沧州特色美食附近 -沧州特色美食附近有哪些

1. 沧州的名小吃有哪些？
2. 青县有什么美食？
3. 沧州市美食？
4. 沧州名小吃？

沧州的名小吃有哪些？

沧州特色 就是沧州的火锅鸡了

羊肠子， 冯氏香肠 盐山皮蛋 交河煎饼 南皮窝头 奇美香肠 任丘熏鱼 三疣梭子蟹 渤海对虾 沧州狮子头、河间驴肉火烧、河间芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、、吴桥薄脆饼、肃宁香肠等，沧州羊肚汤，黄骅冬枣。

青县有什么美食？

青县地处华北平原东部，东临渤海，西接华北油田，南靠沧州，北依天津，故称“津南第一县”。

青县的美食非常多，最有名的特色美食有驴肉火烧、火锅鸡、程记合碗子、羊肠汤、羊骨头、青县烧饼、青县烧烤等，在青县都有着自己的特色，另外青县小吃有糠果子、炸老虎等也是出名的美食，很多朋友都喜欢吃。

青县驴肉火烧

青县驴肉火烧，外酥里嫩，葱油香弥漫，细细咀嚼，发出清脆的声音，沁人心脾，回味无穷，美味极了。

火锅鸡

以鸡为主料，汤红肉嫩、鲜香麻辣，搭配些蔬菜涮入其中，再蘸上秘制醋蒜汁儿，堪称人间一绝。

程记合碗子

是青县特色美食之一，历史悠久，所谓合碗子，就是所有蒸碗的一个统称，制作工序考究已成为沧州市非物质文化遗产相传。

青县的特色美食有很多，下面享妹儿整理了一些比较有特点的美食奉献给各位吃客

羊肠子

青县的羊肠子作为小吃的一个特色有着百年的历史了，好像最正宗的出在兴济。在青县，吃过羊肠子的人都有这样一种感受，那就是：第一次是闭着眼吃--怕膻；第二次是眯着眼吃--品味；第三次是瞪着眼吃--解馋。有些人甚至天天吃都吃不够。早晨起来，路边一群人围着一口热气腾腾大锅，每人端者白色的瓷碗盛着香气漫溢羊肠汤，乳白色的肉汁，几段酱红的血肠，上面漂着红红的辣椒再几片翠绿的香菜叶很是诱人。真可谓越吃越有瘾，越吃越爱吃。

糖果子和炸老虎

所谓糖果子，就是炸油饼的在擀面的时候压上一层红糖，再炸出来的糖饼而已，口味香甜酥脆。至于老虎，就比较有技术含量了，在炸油饼的时候，当它刚刚起泡的时候捞出来，把鸡蛋打进去然后再回锅继续炸，外焦里嫩，别提有多好吃！！

火锅鸡

火锅鸡这是一些带有青县特色的美食。关于火锅鸡，一般认为它来源于四川，是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合，加以创新而成。由于它既可吃鸡块，又可以涮火锅，因此被称为火锅鸡。火锅鸡当年兴起的在青县的火爆程度，是当时任何美食都无法与之相较的，尤其青县火锅鸡发源地流河火锅鸡，可以称的上是火锅鸡一条街。

我前些年去河北出差，正好有一次去了沧州市，而青县就属于沧州市辖区下的一个县。

作为一名吃货的我，到了青县肯定必然是要找当地的美食。经过询问客户，都说青县的火锅鸡非常不错。

本地人都说青县美食里感觉还是火锅鸡最好吃，给我一种本地人都对火锅鸡情有独钟的感觉。好像只要不吃火锅鸡，整个人就没劲了。

现在我就给你讲讲青县的这道独特美食——火锅鸡！

火锅鸡到底是谁发明和创造的，这个已经不可考量了。但是不用怀疑的是，火锅鸡的起源地绝对是在沧州青县。

火锅鸡的吃法就是，将鸡块用大量秘制酱料、辣椒、香辛料、麻椒等进行腌制混合，再一起炒出来的鸡块。然后将鸡块放入铜锅中，像火锅一样加热之后，食客可以先吃鸡、然后再涮菜。

而且吃火锅鸡使用的是蒜泥+醋，将鸡块蘸着酱料吃，别提多美味了！

所以有机会去河北沧州游玩或者办事的朋友，真的可以去尝试一下火锅鸡，确实好吃！

青县美食太多了，代表当地特色的有：

1.羊肠子，屠老五，北环，批发市场的这些都不错。

2.火锅鸡，***，三宝，流河超越，独一处这些都特火。

3.青县的烧饼加肉也不错，主推批发市场的泉瑞。

4.鸡煲，个人喜欢文化大街的申家鸡煲。

另外青县的丹东人家烤肉，司马庄和张广王的蔬菜，口口香的驴肉火烧，聚友砂锅等等好多好吃的😊

作为河北沧州下属的青县，算是个低调的小城，但小城人民对美食认真的伺奉态度却挺值得琢磨的。

青县小吃中，有着百年历史的羊肠子绝对不能不提。在青县，吃过羊肠子的人都有这样一种感受，从怕膻到品味再到迷恋和解馋，有些人甚至天天吃都吃不够。

羊肠子的店家，都有自己的不传之秘，红旺旺的炉火舔舐着锅底，没过多久，锅内滚水沸腾，屋内蒸气弥漫。

用草药+香料佐味烹制的食物，非常注重各种材料之间的比例，多一分则太过，药气过重，实难下咽；少一分则太浅，镇不住肉类的腥膻味道。

在这里，经常可以看到，早晨起来，路边一群人围着一口热气腾腾大锅，每人端者白色的瓷碗盛着香气漫溢羊肠汤，乳白色的肉汁，几段酱红的血肠，上面漂着红红的辣椒再几片翠绿的香菜叶很是诱人。

除了羊肠子，火锅鸡的风靡也是一时无两。

火锅鸡，是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合，加以创新而成。由于它既可吃鸡块，又可以涮火锅，因此被称为火锅鸡。

火锅鸡当年的火爆程度，火锅一端上来，下筷子就抢肉，举起杯来就是喝酒，那真是豪放的欢乐年华！

除此外还有糖果子和炸老虎。

其实就是炸油饼的在擀面的时候压上一层红糖，再炸出来的糖饼而已，口味香甜酥脆。炸老虎，则是在炸油饼的时候，当它刚刚起泡的时候捞出来，把鸡蛋打进去然后再回锅继续炸，外焦里嫩，好吃！！

沧州市美食？

沧州美食：羊肠汤，红烧狮子头，驴肉火烧，黄骅梭子蟹，吊炉烧饼，奇美香肠，虾酱大饼，面肠，冬菜，火锅鸡等数不胜数。尤其火锅鸡以菜鸡，番茄酱，豆瓣酱，大料，大蒜，辣椒为料制成，口味麻辣鲜香，色泽鲜亮红润，不油腻，香味独特，吃食配陈醋，蒜泥为料，味香浓郁，回味无比。颇受大众追捧。

沧州名小吃？

1、河间驴肉火烧

河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。

2、河间熏肉

河间熏肉熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时，选用膘肥约一寸的二级猪肉一百斤，切成五寸见方的大块，厚度一般在寸半左右。

3、沧州冬菜

沧州冬菜是用沧州当地出产的优质大***，去叶和根，切成小方块，放上佐料，再经过自然发酵而制成的菜。

4、泊头老豆腐

特点：豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。

5、黄骅烧饼

6、黄骅梭子蟹

黄骅梭子蟹是河北省沧州市黄骅市的特产。

7、羊肚汤

羊肚汤，羊肚熬成的汤。羊肚汤，羊肚和热水、香菜等熬成的汤。

8、炸老虎

炸老虎是京杭大运河沿岸比较有名的早餐面食，沧州人称之为炸老虎，临清人称为炸荷包。

9、油酥烧饼

油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口。

10、大饼卷驴肉

11、菜团子

菜团子是特色传统名点之一，以玉米面豆面小米面五花肉雪里蕻葱末姜末香油味精酱油等为食材制作。

12、金丝杂面丝

金丝杂面丝是一道菜品。

13、拨御面

拨御面是是一道色香味俱全的汉族小吃。

14、五香酥鱼

酥鱼又称骨酥鱼，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于河北菜。