江苏特产有哪些吃的可以带走的?
南京:雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。
苏州:六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。
扬州:扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具。
镇江:工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。
常熟:山前豆腐干、水***、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。
徐州:山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。
淮安:大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。其他:云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺
江苏本地小吃?
1、南通嵌桃麻酥
2、响油鳝糊
3、周庄万三蹄
4、麦芽塌饼
5、“长寿菜”又名“烧香菇”
6、宜兴乌米饭
7、溧阳扎肝
8、盱眙十三香龙虾
9、马荡野生甲鱼
10、苏州麻饼
11、如东泥螺
12、苏州梅花糕和海棠糕
13、宝应昂刺鱼
14、南京小笼包
15、洪泽湖荷包饭
如果要拍一部《舌尖上的江苏》,你觉得江苏的哪些美食可以上榜?
作为江苏人,我真的有必要出来说一些,因为我喜欢吃嘛,首先肯定是南京,毕竟省会吗,虽然江苏人都不喜欢南京都说南京是安徽来的,但毕竟划分到江苏了,那么南京代表有什么呢?首先最主要的是鸭血粉丝汤,这个肯定是要放第一的,为什么呢,因为我大学就是靠这个3块钱一碗的粉丝汤给撑过来的,其次嘛***猪头肉啦,小馄饨加辣油啦!!
接下来就是苏州了。苏州作为古都从两千多年前的吴国都城到现在美食的积累肯定很多压根数不过来,最能代表的肯定是苏州的糕点了,桂花多层糕啦,苏州月饼啦都是极品,阳澄湖大闸蟹其实现在也就是个噱头了没什么好吃的,但是苏州的苏帮菜如果不反对甜菜的可以去试试,还有藏(很多人读zang但其实是读cang,传说清朝大兴文字狱的时候苏州的读书人都把书藏那个地方然后那个地方就有了藏书镇的名字了)书羊肉,还有万三蹄啦,苏式焖肉面,昆山奥灶面等等数都数不清!!!!
接下来就是无锡了,个人表示最讨厌无锡了因为小气啊,无锡人真的是特别小气抠门出了名的,好吃的也没什么就是豆腐干,无锡排骨都是甜的反正只要做菜就是甜的!!
下来就是苏南三大城市的最后一个常州,常州呢好吃的也没什么常州虾饼,萝卜干还是可以试一下的,但是常州下面有个县级市真的在吃上面无人可及,那就是溧阳了,溧阳在舌尖2的时候上过了,具体有什么美食大家可以翻看舌尖2参考了,但最具代表性的是溧阳三白,白茶白芹白鱼头(天目湖砂锅鱼头汤),白芹是好东西很多人吃了还回头要了带点走,溧阳的雁来寻,扎干,肉圆,烧子(土鸡蛋煮熟了剥了壳把蛋和肉圆一起烧,然后不吃,天天放锅里蒸一次,这样来回5次这时候的蛋白已经缩小蛋黄的味道香好几里路的)!!!
接下来就是扬州了,扬州在舌尖1也上过了,有狮子头,扣三丝,大肉包,扬州人喜欢玩刀(扬州三把刀,修脚刀最有名😁)所以扬州的菜都将就刀功的,还有高邮咸鸭蛋等等等等!!!
还有南通,启动的有白皮虾,闸东全羊宴,等等啦都灵的不得了。
泰州有姜堰八怪,最厉害的是他们的螃蟹会爬篱笆,爬的最高的就是最好吃的,所以有时候不要什么都争第一会被吃掉的,泰州还有一个农村里做河豚厉害的,具体什么村已经忘了,十几年前吃的了!!
其他淮安小龙虾,镇江有锅盖面,盐城有射阳大米,宿迁洋河大曲,徐州地锅鸡,地锅鱼,徐州那边的人比较实在,去饭店吃饭菜都是大盘子装的,而且好吃不贵,就是有点咸口味重一点!!连云港没啥好吃的比较坑。
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