驴肉特色美食做法 -驴肉特色美食做法大全

1. 中国四大驴肉之乡是哪里？
2. 驴肉火烧店可付带什么小吃？
3. 驴肉火烧是哪的美食？

中国四大驴肉之乡是哪里？

河北省河间市被称作中国驴肉之乡。

河间隶属于河北省沧州市，总面积1324平方公里，耕地面积136万亩。距北京189公里，距天津183公里，距石家庄176公里。东与沧县、青县接壤，北与大城县、任丘市交界，西与肃宁县、高阳县相邻，南与献县相连。

河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。味道外热里爽，清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史，可以追溯到唐代洛阳。 驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，具有良好的保健作用，能为人们提供良好的营养补充。

在驴肉的各种吃法中，数驴肉火烧最为常见，而在驴肉火烧中，数河间的驴肉火烧为上品。河间府在古代就是水草丰美之地，出产的驴肉也格外鲜美。河北附近正宗驴肉火烧店的驴肉都来自于河间，加上店老板祖传的烹制手艺，煮出来的驴肉色泽红润、鲜嫩可口。

1、德州驴

首先其个头高大，成长性优秀，德州驴一般很少生病，抗性好，适应性极强，在我国各种环境里面都有它们的影子；其次德州驴的皮毛厚实，是用来生产驴胶的较好原料之一；经济效益高，耐粗饲却又能保证的自身的高肉质产量。

2、新疆驴

新疆驴上能抗40℃的高温，下能挡零下40℃的酷寒，在荒漠地区那种恶劣的环境中他们也能顽强的生存，极其耐粗饲的同时还保证了自己高廋肉的产出。

3、关中驴

关中驴是一种极其温顺的驴种，本身算是比较耐干旱的，但是温度过低的地方不适合生存。相对于其它的驴种成长繁殖较快，产肉量高，在品种方面也是一流的种驴。

4、广灵驴

广灵驴算是驴界的长命先生了，正常的情况下他们比其它驴会多活5-8年，所以很多人会比较喜欢吃这种长寿驴，他们认为这种驴里面的营养价值更高。

啊啊中国四大驴肉之乡是河北省河间市，陕西省佳县，河南省泌阳，甘肃河西走廊。

河北省河间市被称作中国驴肉之乡之一。河间隶属于河北省沧州市，总面积1324平方公里，距北京189公里，距天津183公里，距石家庄176公里。 驴肉分布于我国北部地区。具有补血益气之功效。常用于劳损，风眩，心烦。驴肉也是一种能食用的肉类食材，在民间有着天上龙肉地上驴肉的说法，它肉质细嫩，营富，对人类身体有多种好处。 驴肉的做法 。

中国四大驴肉之乡，

1.佳米驴主要产于陕西省的佳县、米脂和绥德县，又叫绥米驴。

2.泌阳驴主要产于河南省西南部的泌阳，唐河，南阳等市县，以泌阳唐河为中心产区。

3.河西驴主要产于甘肃河西走廊一带。

4.云南驴，产于云南、四川及西藏统称西南驴，获或产于四川的称为四川驴，产于***的称为***驴。

河北河间的驴肉是四大驴肉之乡，我虽然只去吃过一次驴肉，感觉比去四川吃十几次火锅都要美味。驴肉的瘦肉多，肉质相似牛肉又胜过牛肉，没有腥膻味，没有油腻味，和我在俄罗斯吃过的鹿肉很相似。回味无穷，临走时再买几个火烧夹着驴肉，哇，吃下去鼻子喘出来的气都是香的。

驴肉火烧店可付带什么小吃？

讲起驴肉火烧可以附带什么什么小吃这事儿吧，我前几年去过河北河间，在那里吃过多家驴肉火烧。汤品有紫菜蛋花汤，驴肉馄炖，驴杂汤。附带小吃也很多，有各种烤串，烤冷面，还有自己腌制的泡菜，再来个驴肉焖子，都是极其美味的享受。我觉得还可以搞一个驴肉全宴，可以吃到驴的各个部位，也不枉驴一回。😊

驴肉火烧店主打的肯定是火烧，同时可以配上各种汤，比如:鸡蛋汤，驴杂汤，馄饨之类的。配上小吃那就多了，比如:各种泡菜来爽口，吃驴肉火烧的同时可以再配上各种烤串，夏天的时候配上酸梅汤，烤冷面，烤面筋……如果条件允许的话可以在驴肉上下点功夫，整个驴肉闷子

驴肉火烧是哪的美食？

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市、沧州市河间市一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广，最终闻名大江南北。

在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。河间驴肉火烧和保定驴肉火烧最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的，而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载，驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)。