安徽特色美食特点 -安徽特色美食特点介绍

1. 安徽旅游，特色名小吃有哪些？
2. 安徽有什么特色景点和小吃？
3. 安徽有那些特色小吃？
4. 安徽的特色小吃有哪些？
5. 安徽的特色小吃有哪些？
6. 安徽有什么特色小吃美食？

安徽旅游，特色名小吃有哪些？

安徽美食很多，徽菜是八大菜系之一。安徽16个城市，每个城市都有一个属于地方特色的小吃或者特色菜。下面一一列举。

合肥——送灶粑粑

此外，合肥还有：白切、曹操鸡（逍遥鸡）、包公鱼、李鸿章大杂烩、

蚌埠——金涂山烧全鸡

金涂山烧全鸡

芜湖——耿福兴酥烧饼

耿福兴酥烧饼

此外，芜湖还有：丫山藕塘、无为板鸭

淮南——八公山豆腐

八公山豆腐

此外，淮南还有：淮南牛肉汤、烧饼等

马鞍山——当涂大肉面

当涂大肉面

此外，马鞍山还有：和县炸牛肉、***石矶茶干等

淮北——百善硬面大卷

百善硬面大卷

此外，淮北还有：濉溪烙馍、双堆鱼面

铜陵——大肠面

铜陵大肠面

此外，铜陵还有：大通茶干

安庆——牛肉包子

牛肉包子

此外，安庆还有：顶雪贡糕、粉蒸肉(鲊zha肉)、江(gan)毛水饺、山粉圆子烧肉、

黄山——臭鳜鱼

臭鲑鱼

此外，黄山还有：屯溪醉蟹、黄山烧饼、

阜阳——格拉条

格拉条

此外，阜阳还有太和羊肉板面、枕头馍

宿州——萧县面皮

萧县面皮

此外，宿州还有：地锅鸡、符离集烧鸡

滁州——管坝牛肉

管坝牛肉

此外，滁州还有：天长秦栏卤鹅、来安雷官板鸭、小鱼贴饼、定远桥尾

六安——大救驾

大救驾

宣城——绩溪挞粿

绩溪挞粿

此外，宣城还有：腰子饼、蒿子粑粑、桂花糖藕、洋糖糯团、拉皮饺、宁国粑粑、宣城炒面、麻辣粉丝、锅贴饺、臭豆腐

池州——九华素饼

九华素饼

亳州——涡阳干扣面

涡阳干扣面

真正的安徽名小吃有，淮南八公山豆腐, 淮南牛肉汤，黄山臭鳜鱼，五河沱湖螃蟹，蚌埠的雪园四色汤圆和鲜肉大馄饨，太和板面，阜阳的田七卷馍，蚌埠的烧饼夹里脊，芜湖***石矶茶干，无为板鸭，符离集烧鸡。

安徽有什么特色景点和小吃？

安徽的特色景点有：

九华山，南屏景区，西海大峡谷，狼牙山景区，齐云山景区，古徽州文化旅游区等，

安徽的特色小吃有：

李鸿章大杂烩，合肥***饼，淮南牛肉汤，黄山烧饼，亳州牛肉馍，安庆墨子酥

安徽有那些特色小吃？

合肥烘糕具有悠久的历史是安徽传统名糕之一。它是用糯米和白糖等食材制作而成的糕点。色泽光润,外酥内软，口感清爽香甜。购买率极高，深受人们的喜爱和好评，经常被用来接待家中来客和作为礼品赠送亲朋好友。

安徽的特色小吃有哪些？

   合肥肥西的老母鸡、三河米饺、吴山贡鹅、皖南臭鳜鱼、巢湖银鱼、黄山的毛豆腐、淮南牛肉汤、符离集烧鸡、阜阳田三卷馍、格拉条子、禧九包子、蒙城撒汤、油酥烧饼、太和板面、阜南方集卤肉等。

安徽的特色小吃有哪些？

回答:

安徽的特色小吃有哪些:

1、乌饭团一安徽著名传统小吃。

2、一闻香包子一安徽名小吃。

3、蒋大顺米查肉一安徽名小吃。

4、豆腐脑髓一歙县代表小吃。

5、歙县毛豆腐一传统名菜小吃。

6、石头馃一安徽特色名小吃。

安徽有什么特色小吃美食？

谢邀请！安徽虽然小吃美食很多，各地特色也很有名，但本人看法:安徽的特色美食远远不及安徽的山山水水！安徽的自然美境中外闻名，最著名有黄山，天柱山，九华山等等境点才是让人们记忆不忘的。

安徽的特色小吃有徽州臭豆腐、虾子面、寿县大救驾、宁国粑粑、淮南馓子、黄豆肉馃、苞芦松、宁国粑粑、夏集面圆、格拉条、六安锅贴、六安凉皮。

1、徽州臭豆腐

　　徽州臭豆腐是安徽黄山的特色美食，有着悠久的历史，创始于清朝康熙年间，距今已有三百多年的历史。徽州臭豆腐的制作工艺十分复杂，选择豆腐和肉为主要原料，在***用祖传的制作工艺制作而成，所制作而成的臭豆腐闻着非常臭，吃起来却异常美味。臭豆腐中还含有蛋白质，氨基酸等丰富营养，有着清热散血，增强食欲，寒中益气的功效，如果你到了徽州，一定要尝一尝徽州的臭豆腐。

2、虾子面

　　虾籽面是一道具有浓郁江南风味的传统小吃，属于徽菜系，曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”，甚至只能在生病、生日时才能吃到，而如今，却已经成为寻常百姓的“平价享受”。是***用长江中青虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韧性，味极鲜美，营养价值高。

3、寿县大救驾

　　寿县大救驾是安徽省淮南的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传是因为赵匡胤征淮南而得名。寿县大救驾的制作方法十分考究，选用猪板油，金橘饼，核桃仁为主要原料，在***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的大救驾色泽金黄，香味扑鼻，酥脆甜香，十分美味。

4、宁国粑粑

　　宁国粑粑是安徽宣城的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传乾隆南巡时尝过宁国粑粑过后大家赞誉，因此宁国粑粑便盛名远播。选用优质的面粉，老腌菜为主要原料，再利用传统的制作工艺制作而成，吃起来香软可口，且油而不腻，香味扑鼻，酥香味美。

安徽的特色小吃美食

1、葛粉圆子

是安徽徽州山区汉族传统小吃。徽州山区盛产葛根，性凉、味甜，葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间常用以制作点心类食品。

2、五城茶干

原产于黄山市休宁县五城镇。其位于率水河(新安江源头)岸边，自古是徽州重镇。五城茶干味咸耐嚼，水分极少，是佐茶佳品，也伴随曾辉煌一时的徽商声名远扬皖浙赣三省。

3、黄山烧饼

黄山烧饼是安徽黄山的特色小吃，本是将面团揉匀后放在壁炉上烤制而成。后来有很多人就因为感觉只吃面饼太过单调，而将其中加入梅干菜等馅料烤制，黄山烧饼酥脆可口，颜***人，又容易储存，经徽商走遍了全国，名气就大了起来 。

4、巢湖银鱼

巢湖的银鱼可是相当的出名，素有“鱼类皇后”之美誉，银鱼长约5cm左右，营养价值相当高，钙含量冠绝群鱼，银鱼蒸鸡蛋是银鱼最常见的做法，色泽金黄，鲜嫩味美

5、庐州烤鸭

庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。 1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。1983年荣获首届中国食品博览会金奖。

安徽10大特色美食：

1，黄山烧饼、2，巢湖银鱼、3，砀山酥梨、4，五城茶干、5，包公鱼、6，毛豆腐、7，腌鲜鳜鱼、8，淮南牛肉汤、9，符离集烧鸡、10，宁国山核桃

10大特色小吃：淮南牛肉汤、巢县干丝、老鸭汤、透骨香辣鸭、罐子汤、江万春水饺、毛豆腐、五城茶干、一品玉带糕、徽州饼

安徽25市代表美食：

合肥：吴山贡鹅，芜湖：虾籽面，蚌埠：大蚂虾，淮南牛肉汤，马鞍山：茶干，淮北：培乳肉，铜陵：钱桥牛头，安庆：鸡汤泡炒米，黄山烧饼，滁州：雪片糕，阜阳：太和板面，宿州：撒汤，六安：六安酱鸭，亳州：牛肉馍，池州：葛公豆腐，宣城：宁国粑粑，巢湖银鱼，无为：板鸭，潜山：黄泥粉蒸肉，桐城：丝枣，天长：甘露饼，明光：女山湖大闸蟹，界首：驴肉汤，广德：天下第一鲜，宁国山核桃

多年以前一次开车路过安徽，期间下高速走了一段省道。路两旁青山叠翠、绿水清流，景色让人好生喜欢，但是国道走得慢逐渐就有些疲惫、困倦。刚刚想找个地方安全停车休息一会，忽然看到在不远的岔道处立着一块广告牌，上面写着“方鑫玉毛豆腐”，广告牌上的箭头指向那条岔道。作为一个外省人，这个地方从来没有来过，可是这几个字怎么感觉那么熟悉呢？仿佛就在眼前，可就是想不起来在哪里见过。妻子突然提醒我，这是不是“舌尖上的中国”那个毛豆腐呀？我一下子就明白了，手上方向盘一转就按照指示的方向开了过去，没走多远就看见两山一谷之间，方鑫玉毛豆腐的招牌映入眼帘。真是欣喜呀！和电视里看到的一模一样，方鑫玉和她大女儿都在店里，还有她的两个小外孙。参观了做毛豆腐的作坊、烹制毛豆腐和其他菜品的厨房，和母女两聊了好一会了解了她们走上“舌尖上的中国”的缘由。在店里点了四个经典菜品，口味对于两个黑龙江人来说非常美味，用“鲜香”两个字形容最恰当。从来没想到会不经意间来到“舌尖上的中国”美食拍摄地，品尝原汁原味的徽州美食。也许我们都习惯了平平淡淡的日子，但是惊喜也会不期而遇！您遇到过哪些不期而遇的惊喜？