各省市的代表性美食都有啥？
您好，我是热爱美食的奶爸，很高兴能回答你的问题。俗话说的“好民以食为天”，“一方水土养一方人”，作为一个土生土长的甘肃兰州人，兰州的美食友很多，牛肉面、臊子面、浆水面、羊肉泡馍、羊杂碎、烤羊肉、手抓羊肉、清水牛排、甜胚子、灰豆子、热冬果等等很多很多。下面就由我给您介绍几个非常具有代表性的兰州特色美食。
面食
说到兰州的面食，可能全国没有几个人不知道这个兰州特色美食，没错就是“兰州拉面”，我们本地人其实根本不这么叫，我们都是叫牛肉面或者牛大。牛肉面讲究的是“一清（汤清），二白（萝卜白），三红（辣椒油红），四绿（香菜蒜苗绿），五黄（面条黄）”。以前的牛肉面通常在和面的时候加入蓬灰水，现在很少有用，因为自己烧制的蓬灰里面还有不少有害物质，代表的为砷，现在都是用的改良的拉面剂。一个牛肉面好吃不主要是汤和辣椒油，肉汤一般是用牛骨、牛肉（有的面馆还加入整鸡提鲜），加入几十种调料熬制而成，辣椒油也是有十几种调料混合两种甚至两种以上辣椒面炸制而成的，汤和辣椒油的调料每一家面馆都有不同配比，正所谓千馆千味。城区四区我一个区给您推荐一个。
1.城关区的金福牛肉面，这家特点是汤醇肉香，一定要吃热肉，软糯可口，地址在金城关小学往西50米。
2.七里河区的磨沟沿牛肉面，这家特点是面劲道汤鲜美，每天食客络绎不绝，总店地址：兰州文化宫对面雷坛河西岸。吴家园店地址：吴家园西街66号
3.西固区的陈记清汤牛肉面，这家特点牛肉汤非常香，地址在陈官营庙沟街72号。
4.安宁区的吾穆勒蓬灰牛肉面，这家特点是面劲道辣子香，地址在北滨河中路1268号。
肉食
说到肉食，不得不提兰州的手抓羊肉，手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、***尔等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。我依旧一个区给您推荐一个店。
1.城关区的胖妈妈手抓，地址在定西路258号。
2.七里河区的马大胡子羊羔肉，这家最出名的是黄焖羊羔肉，但是他家手抓业很不错，地址在马滩中街549号银滩佳园。
3.西固区的如华手抓，地址在西固北街31号新天乐对面。
4.安宁区的马老六手抓，地址在安宁西路381号飞天世纪新城2-3号商铺(费家营十字以南)
甜食
兰州甜食有好多，灰豆子，热冬果，廿糕等等，但本人最钟爱的还是甜胚子，甜胚子是一种西北地区的特色小吃之一，主要材料有燕麦、酒曲等，属于清明节，端午节节日食品。食用时兑入凉开水，糖，口感酸甜，具有解暑功效。甜胚子是用莜麦加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜：“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”。
甜食店我给您推荐两家最出名的。
1.马国礼甜食店，地址在兰州市城关区草场街10号。
2.张掖路甜食店，地址在张掖路步行街西段南侧德盛大厦1层。
兰州的各种美食还有好多，不胜枚举。欢迎您有时间亲自前来品尝，我们兰州人热情欢迎您。
希望我的回答能够帮到你，最后祝您吃啥啥香，干啥啥成。
乐活派的人的一生，之所以能逍遥又快活，是因为他们把名利看得很轻，他们一生的主题是“吃喝玩乐”！
俗话说“民以食为天”，乐活派的“食天”更加广阔，他们潇潇洒洒地吃喝得劲儿了，然后怀揣着愉快的心情去畅快玩乐！
中国人口众多，其中乐活派不在少数，可能你就是其中之一！
中国地大物博，作为乐天派的你去过哪些地方领略过当地的风土人情、品味过当地的招牌美食咧？
目前为止，生在重庆市长在重庆市的小编到过北京市、上海市、江苏省、陕西省、海南省、四川省、云南省，到过的地方其名气响亮的美食小编都没错过，下文分享几款，以便你再去这些地方旅游的时候有参考！
“色泽红艳”、“香气醇厚”、“油而不腻”是小编在品北京烤鸭时候，头脑里多次闪现出的词儿！
上海红烧肉是软糯的香醇的，为了多吃几口它，小编暂时搁置了减肥***！
江苏名菜红烧狮子头又叫四喜丸子、***当头，红润油亮、有肥有瘦，好吃到根本停不下来！
皮薄松脆，内心软绵，只需一口便能将主食、素菜、肉菜全都吃进嘴里，这样的陕西肉夹馍怎能不大卖！
无鸡不成宴表达的就是海南人对“海南文昌鸡”的热衷态度，亲口尝过不觉这种说法夸张！
四川水煮牛肉，麻辣鲜嫩，滋味美、口感好，去到四川一定不要错过它！
鹅油封面，汤汁滚烫，辅菜丰富，云南过桥米线要亲临本地吃才最正宗啊！
再回过头来说说咱重庆本地的美食，出了众所周知的重庆老火锅，首推辣而不燥、麻而不苦、油而不腻的色香味俱佳的营养全面的重庆纸上烤鱼！
首先非常感谢邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
你好，美食的种类有很多，其中根据地域的不同，每个省份的饮食习惯也不同，所以就产生了很多当地的特色美食，下面小编就为大家分享一下各地的特色美食，也是能代表一个城市的标签美食！
我们由北往南说：
黑龙江～哈尔滨红肠（这个很有名，蒜香味儿的）
吉林～，清蒸白鱼，朝鲜冷面（因为吉林与朝鲜接壤，冷面是一绝）
新疆～烤羊肉串，囊，大盘鸡；
甘肃～臊子面
陕西～凉皮，老陈醋，羊肉泡馍
青海～羊肉炒面片
宁夏～手抓羊肉，清蒸羊羔
北京～烤鸭
山西～刀削面
上海～红烧肉，蟹壳黄
江苏～红烧狮子头，盐水鸭
福建～佛跳墙
湖北～热干面
四川～毛血旺，水煮肉片
重庆～辣子鸡
云南～过桥米线
贵州～酸汤鱼
广西～螺蛳粉，脆皮狗肉
澳门～马介休（一种鳕鱼）
海南～椰子鸡
台湾～卤肉，三杯鸡
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
各省最出名的小吃是哪些，各有什么特点？
春节一到，外面大街上都是一片热闹的景象，很多家庭都会趁着这个时候去到外面旅[_a***_]玩，不过玩的时候可不能错过当地小吃才行，每一样小吃都是非常的出名，特别是对南方人来说，应该很少吃到这些特色小吃吧。
粘豆包
现在北方各地都是漫天大雪，天气也是十分的冷，特别是在东北地区，气温更是降到零下几度左右，这要是让南方人过去玩的话恐怕是不会接受的了吧，可是在东北的东西可是非常的多，像这种粘豆包，南方人可是非常的少见到，吃起来软糯可口，而且一点都不会腻。
说到年糕的话全国各地那可是非常的常见，可是不同地区的年糕做法又是十分的不同，在南方人家的一些年糕大多数是纯年糕，没有加入任何一种东西，而北方的年糕有些人家会加上一些坚果之类的东西，不过最多的还是红豆比较多，过年的时候有客人来到家里面做客，用这种小吃来招待客人可是非常的好呢。
冻梨
接着就要说东北的冻梨了，平常我们吃水果都是直接洗着吃，就算是在大冬天天气非常冷的时候也是照样吃，不过东北人吃梨的方式就有点另类了，买回来的梨放在外面的雪地里冻上一晚，隔天早上就可以拿来吃了，轻轻的撕开皮，就能尝到非常甜的梨汁，就是看起来丑了那么一点而已。
而对于东北人来说，饭桌上经常吃到的东西就是自己腌制的蔬菜了，常见的就有***，把***洗干净之后放进缸子里面，一层***一层盐，最后再压上一块石头，等上一个月左右的时候就可以拿出来吃了，用来下饭特别的好吃，也是超级解腻。这些东西都是常见的特色美食来着，不知道在你们心中的特色美食又是什么呢？
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