亳州特色美食餐厅 -亳州特色美食餐厅推荐

1. 亳州有哪些特色菜？
2. 亳州元旦特色美食？
3. 亳州中午有什么特色吃的？
4. 亳州有哪些名吃？
5. 亳州有什么好吃的？

亳州有哪些特色菜？

亳州菜以徽菜为主，徽菜擅长烧、炒、炖、重油炒，讲究火功，而亳州菜区别其他地区的徽菜，是其加入亳州药膳，亳州药膳，历史悠久，特色独具，是众多菜肴中的极品。

亳州十大名菜，包含了古道芍花鸡、曹氏鱼头、亳州曹操鸡、药桂焖甲鱼、华佗大补汤等亳州经典药膳名菜，还包含了阚疃板鸡、义门羊肉汤、砀山潵（sá）汤等亳州特色菜

亳州元旦特色美食？

亳州，隶属安徽省它的别称：嵇方、谯城，享有“药都”的美誉。亳州位于安徽省西北部，属于于暖温带半湿润气候区，四季分明，历年平均气温14.9℃。亳州有着花戏楼、曹操地下运兵道、华祖庵等著名景点，除此之外，这里还有着许多的特色美食，下面我给大家介绍几种亳州的特色美食，希望大家喜欢。

一、铜关绿豆粉皮

铜关绿豆粉皮是亳州著名的小吃，属于徽菜系。它是以优质绿豆作为主要原料，经传统工艺制作而成，制成的粉皮具有晶莹剔透、薄如蝉翠、柔软如缎等特点。可以凉拌、热食，还可以做菜，因为是用纯绿豆制作而成的，它还具有清热消暑、温胃解毒、保健等作用，在省内外享有极高的声誉。

二、牛肉馍

牛肉馍是亳州谯城区特有的小吃，是以面粉、黄牛肉为主要原料，以粉丝、葱、姜为辅料制作而成。制成的牛肉馍是一个直径35-40厘米，厚度3-5厘米的圆饼，色泽金黄，看着油亮亮、光灿灿的，吃起来外脆里嫩、馅多、牛肉嫩而不油腻，是一种经济实惠、备受人们喜爱的特色小吃。

三、干扣面

干扣面，是亳州涡阳的一种独具风味面食。它是以碱面条作为主要原料，以煮熟的黄豆芽作铺垫，再配上蒜汁、葱花、味精、辣椒油、胡椒等调味料作为底料，再将熟了的面条放在上面即可。吃的时候把它充分搅拌均匀，看着就非常的有食欲，令食客口舌生津，是一道令人百吃不厌，涡阳人不可缺少的一道特色美食。

四、扁豆糕

扁豆糕是亳州地方汉族特色小吃。它是以扁豆为主要原料，配上适量淀粉、糖及佐料，经蒸制而成。成品呈圆形，吃起来清凉、香甜、柔嫩、微甜，它适合夏天食用，是居家调剂生活的佳品。

亳州中午有什么特色吃的？

干扣面是安徽省亳州市涡阳地区的一种独具风味的特色传统面食，以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油榨辣椒作上料，充分搅拌以后即可。干扣面已成为涡阳以及亳州街面上的风景。

亳州有哪些名吃？

有上过中央电视台节目的非物质文化遗产的牛肉馍，烙馍卷菜，烫面蒸饺，灌汤包，油炸馍，正益牛肉，麻糊，撒汤，水煎包子，地锅鸡，李林干锅鸭，竹笋老鹅等等颇具亳州特色的名吃。

亳州有什么好吃的？

您好，亳州有以下几个著名的美食：

1. 麻饼：是亳州的特色小吃，口感酥脆，内馅可以选择豆沙、芝麻、糖果等多种口味。

2. 烤全羊：是亳州的传统名菜，选用本地优质的羊肉，经过特殊的烤制方式，口感鲜嫩。

3. 爆肚：是亳州的特色美食，选用猪肚、豆腐、豆皮、猪肉等多种食材烹制而成，味道鲜美。

4. 火烧：是亳州的传统糕点，外皮酥脆，内馅鲜美可口，是当地人喜爱的点心。

5. 油茶：是亳州的传统饮品，主要由茶叶、花生、芝麻、糯米等多种食材制成，口感浓郁，香甜可口。