在美食广场租个小门面，想干点吃的，有什么特色的小吃推荐？
最好是卖小吃，比如烤冷面，鸡排，烤面筋，臭豆腐等等。我之前在美食街卖的长沙臭豆腐，生意就很好，都是回头客。有的美女甚至一次吃五份！因为我的豆腐是从长沙正规厂家进的货，质检报告都有，酱料是我自己研发的，美女都说很香！有兴趣做这个小吃的朋友可以私信我！
这个就是刚刚做好的！！！用这个酱料还可以做臭豆腐夹馍，也很好吃！
我国是个美食大国，全国各地有各式各样的特色美食小吃，特色小吃成了中华美食文化不可缺少的一部分，各地的特色小吃也走出了地方，充满了全国各个美食广场（街），极具代表性的有:武汉热干面，山东杂粮煎饼，重庆酸辣粉，汉中面皮，兰州牛肉拉面，广东肠粉，桂林米粉，云南过桥米线，西安肉夹馍，河间驴肉火烧等极具地方特色，深受全国人民的喜爱，如果想创业热爱从事特色小吃的朋友，不妨考虑一下。
什么特色小吃比较火？
作为东北人，跟您分享一下东北比较火的小吃：
东北小吃以物美价廉、丰富美味、用料实在著称，所以大多数东北美食吃起来都特别过瘾，特别是街头的小吃，既便宜，分量又特别足，让人满足感爆棚！下面盘点了几种最让人欲罢不能的小吃，看看你都吃过哪些呢？
1、烤冷面
烤冷面绝对算的上是东北小吃的“扛把子”，它独特的味道和口感吃起来那是别有一番风味，这种特色烤冷面是在铁板中压烤成面饼，然后在加入各色的配菜，最后涂上秘制酱料裹在一起就可以吃了，口感真的是超级棒，而且价格也十分的实惠。虽然现在在很多城市都能看到烤冷面的小摊儿，但，还是喜欢东北的那一口。
2、锅包鸡柳
锅包肉大家一定都知道，锅包鸡柳个锅包肉其实是有些相似的，只不过锅包肉不确定是什么肉，而锅包鸡柳包的是鸡肉，而且超贼好吃，酸甜的口感已经是被开胃了，想想自己在大街上边看风景边吃锅包鸡柳，那多惬意，而且吃完它以后后边还有更多的好吃等着你呢！
3、烤红肠
东北算是红肠的发源地，东北人经常拿去送礼，东北人吃红肠根本吃不够，红肠考了之后更加的香，而且外表更脆，吃起来热气腾腾的，在东北的夜市经常见到，十分受消费者欢迎，如此有特色的美食，大家有机会可以定要尝尝哦。
4、烤豆皮
金属和竹制的签子交相辉映，大绿棒的泡沫相互撞击，炒花蛤的外壳铺满一桌，踩着地上的啤酒箱，每个人的边上是密密麻麻的花生毛豆。东北的夜晚总是如此得劲儿。基本做法是用一种神奇的汤汁儿泡，之后烤，刷酱，撒料。豆皮薄薄的两层首尾连在一起，透着油亮亮的光泽，加上师傅撒的刚好的辣椒孜然芝麻，软糯的口感混着豆香，一口就能撸好几串！
5、蒜苔羊排
第一口咬下去，你便会被醇醇的羊肉香就侵占了嘴巴，能感觉到肉汁便在嘴里蔓延，满口肉香肆意，焦香浓郁让人欲罢不能！趁着羊肉没嚼完，再咬下一口蒜苔，甜甜脆脆清爽可口，解决了羊排吃多的油腻感。
不知道大家有没有尝过这些经典的东北小吃？想吃的朋友不妨亲自去品尝一下，保证让你吃一次就爱上！
以上小吃在东北的各大美食街和夜市都非常火，生意都不错，而且价格比较实惠。
很高兴回答你这个问题，什么特色小吃比较火，下面就说几个比较常见的，希望能帮助到你。
一 、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐，一种极具地方特色的风味小吃，古老而传统。别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能深得人心，源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详，流传甚广，长沙当地人又称臭干子。
二 、烤面筋
烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味，孜然味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。
三、煎饼果子
煎饼果子，舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱、辣酱，撒上一些椒盐和芝麻，浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃***的咕咕作响了。
四、铁板豆腐
似乎在一夜间，铁板豆腐迅速走红大江南北，每次经过家附近的地铁站，总能看到地铁站旁的小食摊排成的人龙。那散发出阵阵的香气，诱惑人们驻足，那泛着金黄的色泽，吸引人们的眼球，外焦内嫩、鲜香嫩滑的口感，征服人们的味蕾。
五、烤猪蹄
烤猪蹄的营养价值特别高，吃法也非常多，可以卤着吃，可以烤着吃，可以炖着吃，吃法层出不穷。各大熟食店中，也随处可见猪蹄的影子。美食府烤猪蹄，少见配方，秘制工艺，美味一绝，让食客爱不释手的美味。
六、手工凉皮
陕西的风味小吃中，“凉皮”是比较受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”为特色，食为先凉皮以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论在那里开店，悠悠香凉皮时刻都是人潮拥挤。
路边摊小吃车，相信我们都不陌生。不论是在美食街，还是在学校周边，地铁和公交站附近，经营着各位美味小吃的路边摊小吃车，一排一排整齐的排列着，诱人的香味，让人忍不住就拿出钱去购买，比较火的路边摊特色小吃品种多，还有脆皮玉米，麻辣烫，酸辣粉，豆腐花，香辣小龙虾，油炸烧烤，小笼包等小吃，味道好
你好，我是菠萝炸酱香，我来回答这个问题，我家是山东省济宁市泗水县的，我们这边最好吃的小吃就是—火烧，在我们这边一提火烧大人小孩没有不知道的，今天我就给大家说说我们这边的—火烧
1.在泗水吃火烧都是赶大集，农村赶集不是新鲜事，农民购物都是到集市上去，在农村集市轮流办，三六九张庄集，二五八李村集，还有逢五逢十的集。还有人赶集就是为了吃个热乎的火烧。
2.泗水火烧名不虚传，有馅像饺子，皮干焦酥脆，皮薄馅多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便纸滋溢而出。要吃正宗的泗水火烧，当然要去集上才有。
3.应该说，鲁南地区，方圆百里，只有泗水县这个地界内的人，才把馅饼叫做火烧。顾名思义，火烧只是半截话儿，没说完。等吃到了，才知道，火烧就是火烧成的馅饼，泗水的火烧和外地的不一样，长条形，手巴掌大小，皮薄馅多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出。不知是这地界的人嘴拙，话少，还是因为接近孔子儒学文化的影响，千百年来，深思熟虑，惜字如金，多一字不如少一字，直接就喊了：火烧。
3.我们这里的人说“打”火烧，仔细想想，这词用得有点狠，其实火烧是摊出来的，摊成一个面饼，拿勺子舀了肉馅抹在面饼上，然后把面饼四周拽开了，拽薄了，把面饼上的肉馅包裹起来，四周捏得严丝合缝，放在平板铁锅上烙，等火烧烙得挺妥了，才放在平板铁锅下边用火烧，这火烧最讲究的就是个烧字，铁锅下边是堆着果木做成的黑炭，那黑炭上面盖着一层灰烬，看不到明火，以为要灭了，其实温度高得很，靠近铁锅就能觉出热气烘烤，这么说来，其实火烧不是烧出来的，应该是烤熟的，烤火烧的拿一个铁筋扎成的抓篼，胳膊一般长，把面饼上下翻腾几遍，等面饼涨起来，烤得斑斑点点的焦黄，烤火烧的把抓篼上的火烧甩在平板铁锅上，大着嗓门喊一句：“趁热吃吧!”这时候，火烧才算打完了，外焦里酥，张嘴咬一口，热气香气冒出来，勾着你的食欲忙不迭地去咬第二口。
特色小吃有很多种，根据不同区域而成，特色小吃有着千百年文化历史，有历史书籍记载，并且能够反映出当地区域物质文化及当地社会风貌 ，是家乡重要特色之一，也是一道美丽风景。
什么特色比较好吃又很火，我给大家介绍一道我们湖南特色小吃，那就是湖南《长沙臭豆腐》，它的特点就是外焦里嫩，鲜而香辣，清香可口，亦臭亦香，非常有口感好吃，又开胃。臭豆腐是长沙当地传统名吃之一，***取传统独特工艺流程，祖传秘方，精制而成，虽相不怎么好看，黑黑的，但味道极其美味，很受湖南朋友乃至全国朋友们都很受欢迎。
每一道特色小吃都有着家乡温情，对于在外地家乡朋友们，更是家的味道！
这题我会[得意]
有个东西在北方比较火而在南方很多人都没有见过，那就是烤冷面[看]
而北方有很多人吃过并认为哈尔滨烤冷面是最正宗的，其实然也，最正宗的地方是在一个叫密山的地方[吃瓜群众]而我的家凑巧就在密山。
在我们这里烤冷面不只有普通的铁板烤冷面，更延伸了碳烤冷面，炸冷面，炒冷面等等
下面说下做法
1.铁板冷面
这种一般都是在店里吃到的，需要有铁板，一张冷面皮加一个蛋一个肠是标配，把铁板预热放一个冷面皮，两面刷油稍微压一下打一个鸡蛋在上面，再滋点水在面皮上，使面皮软且有韧性，等水分蒸发差不多了涂上每个店都特有的密制酱料，再把旁边一直慢火煎着的火腿放在面皮里，撒上香菜葱花一卷，再用小杵子咔咔咔一切，一份超好吃的冷面就好了，喜欢酸甜的还可以加一下特制酸甜水，简直美滋滋[钱]
2.碳烤冷面
最早期出现的冷面就是碳烤冷面，用夹板夹上冷面皮放在碳火上烤几分钟，刷上油，刷上香辣酱撒上芝麻孜然就好啦，别看做法简单，却是最考验火候的一种做法[黑脸]
3.炸冷面
炸冷面顾名思义就是用油炸的冷面，油温热到7成热的时候把冷面皮放到锅里，滋拉滋拉的就飘起来了，等看到冷面皮开始有小泡泡的时候就差不多炸好了，这个时候的冷面刷上调好的辣酱，再用酸甜水一泡，简直是不要太好吃，而且这个也可以炸的更硬一些，撒上干辣椒孜然芝麻和一些盐，嘎嘣脆[吐舌]
4.炒冷面
其实这就是家常铁板冷面，没有铁板用铁锅，没有受热那么多的地方就把冷面皮撕成一条一条的炒来吃，再打上一个鸡蛋淋一点辣酱，还可以放些香菜和圆就做好啦[舔屏]
附图，从一到四
你家乡的特色小吃，你怎么描述？
寿县大救驾，八公山豆腐，淮南牛肉汤
大救驾我不喜欢吃，我觉得一般吧，因为是油炸的，所以不太爱吃，但我有个女同学，吃过一次，觉得好吃。
八公山豆腐，比较喜欢吃，特别是凉拌，简单放些调料，就很好吃。
淮南牛肉汤比较喜欢吃，汤底清澈，汤味浓郁，粉丝有嚼劲，配上烧饼最好吃了。在老家的时候，经常买来当早饭吃。
你那有什么好的特色小吃？推荐一下？
多样性气候的云南:大地当之无愧☞得天独厚☞民风民俗☞风土人情☞人文景观☞悠久的历史文化☞五朵金花的故乡☞给所到游客都会留下深刻印象☞☞☞说到吃民族特色小吃☞诉不完道不尽☞☞☞大理的☞砂锅鱼、冻鱼、生皮☜洱源的☞乳扇☞鹤庆的火腿猪肝炸☞巍山的☞扒肉饵丝、素鸡、锅巴豌豆粉☞弥渡☞卷蹄☞永平☞黄焖鸡☞漾濞☞烧全羊☞南涧☞跳菜☜☜☜各地的老八大碗☜应有尽有☞各种☞色香味俱全、价廉物美具有乡土风味菜品☞小吃☞自由行☞慢慢走☞细细看，都到一地，品美味佳肴☞都会叫你☞尺有所长☞特别到来乡镇旅游☞会收到意想不到☞热情☞好客☞诚意待客☞礼仪之道☞叫你流连忘返☜欢迎欢迎欢迎你到大理各地来！
我这里是陕西省西安市，我来推荐推荐我们这里的小吃，仅供参考***。
1，西安肉夹馍，西安肉夹馍是非物质文化遗产，在西安有很多品牌，像华山论剑，各种流派，百花怒放，都生存的挺好，在西安回民街老外也经常排队吃肉夹馍，肉夹馍在西安有十几家大牌高手，他们彼此竞争，西安的肉夹馍，馍还可以加很多东西，也是十几种，很多网红，挺好吃的。
2，西安油饼，油饼可以加辣子，咸菜。
3，西安锅盔，锅盔可以加辣椒鸡蛋，可以加肉末。
4，西安油糕，有黑米，糯米，还有好几个馅，很好吃。
5，西安凉皮，辣子红，蒜香，柿子醋，还可以加芝麻酱。
7，西安牛肉饼，好几个馅，吃一个就能吃饱了。
8，西安荞粉，黑色的荞粉，红油辣子，看着有食欲。
9，西安饸烙，红，绿辣子碎，辣子油，醋，豆芽，菠菜，红绿白黑好几种颜色搭配，胃蕾顿开。
10，西安菜团，菜团浇上蒜汁，辣子油，聊咋咧！
11，西安粉蒸肉，热气腾腾，有咸菜，姜汤，冬天里吃一碗舒服咋咧。
12，西安烤包子，烤的脆脆的，焦黄焦黄的，很有食欲呀。
13，西安镜糕，枣在中间，上层紫色焦黄，香甜可口。
14，西安甄糕，***的，里面有各种豆类，***街，永兴坊都有卖的。
15，西安搅团，用玉米面做成，放上野菜和汁吃，忆苦思甜接地气的小吃。
16，西安菜卷，擀好的面包着菜蒸熟，蘸汁吃的。
17，西安[_a***_]，这个麻花炸的很透，很脆，可以放几个月不坏。
18，西安桂花糕，蜂蜜浇上去，香甜可口。
19，西安水晶饼，慈禧太后爱吃的德懋恭水晶饼。
20，西安贾三灌汤包，这是非物质文化遗产，很有名，也是慈禧太后爱吃的。
21，西安卤汁凉粉，黑白双煞很过瘾。
22，西安酸梅汤，和西安冰峰一样很受欢迎。
23，西安蓼花糖，芝麻裹住糖，很好吃。
太多了，如果有西安本地朋友补充，估计还会写很长，西安是小吃的美食之都，小吃很多。
由于只能放九张图片，很多小吃放不了图片，其实还有几种我没写，因为看不到图片，就不写了吧。
你那有什么好的特色小吃?推荐一下
很高兴回答您的问题,要说特色小吃,个人比较喜欢的是薄皮汤包,皮薄,汤汁多,回味无穷。
做起来也不复杂，具体步骤：
第一步：和面，面粉加少许盐，边加水边搅拌面粉，然后用手把面粉揉成面团，揉面的时候可以加少许食用油，这样揉出来的面更光滑，把揉好的面团用保鲜膜包起来，醒二十分钟。
第二步：调馅，瘦肉剁成肉馅，加入姜沫，葱末，加少许料酒，十三香，生抽，耗油，搅拌均匀，准备少许猪皮冻切碎，和馅搅拌均匀，肉馅就做好了。
第三步：包，醒好的面团，揉搓长长条状，然后切大小差不多的小块，擀成薄皮状，包上馅，包起来就可以了。
第四步：蒸，包好的包子放入蒸笼，大火蒸十分钟就可以了。
这样做出来的汤包，汤汁浓厚，吃起来别有一番滋味。
感谢阅读,希望我的回答可以帮助到您!我是@十四的美味人生,一位喜欢制作和分享各种美食的美食领域创作者,如果您也喜欢美食和制作美食,请关注@十四的美味人生!
如果您也喜欢我的回答请:关注!点赞!转发!
您好！我是美食小C很高兴回答你的问题。
我老家是河南濮阳。在我们濮阳有一个裹凉皮。是我们的特色小吃。裹凉皮儿也叫卷凉皮儿。大概做法就是:加入黄瓜丝，熟花生碎面筋，香菜等，用芝麻酱和其他调料拌匀后，放入一大张凉皮儿里边。然后裹起来就可以吃啦，方便快捷是我们这边特色小吃！我们濮阳人一年四季都有吃果凉皮儿的习惯，尤其是夏季。
希望我的回答你能够喜欢，谢谢！
我的家乡巴彦淖尔市，最具特色的小吃，莫过于蒙古族的奶制品系列了。
蒙古族以白为尊、以白为洁。所以蒙古族的奶制食品称“白食”（蒙古语“查干伊德”），汉语“白色的食品”之意，是蒙古族食品中的上乘之品，高贵吉祥之物，称为“百食之长”。
在蒙古族大小宴席上，都要以白食开场。如果不懂礼节，未品尝白食而直接吃肉者，会被笑话、低看。
今天，简单介绍6款高端高贵的蒙古族特色的小吃：
1.奶酪，蒙古语“胡乳达”，又称干酪、乳酪。乳香浓郁，有酸、甜两种口味。
2.奶皮子，蒙古语“乌日莫”或“乌如木”。鲜奶中的精华。
3.奶茶，蒙古语“苏太且”或“乌古台措”。传统美食。
4.马奶酒，蒙古语“阿日里”。源于元朝，澄澈，醇香四溢，沁人心脾。敬谢马奶酒、哈达，是蒙古族对贵宾的最高礼仪。
5.黄油，蒙古语“希日陶苏”。奶之精华，含多种营养素。待客上品，香味浓郁。
熬好的奶茶拌入黄油、炒米、奶皮子、奶豆豆，鲜香可口，回味悠长。
6.奶豆腐，蒙古语“查干呼日德”或“呼如德”。因形状质量与大豆制作的豆腐相似而得名，是压缩的酸奶。口感柔软浓香，甜迷们可做“拨丝奶豆腐”。
@头条美食 @西瓜美食 @纳兰若香
以下图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢！
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:961674004@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.bjxatd168.com/post/494.html
