许昌路边特色美食 ,许昌路边特色美食有哪些

1. 许昌美食推荐排行榜？
2. 许昌最热闹的夜市小吃一条街？
3. 许昌那里有特色的饭店小吃？

许昌美食推荐排行榜？

早餐的话有很多种，我推荐几个比较好吃的，毓秀路铁蛋羊肉汤，古槐街的马武胡辣汤，古槐街的大汉口热干面，天宝路的牛肉汤，解放路老白胡辣汤都可以。

火锅我首选德庄火锅，其次海底捞，回民街的惠香涮羊肉也不错，东关路口的潼关肉夹馍也不错。

许昌最热闹的夜市小吃一条街？

答:是聚奎街，聚奎街历史悠久，美食云集。

聚奎街为南北走向，与察院西街平行。这条老街历史悠久，在1933年版《许昌县志》上，可以看到当时的许昌县城街巷分布图，图上标注的聚奎街。

今日的聚奎街路面不宽，北段两侧有商铺和居民小区，南段聚集着多家饭店，主营烩面、饺子、涮羊肉、砂锅等美食，一些街边小摊儿上摆放着热腾腾的胡辣汤、豆腐脑、汤圆……美食的香味在空气中缭绕，引得人食欲大开。

位于许昌老城偏东南的聚奎街是以传统文化命名的街道。60多岁的李太和是土生土长的许昌人，他所著的《许昌县老城街巷文化》一文中称：聚奎街取“文人儒士会聚一起商讨文章书画研究金石等”之含义。

该街是回族集中居住的街区。早在20世纪60年代，该街就是有名的“小吃街”，从早到晚，叫卖声不断，一直持续到深夜。

在当时的聚奎街上，有提荆篮卖菱角、鸡头米（芡的果实）的，有摆摊儿卖牛肉、羊杂碎的，也有卖鸡爪、羊蹄的，尤其是一张姓卖羊杂碎的小商贩，给李太和留下了深刻的印象。该商贩每天都推一辆平板独轮小车来到街上，小车用红漆罩身，车前端挂有“***”招牌。所谓羊杂碎，是煮得又香又烂的剔骨肉、碎羊肉、羊肚、羊肝、羊肠等，切碎后混在一起。他习惯大声吆喝：“五香羊杂碎，又香又烂，快来吧，二毛五分钱‘逗’半斤。”“逗”在许昌方言中有“卖”的意思，这样的叫卖声颇具地方特色。

时至今日，聚奎街依然是一条深受许昌人喜爱的“小吃街”。街道两旁的店铺有卖早餐的，也有卖五香牛肉、涮羊肉、砂锅、烩面等特色美食的。每到饭点，小小的街道吸引着众多美食爱好者来此大快朵颐。

许昌那里有特色的饭店小吃？

许昌是河南的地级市，在整个河南来看，虽然名声不响，但是作为中原城市群的一员，近几年，许昌的经济发展速度还是很快的，是全国电子装备制造基地，也是著名的烟草之乡。除了经济的飞速发展之外，许昌的许多美食小吃也是值得一尝的。今天就给大家分享一下到了许昌有哪些美食小吃不容错过。

1、许昌烩面

烩面是河南的一种传统面食，被称为“河南第一面”，集荤、素、汤、菜、饭为一体，是河南人最喜欢的一种面食。许昌的烩面和其它地方稍有不同，因为材料的增加，烩面具有一定的滋补作用，更强调味道的鲜美，入味深，回味香，到了许昌一定要品尝一下。

2、长葛水煎包

水煎包是河南的传统小吃，在河南的很多城市都可以吃到，尤以长葛的水煎包味道最佳，也最为正宗。刚出锅的水煎包外酥里嫩，馅料咸香，让人忍不住口水直流。在长葛，水煎包一般是配上胡辣汤或者豆浆吃，是地方人们最喜欢的一种早点组合。

3、烩饼

烩饼，又称熬馍，是许昌著名的风味小吃。烩饼又分为素烩饼、荤烩饼和原汤烩饼。我最喜欢吃荤烩饼里面的牛肉烩饼，使用清炖牛肉汤作为高汤，汤汁非常鲜美可口，再加上大块大块的清炖牛肉块，吃起来相当的过瘾，每次一碗都不够我吃的。

4、禹州焖子

禹州的红薯粉条非常出名，用红薯粉条为原料做成的禹州焖子自然而然就成了禹州的名吃。把禹州粉条和红薯粉芡、蛋清和水，加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调料调和均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸，禹州焖子就做好了。焖子可烧、可炖、可煮、可煎、可炸，还可以凉拌，每种吃法都能给你带来不一样的感觉。

5、禹州十三碗

十三碗是禹州的经典名肴，也是禹州美食的代表，是地地道道的农家菜。十三碗具有深厚的乡土文化底蕴，取材都是村里养的猪肉、自家磨制的豆腐、自家加工的粉条等，所以味道特别纯正，而且经过几代人的不断改善，味道越来越好，到了许昌一定要找找尝尝。

6、马武胡辣汤

胡辣汤是河南的经典美食，到了许昌又怎能少了它呢？许昌的那么多胡辣汤店，最好喝也是最正宗的当属马武胡辣汤。胡辣汤说实话是其貌不扬，一点也不上相的，但这一点也不阻挡河南人对它的热爱。河南人一般是把胡辣汤当成一种早点来食用，当然要配上水煎包或者油饼一起吃。马武胡辣汤已经在许昌经营了好几十年，每天来店里喝胡辣汤的人那真的是络绎不绝。刚出锅的胡辣汤，香气特别浓郁，舀上一勺，放进嘴里，大块的牛肉混杂在汤里，让你感觉是那么的满足!

以上6道许昌的经典美食小吃的味道都很不错，是当地人最喜欢的许昌味道，到了许昌一定要找找尝尝，一定不要错过了。当然，许昌的美食小吃还有很多，比如豆腐脑、高炉烧饼、热豆腐、绿豆糊涂、羊肉汤等等，味道也很不错，欢迎大家留言补充。

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许昌风味小吃多姿多彩，首当其冲的便是河南最为著名的——胡辣汤。虽然没有没有周口逍遥镇的胡辣汤有名，但也有着许昌自己的味道。许昌的胡辣汤有名的很多家，春秋广场、解放路、中心医院、建安路与文峰路交叉口等地的胡辣汤最为有名。每天早上，这些小店门口，车水马龙，人头攒动，人们或蹲或站，端着胡辣汤，拿着包子、油馍，那气氛真叫热闹。

丸子汤应当是一道快餐食品，以前多在农村集市上卖，城里一些居民区也有卖的。丸子是用绿豆面、萝卜丁团成的，炸得金黄金黄，谁要吃，就把丸子放到滚水里煮，放些辣子、葱花、香菜，一碗香喷喷热腾腾的丸子汤做成了。喝丸子汤也曾经是一种奢侈。以前，农村的老头老婆婆和儿子儿媳生了气，把门一锁，大喝一声：“不过了，俺也去享福去。”也就是跑到集市上花一毛钱来一碗丸子汤喝喝。

许昌位于中原之中，并非大量产羊之地，但许昌人爱吃羊肉，光羊肉汤就有多种做法，有名的就有丈地羊肉汤，艾记羊肉汤，吴家羊肉汤……这几种羊肉汤做法不同，唯吴家羊肉汤最受欢迎。

大锅菜又叫熬菜、烩菜，是许昌人最爱吃的地方菜，即便在大酒店里吃过酒席，还常有客人提出，弄碗熬菜吧！大锅菜应当是普通百姓的食物，在以前并非是想吃就吃的，只有在办红白喜事、过年过节时，人们才能吃到。如果在平时吃上一顿大锅菜，就算是改善生活了。记忆中吃得最香的大锅菜是1***7年在禹县浅井公社，那时，我正在那里当知青，那年冬至，我们在工地挖河，那么多民工，自然是吃不上饺子，中午吃的就是大锅菜，尽管只有几片肥肉，菜是香极了。