我想去把每个城市最有特色的街边小吃学会在成都开一家特色店大家觉得怎么样?
除非你拿到风险投资,准备做一家平台店,而不是小吃店,不然这种可能性几乎没有。
从学习的角度上来说不可行。
全中国有14亿人口,各地特色的小吃数不胜数,根本就不是你一个人所能学得来的,除非你是搞饮食研究的,而不是开店,要不然前期所花费的时间成本,以及各种经历金钱是你个人送无法承担的。
从经营的角度上来说也是不可行的。
你一个人只有一双手,一天只有24个小时,你把全中国的小吃全学会了,你一天能做多少呢?你就必须不断去招人,又准备招多少人呢?再者就是你准备用多大的地方,来把全国的小吃都囊括在里面,我估计没有1万个平方也需要8000个平方吗?
从顾客的角度上来说也是不可行的。
上海人偏甜,湖南人偏辣,东北人偏实在,山东人可以生吃大蒜,这天南地北的饮食差异很大,你把它集中在一个地方根本不可能适应全国的饮食习惯。所以从顾客的角度上来说,他并不需要吃到全国的小吃,他只需要吃到他喜欢吃的小吃就可以了。
综上所述,所以我个人觉得,你的这种想法就是去全国学小吃,然后去成都开店,这种可行性是没有。
为你的想法点赞,很有创意。
只是如果把每个城市最有特色的街边小吃放到一家特色店里,估计这家店小不了。
还有红花需要绿叶陪衬,百花齐放就成了花园,代表了一个季节的到来,任何一朵花都是普普通通的花朵。
设想一下,这家店的特色会是什么呢?成都人是不是认可?是不是四面八方的食客趋之若鹜?
特色的小吃每个地方都有,聊聊全国比较有特色的,最火爆的街边小吃。全国街边小吃,一般而言都是一个地方比较有特色小吃,所以,不论从风味口感而言还是大众消费上,都体现了一个地方的饮食习惯与饮食文化。小吃从品类而言,我们可以把小吃分成:肉食类小吃、面食类小吃、蔬菜类小吃、汤类小吃、水果类小吃、糖品类小吃。
您要说把全国所有小吃都学会,我估计你一辈子也学不完,更别说开个店了!
我个人喜欢广州的小吃,我也给你推介一下。广东火爆街边特色小吃:馄饨小吃、钵仔糕、鸡屎藤粑仔、肠粉、鸡蛋仔、糍粑、广东马蹄糕、糯米鸡、虾饺、云吞、南瓜饼、虾饺、煎堆、桂花糕、猪肠碌、牛杂粉、马拉糕、芋头糕、发糕、红糖马拉糕、虾饺皇、绿豆糕等。这些都是我爱吃的,您也可以过去品尝下!
祝您梦想成真吧!
感谢邀请。
南北地区差异很大、口味不同。建议你把重点放在考察成都地区人们对哪些特色小吃比较喜爱,从而可以引进类似而又独特的小吃。以免造成水土不服。
我们这儿(山东枣庄)前几年引进了不少重庆、四川的火锅店,但成功的不多。为啥?南方的夏季雨水多、湿气重,人们可以光着膀子、流着汗吃火锅,以驱除体内的湿气。
而北方夏季雨水少,干热,吃火锅易上火受不了。
另外,街边特色小吃看似简单,但人手少了干不来,多了人工成本又高,而且起五更、睡半夜,特别辛苦。
总之,投资上项目还是谨慎为好。
我不知道你这个问题问的是几层意思?还是说想表达什么意思?我就跟你讲一个我身上真实的意思。当初我第一个生意。卖夜宵。我就到别人那夜宵店旁边看了他两个晚上。第三天我就出去摆摊了,不知道你信不信。这个是真实的故事。
开一个特色小吃店名如何取?
小吃店起名方法
第一,以姓氏起名。用姓氏为餐馆起名早已有之,如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周、金义源土豆粉等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓,而且从店名中能体现出其经营的具体内容。
第二,以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区,了解餐馆的地理位置和方位,就餐更容易找到。
第三,以风味起名。有些餐馆起名不但有姓氏、地区,往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。
第四,以数字起名。如以一至十从百至千的数字起名法。像“一晶居”、“两义轩”、“三鲜烧麦馆”、“四海酒家”等以此类推。
第五,以方位起名。如东、南、西、北、中、上、下、左、右等。像“左麻右辣”麻辣烫。
第六,用寓意起名法。如福、禄、寿、喜等。
总之,小吃点起名与小吃店的具体内涵有关联并切合实际为好。
小吃店起名原则
第二,起店名用字笔画不易过多,或读音生僻。这样会给一般的顾客增添不必要的麻烦,像“ 酒家”、“冉冉家常菜馆”。也就是说在给餐馆起名时用词应简洁并使用正规的简化字。
第三,餐馆起名切忌太俗气。有些名字不但听起来叫人不那么舒服,而且也缺乏文化修养,甚至有些店名会让顾客产生误解。对于那些不能产生良好效果的店名,应尽量不予起用。
第四,给餐馆起名一定要名实相符,不要把本来规模不大档次一般的餐馆,要防止发生侵权嫌疑。
第五,给餐馆起名切记注意有关法律禁忌的规定。起政治意识影响不好的店名会使顾客产生误解,会对社会造成不良的影响,都应禁用。
第六,小吃店起名名称适应当地风土人情,在小吃店取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素,否则,你的名字稍有不慎、不但不能***顾客需求,相反还会产生负面影响。
南方特色小吃创业好项目?
摘要:目前比较火爆的小吃项目有:1、烤面筋:西安的特色小吃之一,吃起来外焦里嫩、口感光滑、满口留香。
2冰凉粉:冰凉粉在南方地区非常流行,这是一种类似果冻的清凉食品,特别适合夏天吃,做冰凉粉投资小,收益却非常不错。
3、炸臭豆腐:我国的传统特色小吃,吃起来外焦里嫩、鲜而香辣、芳香松脆。
4、煎饼果子:天津、山东等地的著名小吃,吃起来口感酥脆、外糯里脆、满口留香。
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