鞍山当地特色美食 ,鞍山当地特色美食有哪些

1. 鞍山特色小吃，你都吃过哪些？
2. 鞍山小吃有哪些？
3. 鞍山地区哪些小吃值得一试？

鞍山特色小吃，你都吃过哪些？

华婶凉皮

云友米线

银座北极

五中和工业麻辣烫

大西街豆腐皮

鱼掌门

摸错门牛肚王

成都风味

小龙虾去解放路一堆

烧烤铁西联营后一堆（个人认为现在不行了不好吃）

老君炉火锅

文化宫对面腰子小串

联营全羊楼

济州岛

等等。。。。鞍山开过十年的店基本没有我这个专业吃货没吃过的

现在鞍山比较有特色的，必吃的小吃，个人觉得有以下几家：

1.COME烤：旋转炉烤各种串儿、烤蚬子，蒜蓉虾，金针蘑……干净好吃有特色，各种锡纸烤，还有泰式风味的菜肴，还有披萨，薯条，炸鸡等西点还有麻辣小面，冷面、芝士焗饭……都有。装修风格是整洁的现代风，整洁干净，有包间，有堂食。因为是烧烤，所以呢，稍微吵了一些。湖南有一个店，园林路上有一个店，这两天的风格和菜品都是相同的。还有602那条公交线路上也有一个店，这个店的一楼是烧烤，二楼叫鱼乐水产，主要是火锅。菜品也都很精致，价位稍微有一点点高。火锅有机关，可以升降，能飞的火锅，也很有特色。

2.合合烧烤：与上面介绍的不同的是，这家烧烤店主要是韩式的。就是用箅子烤肉那种，各种肥牛，羊肋条，黑椒牛肉，手切羊肉，蚬子，地瓜片，土豆片儿（必点的是 飘香牛肉）。她家的大冷面最好吃！当然啦，之所以介绍他家，也是因为，除此之外他家还有西点，比如牛排，披萨，薯条鸡翅之类。是韩式的，当然会有石锅拌饭，还有狗肉汤，大酱汤，羊排……总之非常非常的好吃。还有包厢，但需要提前一两天预订，他家非常的火爆。非常适合聚会。

今天先介绍这些！明天再续……

1、红血肠

在鞍山十大小吃中，首先要推荐的就是红血肠了，因为这是东北一个比较具有特色的小吃，不仅味道特别鲜美，而且营养也是很丰富的。

2、清蒸鸭

很多朋友可能也都知道，其实清蒸是最能够体现食物本身味道的一个方法，所以，鞍山的清蒸鸭也是比较值得推荐的，因为不仅鸭肉肥嫩，而且味道还很香。

3、海城馅饼

在北方，其实饼食还是比较多的，海城馅饼就是其中一个比较有特色的小吃，它的面皮相对来说比较酥脆，肉馅也是特别饱满鲜香，很值得推荐。

4、羊肉冬瓜汤

这个也是鞍山当地的一个传统的美食，虽然味道相对来说比较清淡，但是汤的色泽看上去十分洁白，味道也是特别的鲜美。

5、铁锅炖大鹅

有去过东北的朋友可能都听说过这道菜，因为这是一道很典型的东北特色菜，经过炖煮后的鹅肉十分酥香烂脆，非常的好吃。

6、辣鱼粉皮

这也是鞍山当地的一个特色小吃，因为很多东北人其实也是比较喜欢吃辣的，所以这个小吃可以说是深受当地人的喜爱了。

7、酸汤子

这个是一个特别具有满族风味的小吃，可以说是很有辽宁风味了，吃起来酸酸的，十分开胃。

8、拌肉皮丝

喜欢吃肉皮的朋友，去了鞍山的时候一定不能够错过的就是这个拌肉皮丝了，因为吃起来特别的麻辣香脆，而且口感也是十分独特的。

9、肉干

对于食肉朋友来说，没有什么比吃到肉干更幸福的事情了，肉干在鞍山也是一个比较出名的特色美食，不仅色香，而且还味美，吃起来咸甜可口。

10、炸里脊

糖醋里脊可能很多朋友都是听说过的，其实炸里脊就是省略掉裹糖醋的那个步骤，经过油炸的里脊吃起来特别酥脆可口，是一道很经典的辽菜。

做为鞍山人，我很高兴回答你这个问题。本人认为鞍山地区现如今，首屈一指的特色小吃，非海城牛庄馅饼。虽然鞍山是祖国的钢都，但在美食上，牛庄馅饼也是一道靓丽的风景。它诞生在在鞍山辖下的海城市牛庄古镇，馅饼的创始人是牛庄馅饼的鼻祖高晓山。根据很多牛庄老人回忆：高晓山的馅饼外焦里嫩，肥而不腻，皮薄得像两张纸，端到桌子上还能看见馅饼里的葱花呢。正因为牛庄馅饼的远近闻名，甚至到了人民大会堂一展风***，真可谓香飘四海。我是安然116782226,希望与您结识相知。

我巜四方有贵人》一生中最怀念辽宁鞍山的美食是《小鸡炖红磨》，这是我到鞍山和鞍山朋友请我吃饭必点的一道菜，特别是鞍山胜利宾馆西北方向那间饭店做的特别好吃。我九三年带有广东一班考察人员到鞍山考察时，点了这道《小鸡炖红磨》给大家品赏，个个赞不绝口，不知鞍山现在还有没有这道菜？

鞍山小吃有哪些？

鞍山有许多特色小吃，以下是一些推荐：

红血肠：这是东北地区比较具有特色的小吃之一，***用猪血和米肠等材料制作而成，味道鲜美，营养丰富。

清蒸鸭：***用鸭肉为主要食材，通过清蒸的方式制作而成，口感鲜嫩，味道香浓。

海城馅饼：一种有特色的北方小吃，其面皮酥脆，肉馅饱满鲜香。

此外，还有羊肉冬瓜汤等特色小吃。以上信息仅供参考，建议咨询当地人获取更多关于鞍山小吃的信息。

鞍山地区哪些小吃值得一试？

个人认为有：

海诚馅饼： 海城馅饼历史悠久，早在清末，海城县内回族马德昌、汉族毛香伦两家专业经营馅饼。马家经营牛肉馅饼水扎面馅饼，毛家经营猪牛肉鸳鸯馅饼搅面馅饼，1920年，回民马富恩，马富春继承父业，在火神庙街路北开设马家馅饼铺；汉民毛青山继承父业，也在火神庙街开设山记馅饼铺。1939年，毛青山迁居沈阳，在沈阳火车站附近开设山记馅饼，海城馅饼从此传入沈阳，历经半个世纪，海城馅饼已成为人们喜爱的风味食品，不仅驰名东北，而且盛名关内；不仅店铺经营，而且登上了宾馆酒店的筵席。

枫叶肉干：枫叶肉干辽宁鞍山市食品公司熟食加工厂生产的枫叶肉干，按其加工工艺属肉脯，成品为盒子小包装，美观大方，色泽透明发亮，呈枫叶红色，切片均匀，色香味美，有嚼劲，余香味沈，甜中有咸，咸中带甜，咸甜可口，具有南味食品特点，也适合北方人的口味。1980年被评为省优质产品。

枫叶肉枣：是选用鲜冻猪肉，不带肥膘、筋鞘和韧带的纯精肉为主要原料，纹至适当碎度，配以各种调昧辅料，用小口径猪肠衣灌装，再经风干、煮制而成。其特点是色泽鲜艳，宛若红枣，造型美观，味道鲜美，甜中有咸，醇香可口。

炸芝麻虾：特点：酥脆鲜香，饮酒佳肴。

辣鱼粉皮：特点：粉皮润滑，味鲜微辣。

红血肠：特点：颜色紫红，质地鲜嫩，汤醇鲜美，北国风味。

还有很多名小吃，这只是一部分哦！