日本札幌特色美食 -日本札幌特色美食有哪些

1. 有哪些必须亲自来北海道才能品尝的美食？
2. 北海道有什么好吃的美食？

有哪些必须亲自来北海道才能品尝的美食？

很明显啊，就是核食。目前只有日本最正宗，日本捞上来的海鲜别的国家都不要，看新闻上面说，都高价卖给去日本享受核辐射的中国人了，这帮人通过享受辐射的内外洗礼，估计内心都能得到升华。当然核辐射对普通人来说是有害的，但是人至啥的时候就是无敌的时候，所以辐射是伤不了那些无敌的中国人

石狩锅，石狩锅是北海道极具当地特色的美食，这道菜被选入“乡土料理百选”之一。这道菜将鲑鱼从头到尾都利用起来，将鱼切成块，并加入萝卜、洋葱、圆***等配料，用大酱等调味，小火熬煮。由于鲑鱼和配菜都是北海道当地产的，只有亲自来到这里的朋友才能品尝的这北海道的风味。

成吉思汗烤肉，这也是北海道很有代表性的乡土料理，由于北海道畜牧业发达，天气也较为还冷，所以本地人有吃牛羊肉的习惯。可以将肉直接烤或者蘸上酱料再烤，羊肉没有膻味，很嫩，值得推荐一试。

海胆鱼子盖饭，说到这道北海道特色美食，是在电影非常勿扰，葛优那几句台词“腥、通透、***”，这几句话让我对这道菜有初步印象。将满满足量的一层鲟鱼子和一层新鲜海胆盖在饭上，加上芥末等拌着吃，口感鲜滑可口。海胆在每年7-8月份最好最新鲜，有兴趣的朋友可以在这个时候去品尝最正宗的海胆鱼子盖饭。

北海道有什么好吃的美食？

北海道（Hokkaido），是日本最北的一级行政区，经济以钢铁、木桨、乳品和渔业为主，***量和木材产量居日本首位，小麦、马铃薯、大豆、乳牛与牛乳产量居日本最前列，也是日本主要农牧业基地。都知道北海道以其迷人的雪景闻名于世，但夏季的花海也举世瞩目，说起北海道美食，一定要尝下富良野薰衣草冰淇淋。

在螃蟹捕获量最多的北海道，它的料理更不能错过。

最新鲜的海鲜盖饭，吃上去都是甜甜的。

记得到函馆朝市，来一次海鲜自助。二百多人民币，畅吃。

鲜嫩的橘色果肉就是夕张甜瓜，它可是北海道特产，在日本赫赫有名，甚至被誉为“全世界最好的水果”。

这铁路便当简直是艺术品，都舍不得破坏。

世界遗产知床五湖的鹿肉汉堡，值得一尝。

来个反差大的，这是网走监狱饭，牛肉是著名的和牛，机会难得。

北海道的牛奶拉面，上面还有一块奶酪，诱不诱人？

北海道特产，水果玉米和薯条三兄弟的前身，北海道的土豆产量占了日本全国的80%左右，口感太好，这两样只要烤烤就能吃了。记住哦，来北海道，一定要记着吃这些很有特色的当时食品。

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说起北海道，从来都是美的代名词，有一种说法是北海道一生要去四次，因为每个季节都有不同的可欣赏的景致，春天粉色樱花飘散，夏天花田绚烂多姿，秋天红叶迷醉耀眼，冬天雪国一片银川。当然了，除了一年四季的美景，不可错过的美食也是北海道的吸引人之处。

来北海道是一定要吃螃蟹的，帝王蟹和雪蟹是招牌，旺季的时候不定位根本还吃不上呢，这里鲜美嫩滑的蟹肉刺身最能激发食欲。蟹腿里的肉饱满十足，每一口是都味觉的绝美享受。

蟹肉粥也是必吃之一，鲜美的鸡蛋均匀的分布在粥里，配上新鲜的蟹肉，怎一个鲜字了得。

焗蟹斗也是特备受欢迎的一道菜之一，酥脆的蟹壳里满满都是蟹黄和蟹肉，样子饱满好看的同时味道也是特别赞。

除了海鲜，拉面也是北海道的特色美食之一，札幌拉面和喜多坊拉面以及博多拉面一起被称为日本的三大拉面。来北海道自然不能错过一碗必吃的拉面，北海道的拉面普遍比较重口味，和其他地方的拉面相比比较咸和比较辣。但是面条劲道，汤味浓郁，用料实在还是十分难得的。

北海道也是海胆丰富且数一数二的盛产地，金黄的色泽十分诱人，海胆寿司中绵密柔滑的海胆搭配软糯可口的米饭，实在是味觉的惊艳。

除了海鲜和拉面，北海道的冰激凌也是不能错过的，白色恋人招牌冰激凌早已名声在外，口感细腻柔滑，没口都是好吃到停不下来的甜美。还有各种颜值爆棚的天棚，填满了柔柔的少女心，让人不忍下嘴的惊喜油然而生。

函馆朝市的海鲜（记得要一大早就去哦），小樽那里的点心可以买回去当伴手礼（那里的抹茶冰淇淋也挺好吃的），北海道的牛奶和黑毛猪排也很好吃。 牛奶真的很便宜，北海道好玩的地方有太多，温泉真的爽（第一隆本馆）

北海道最有名的就是海产品类的美食了，不仅有日本独特的地域风味，还经常在电视剧或动漫中出现，如果要去北海道的话，这些美食便非常值得一试了。

寿司

寿司是日本的独特美食，北海道寿司因其四面环海，更多使用扇贝、姥蛤、螃蟹和海胆等食材作为原料，颇受日本人及海外人士喜欢，因此北海道也有“寿司王国”之称。

海胆鱼子盖饭

一种日式的传统吃法，将满满一层鲜亮的鲟鱼子铺在米饭上，再盖上一层鲜海胆，撒上芥末和紫菜后拌匀来吃，当口感滑溜的新鲜海胆在口中慢慢化开，甜美可口，鲜爽至极，幸福感爆棚！

螃蟹锅

日本人爱吃螃蟹，螃蟹捕获量最多的北海道吸引了各地的人。这里应季的螃蟹身体结实，味道香浓，肉质鲜美，价格公道。冬日到了北海道，享用鲜美多汁、暖意融融的螃蟹火锅可是一大乐事。

札幌拉面

发源自北海道札幌，与喜多方拉面、博多拉面称为日本三大拉面。它最早为盐味拉面，后以味增口味为代表，总体而言相比其他拉面来说较咸、较辣。

成吉思汗烤肉

北海道天气严寒，畜牧业发达，当地人养成了吃烤羊肉的习惯。这样的烤肉吃起来十分豪放，可以腌好肉片再烤或是将生羊肉烤好再蘸酱食用，可以根据喜好自由选择。

石狩锅

北海道极具代表性的地方风味，因盛产鲑鱼的石狩川而得名。除了主料鲑鱼头外，石狩锅还加入了土豆、***、萝卜等当地特产，再放入鲑鱼子一同炖煮。

汤咖喱

与印度咖喱不同，汤咖喱更为清淡，它并不单纯作为汤来品尝，而是作为一种汤底用以烹煮当地出产的时蔬、肉类等，再配上饱满剔透的米饭，给人以与众不同的味觉体验。