拍摄美食，你会用光吗？效果如何？
当然会了，美食美食，食物并不是只是为了吃的，既然拍当然要拍的美美的，举例:如果我们去吃饭看到一个很好的菜想拍下来，我相信在灯光，和日光不足的话不开补光灯肯定是不一样，经常拍照的人这是基本常识，我这样说并不是为了卖弄学识，望大家理解
一、文章总论述
美食拍摄是静物拍摄的一种，有人拍摄美食叫做拍摄"菜式”。拍摄美食具有一定的特点，特别是在用光布局方面是有很多讲究，除了用光之外对美食拍摄也有很多的要求，专业拍摄美食的摄影师，一般都会在摄影棚里进行拍摄，因为，在用光布局和构图的过程中，容易好掌握好控制，随着对摄影技术的运用和对美食的布局安排，一定会创作出优秀的美食摄影作品。
二、拍摄美食你会用光吗？效果如何？
1、拍摄美食，美食的形状，形体和形态很重要。有的美食雕刻着龙，有的美食雕刻凤，有的美食雕刻着各种花卉，造型优美，形态各异，美食本身就有立体感和韵味之感。
2、美食的装盘和摆盘非常重要，美食的装盘要摆出形状和形体来，造型优美，搭配合理。
3、美食摆盘要进行装饰和装修，厨师用各种花卉，用水果，蔬菜装妆造型，以及花边花纹进行切割点缀。
4、拍摄美食，用光布局永远是拍摄美食的核心和关键，用光的方向和拍摄角度至关重要，用光以及光线的方向一般要用“侧光和后逆光”来进行拍摄。
5、在拍摄时布光要求，先布主光光线，主光光线一般都是其主要的光线 是第一位的光线，是被摄物体的造型光线。也就是：“侧光或后逆光”，这两种光线一般与照相机的光轴成90度至180度左右；主光布局之后，我们再布局另外一个光线叫***光线，除了主光光线和***光线之外，其它的背景光，修饰光和轮廓光都是配合主光光线来进行创作的。这里面有一个关键点：千万不要小看摄影的***光，***光和主光产生“光比”，往往是美食拍摄成功的关键。
6、拍摄美食：背景和桌布的安排也是至关重要的，这往往要取决于美食的色彩特点，美食的色彩要与背景和桌布色彩像融合。
7、拍摄美食，主要是要拍摄出美食的纹理，细节和质感，通过美食的肌理来感染人，按照以上的用光布局和对美食的要求安排，一定会拍摄出质感强烈，色彩鲜艳的美食摄影作品。细节决定成败，细节震撼人们的心灵。
8、拍摄美食，一个最重要的成功的标志：美食的色香味是否对观者具有强烈的食欲之感，欲望之感，你是否从美食的摄影作品里闻到美食的飘香，这并不是故弄玄虚，或许你真的从摄影作品里闻到了美食的香味。（图片为了照应文章的内容，部分来源于图库）。
赵许生原创，感谢您的关注
经验之谈，以影会友共同进步。
感谢邀请。我给一个开饭店的老板拍过他做的菜品过。其实就是一个简单的宣传，用光也没有什么非常讲究的，当然不能用闪光灯，
我给它们用了一个大功率台灯，射出的光柱就可以，最好是橘***灯光，菜应该拍得偏暖色调，偏黄带橘***那种。条件比较好或者专业一点，可以用灯箱。
拍摄美食个人建议最好是较大光圈，起码得在2.8那样，大光圈可以把周围不需要的元素虚化掉，定焦镜头比较好，一般都是俯拍。如果能拍出烟雾腾腾那种效果就更好了。
总之灯光问题根据情况吧，毕竟就是一个食品，让人看得清楚就可以了，没有那么多的讲究。拍完以后后期很重要，因为食品都是以浓郁色彩来表现的，所以在后期可以较大幅度提高饱和度，色彩p得鲜艳些，色温尽量偏暖偏黄，适当压一小点暗角也可以，以突出食品之主题。
一些稍微杂小的物品尽量p掉。有的商业摄影师，就是专门拍摄食品的。另外，你在街头或者饭店拍摄美食，专门去打灯不可能，那你就利用他们的照明灯和室内灯光，当然这个前提是在晚上拍摄。
美食的食材很重要，食材新鲜做出来的菜品味道正，颜色漂亮，器皿讲究，再有一个有创意有意境的摆盘，会让食物锦上添花，食欲大开。美好的画面不记录下来就可惜了。所以拍照是一定的了，这也是给自己留一个图片记录。
拍美食照片突出的一定是美食，光线就非常重要，太暗，太亮都会使照片失真，颜色不好看，个人觉得背景也挺重要，或者是桌布，应该简单，不太凌乱，不能抢了菜品的视线。我一般喜欢暖光，现在的手机很强大，一般情况下会自动调整，我一般白天拍照，也会在上方开灯，一般的家用灯就可以，我家都是白色的日光灯，不知道黄光是什么效果，你也可以在旁边开一个台灯来调整。
我也是业余的，不是专业人士，都是自己琢磨的，建议多看看专业的美食图片，网上也有教摄影的，自己可以琢磨琢磨，也可以多多去了解一下专业知识。
美食拍摄如何用光？
拍摄美食，我们有时候不一定要在影棚拍摄。很多情况下我们会去外拍，比如说到客户的店里，到户外的环境里，有很多的情况下是没有电源的，这个时候我们应该如何来用自然光，或者选用什么样的闪光灯来补光？
自然光不用说了，就是太阳光，天光。那么闪光灯有如下几种选择。
- 离机（热靴）闪光灯。功率小，便携。
- 锂电池外拍灯。功率大，重，配件多，不是很方便。
首先我们现在室外的自然光环境下，不开外拍灯，拍摄一张正常曝光的照片，看看效果。
自然环境光，是一种漫射光，没有什么太多的光线方向，拍出来的照片比较平淡。接下来我们来引入外拍灯的人造光源，看看拍出来的效果会有怎样的改善。
在整个摆盘的背后，我们加了一盏闪光灯，来营造一个逆光。整个照片中我们可以看到，草莓在画面中的立体感得到了提升，并且草莓自身也变得更加晶莹剔透，这得益于闪光灯使草莓自身的高光部分得到了提升，但是整体画面中有一个缺点，草莓摆盘的后半部分，蓝色摆台上的画面过曝了。
我们再调整一下闪光灯的光源角度，并且加上遮光罩，让光源的指向性更强，让摆台的后半部分受光更少，这样可以控制它的曝光不会过曝。
光圈f4，快门1/ 125，感光度100，再次拍摄，最终我们得到了这样一张曝光良好的照片。我们来对比一下，加入闪光灯前后照片发生了怎样的变化？
这其实是一种很简单的，很经典的布光方式。大家都可以用这种方法来试一试拍摄美食。
我是摄影领域达人Markleon马克莱恩📷，很高兴和您分享这十年我对摄影的经验与感悟，希望您关注我，并点击评论来与我进行互动，您的一个赞是对我最大的鼓励。
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