面食之都特色美食 -面食之都特色美食有哪些

1. 永城小吃排名前十名？
2. 灵寿十大名吃？

永城小吃排名前十名？

      永城小吃排名前十名试推荐如下：

      永城小吃薛湖牛肉水煎包，酂城糟鱼，芒山卤羊头，永城龙岗烧鸡，任湖狗肉，薛湖豆粥，永城胡辣汤，毛家传统卤菜，永城粉鸡，永城贴饼……。

     在诸多永城小吃中，特别是永城贴饼：永城一带平常人家的一种面食，巴掌大小，椭圆形的面饼，表面松软劲道，背面有一层黄亮的软壳，酥脆含香。它和普通面饼的区别，在于它是出自菜锅之中，饼的一半受菜汤浸渍，像喝了菜汤，故名。还有一种是用蒸的，同样美味。好吃。

灵寿十大名吃？

1灵寿腌肉面

腌肉面是石家庄地区灵寿县独有的地方名吃。面条是地道的手擀面，口感韧性十足。山区腌肉特有的肉，香而不腻、再加上土豆、豆角、以及粉条炖制的菜品，那叫一个绝，让人吃了一碗还想一碗。

2灵寿榆钱饭

在石家庄灵寿县，人们都喜欢用榆钱做成榆钱饭吃。榆钱饭，顾名思义就是用榆钱粘上面饭而制作成的一种美食。因为榆钱饭的名字有“余钱”的谐音，因此人们认为吃了榆钱饭就能有余钱花。

3灵寿锅贴饼子

灵寿锅贴饼子，用玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面（玉米面和谷子面都要先用开水泼面），趁热锅贴于锅边，饭熟饼熟，挨锅一面烤焦成黄褐色，酥脆可口。

4灵寿羊杂汤

羊杂汤是灵寿的特色小吃，因选料地道、制作独特而名扬四方。灵寿羊杂汤制作技艺以羊杂单煮，羊骨另熬，选用放养的当地山羊，***用独特的秘方精心煮制而成。

5灵寿食用菌

灵寿县食用菌栽培从二十世纪80年代开始，发展至今，种植面积达到650万平方米。灵寿县食用菌是“河北省食用菌之乡”、“中国金针菇之乡”、“全国食用菌行业优秀基地县”。

6五岳寨太行龙井

五岳寨太行龙井是河北省石家庄市灵寿县的特产。五岳寨太行龙井茶生长地在高纬度高海拔的太行山区，低温时间长，弱光多而长，空气湿度大的气候特点，孕育了“太行龙井”茶的优良品质。

7灵寿豆腐脑

灵寿豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩，因此要掌握点卤的技巧。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤，火候要掌握好，不能用炖肉的技法熬卤，才能保持卤的新鲜。

8灵寿缸炉烧饼

灵寿缸炉烧饼，是一种很奇特的加工食品的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。

9灵寿蒸苦累

灵寿蒸苦累起源于何时，已经不可考，从前，它是人们填饱肚子的主食。蒸苦累最大的特点就是取材广泛，什么都可以用来当材料，柳芽、榆钱、红薯丝、胡萝卜等等，都是上好的材料。每到春天，大家吃了榆钱吃榆叶，吃了榆叶吃槐花，满满都是春天的味道。

10灵寿桑葚酒

灵寿桑葚酒，选用山区矿泉水和优质玉米、黑桑葚为原料，经独特的工艺技术加工而成。其酒色泽紫红、香浓味美、甘醇绵爽，余味悠长。