外观色泽黄亮,吃起来油而不腻,十分美味可口,是去厦门不容错过的美食。
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