哈尔滨必吃小吃一条街?
关东古巷美食街位于哈尔滨群力第五大道与景江东路交口,以黑龙江文化圈为主体,哈尔滨比较著名的历史文化名街。巷内主要以各种小吃店为主,展现古代东北风情。这里有关东街老豆腐,是哈尔滨比较出名的小吃店。小吃美食主要集中在关东特色民俗文化休闲区,关东特色小吃区由演艺区两侧进去,满族民居的典型特征围合形成多间“档口”。
哈尔滨吃的美食推荐?
1、马迭尔冰棍——制作的原料多为牛奶和鸡蛋,吃起来甜而不腻,还有不吃马迭尔冰棍就等于没去哈尔滨一说。
2、大列巴——是由俄罗斯传来的哈尔滨特产美食,个头很大,外皮较硬,内芯松软,吃法也很多样,非常具有传统的欧洲风味,
3、杀猪烩菜——这道菜的用料非常丰富,几乎将猪身上所有部位都用来做这道菜了,味道也非常独特。
4、哈尔滨熏鸡——是将鲜母鸡放入各种香料制作的高汤中煮熟摘放入熏屉或熏锅中熏制而成,外观色泽油亮,吃起来熏香味十足。
5、锅包肉——历史悠久,约创始于清朝光绪年间,味道酸甜可口,深受全国各地人们的喜爱。
6、哈尔滨干肠——其个头比红肠更纤细,是用灌好的肠经过风干制成的,味道和腊肠有些相似,但没有腊肠那么柔软,而是非常有嚼劲。
7、烤奶汁鳜鱼——这道菜做法独特,使用奶汁来制作使得这道菜别有一番风味。
8、得莫利炖鱼——起源于黑龙江哈尔滨市方正县的得莫利村,是以草鱼和卤水豆腐为主要食材制作的,味道鲜美,营养丰富。
亚沟粘豆包亚沟粘豆包,黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,粘玉米粘豆包外观呈米***,大黄米、小黄米粘豆包外观呈金***,糯米粘豆包外观呈乳白色。口感:香粘可口、软滑油润、糯香浓郁、不烧心。
哈尔滨的美食我个人最爱中央大街的锅包鸡柳,还有锅包肉。
如果是来哈尔滨旅游,推荐去吃铁锅炖,双城的杀猪菜,哈尔滨红肠,师大夜市的烤猪蹄也蛮好吃的,我喜欢有烟火气的地方,推荐的都是很热闹的地方,这样美食吃来才更有滋味,希望同样喜欢烟火气的你也能喜欢。
红肠,哈尔滨美食的代名词,颇具异国风味,香而不腻、唇齿留香。大列巴,马迭尔冰棍。、老昌春饼、 老厨家油炸冰棍 、张飞扒肉 、粘豆包、 烤冷面、 老鼎丰月饼、 秋林大列巴 、张亮麻辣烫
冬天去哈尔滨旅游,有哪些美食是一定不能错过的?
感谢邀请,关于冬季到哈尔滨旅游必吃,个人觉得锅包肉铁锅炖等一些菜品不容错过。
1、铁锅炖
天寒地冻铁锅炖是个不错的选择,户外玩过之后寒气比较重,一顿铁锅炖鱼,炖排骨可以驱散严寒。铁锅炖有点类似火锅,“想炖什么就炖什么”,***,豆角丝,土豆是不容错过的选择。
2、东北大馅水饺
如果您从南方来,本地水饺也是个不错的选择。比较出名的东方饺子王,如果您时间不够的话还可以选择外卖,东方饺子王的外卖品质也是不错的。
3、红肠、干肠、叉烧肉、松仁小肚
红肠、干肠、叉烧肉可以作为伴手礼,如果不是很喜欢也可以去饭店点个熏酱小肚拼盘。
4、面包
俄式面包也可以试试,秋林面包,华梅的果脯半条,马迭尔的槽子面包,配红肠是运动会标配。
5、马迭尔
马迭尔的面包,冰棍,酸奶,冰糕,是必吃的冷饮,如果您不怕冷,还可以在户外吃个冰棍冰爽一下。
6、俄式西餐
俄式西餐在哈尔滨是很广泛的存在,比较出名的菜品是罐牛、罐虾、红汤、酸黄瓜、奶汁焗菜。比较常吃的餐厅是波特曼,塔道斯,露西亚,马迭尔等,华梅太火,菜已经不好吃了,只是记忆里的味道罢了。波特曼个人比较喜欢
7、没有什么是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿。
小味,老味,可口香串店,哈尔滨烧烤也可以作为夜宵试一试。
8、酸菜粉
虽然我是哈尔滨土著,但是酸菜我是不太吃的,酸菜粉会好吃一些,汤汁少,下饭。
炖酸菜很多店里会配血肠,作为杀猪菜。还有一些砂锅店会做砂锅狮子头酸菜的锅,味道也很好。
9、锅包肉
法式枫糖软炸猪里脊,锅包肉是个好吃的存在,酸甜酥脆。大多数餐厅都可以做,老厨家,春饼小吃,老昌春饼等都有。
锅包肉
大馅水饺
铁锅炖鱼
铁锅焖面
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