达州特色美食著名 ,达州特色美食著名有哪些

1. 达州在什么地方可以吃到特色美食？
2. 达州有什么好吃的？
3. 四川达州最著名小吃？

达州在什么地方可以吃到特色美食？

达州的汤圆店有很多，也算是地方小吃了吧，特别是川西很少吃肉汤圆，还有就是我们的汤底基本是没味道的，但是达州的汤圆汤底有麻辣啊，酸辣啊那些，可以在中心广场吃一下那家吉祥汤圆，还有就是三圣宫非常出名的卤味--七星椒，可以尝试一下蛇，因为很多达州的卤味都有蛇，还有就是新世纪广场对面有家辣妹子的小面馆，东西可以哈，如果你想带点特产，大竹饼是一种洒满了芝麻的薄脆饼，口感很好的，至于罐装的灯影牛肉，本人不觉得很好吃，但可以尝下鲜嘛，就这么多了，希望对你有用。还有想杀馆子，建议去二马路哈，不要被美食街那些迷惑了。希望***纳，但愿能帮到你！

达州有什么好吃的？

1.石梯蒸鱼。做好的蒸鱼香味浓郁，口感极好

2.灯影牛肉。有芝麻的清香，又脆又油香，牛肉越咀嚼肉香越浓

3.大风羊肉。它的肉质特别细嫩爽口，不油腻、无膻味，口感舒适，滋补营养。

一、小吃类1、小北街的“七星椒”卤菜，算是达州一绝了。

2、马蹄街的“水八块”（凉拌鸡），硕果仅存的正宗口味。3、中心广场“陈金贵汤圆”，熟人开的，小店致富。4、步行街柴市街口“骨汤面”，面馆新秀。5、纺织厂“瞿家面馆”，24小时营业，风味独特，极力推荐。

二、正餐1、滨河路“杀牛匠大排档”，味道已不如以前，可以试试。2、达县三中及朱家沟“桃儿点杀”，辣子鸡、香辣蛇值得一试，只是比较难找。3、仙鹤路嘉年华后面的“同天毛肚火锅”，市里能吃到的“清油鲜毛肚”，60元一斤，因为他家的火锅，“红馆”被我淘汰。4、建华巷“群友土灶火锅”，属于达州的独特风味。5、龙郡“石锅鱼”，味道其实没有罗江的地道，但你要求市内的，就他吧。6、荷叶街靠红旗大桥端“老地方酒楼”，中餐。相对其他来说算好的。

您好！针对您的问题，我可以为您提供一些达州比较有名的美食，供您参考：

达州烤鱼：这是达州的特色美食之一，以鱼肉鲜嫩、香辣可口而闻名。推荐您去尝试一下位于市中心的“老街烤鱼”和“鱼乐坊”。

达州米粉：达州米粉以其细腻爽滑、口感独特而著名，是当地人最爱的早餐之一。您可以去尝试一下位于市中心的“老街米粉”和“大众米粉”。

达州糍粑：糍粑是一种传统的汉族小吃，以糯米为主料，口感软糯、甜香可口。推荐您去尝试一下位于市中心的“老街糍粑”和“糍粑王”。

达州豆腐脑：豆腐脑是一种以豆浆为原料制成的传统小吃，口感细腻、清香可口。推荐您去尝试一下位于市中心的“老街豆腐脑”和“豆腐脑王”。
希望以上信息能够帮助到您，祝您在达州用餐愉快！

达州美食有哪些

1、手撕鸭：达州传统美食，口感劲道、味道香美。

2、老腊肉：达州传统美食，肉质酱红、味道鲜美。

3、灯影牛肉：达州特色小吃，麻辣鲜香、回味无穷。

4、大风羊肉：达州特色美食，口感舒适、滋补营养。

5、石梯蒸鱼：达州传统美食，肥美细嫩、味香浓郁。

四川达州最著名小吃？

1、灯影牛肉，是四川省达州市著名的特色传统小吃，因其牛肉薄如纸片，可透灯影而得名。灯影牛肉制作原料有黄牛肉、白糖、辣椒粉、五香粉、花椒粉、姜片、绍酒、精盐、味精、芝麻油、菜油等，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。灯影牛肉色泽红亮，麻辣鲜香，食之回味无穷。

2、江阳酸辣鸡，是四川省达州市达川区的特色美食。江阳酸辣鸡选料精良，制作原料有鸡肉、酸萝卜、料酒、干辣椒、花椒、胡椒、盐、醋、味精、白糖、葱、泡椒等。江阳酸辣鸡具有麻、辣、酸、香等特点，因其色浓、香透、味道独特而受到食客的喜爱。

3、石梯蒸鱼，是四川省达州市达川区石梯镇的特色美食。石梯蒸鱼以巴河盛产的鲶鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲤鱼等为原料。制作时先将鱼剖杀沥干剁块，拌以绿豆面、芝麻面、豌豆面、米粉、姜末、辣椒粉、花椒粉、白糖、菜油等蒸熟即成。石梯蒸鱼肥美细嫩，口感极好，香气浓郁，食时配以鱼头熬制的面块汤，风味独特。

4、大竹观音豆腐干，是四川省达州市大竹县观音镇的特产。观音豆腐干皮面光洁润滑细腻，呈金***，闻之甘香味浓，芳香四溢，食之甘甜可口，回味悠长。

5、三汇水八块，是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。三汇水八块选取本土农家散养土公鸡为原料，经煮好、晾干后，用刀把鸡的各个部位分解后切成片，以地方祖传独特佐料，做成集“辣、麻、鲜、香”的鸡块，吃起来麻辣可口，回味无穷。

6、灯影牛肉

“通川灯影牛肉”地理标志产品保护范围为达州市通川区现辖辖区七镇（西外、北外、复兴、双龙、罗江、蒲家、魏家），五乡（磐石、东岳、新村、碑庙、梓桐），三个街道办事处（东城、西城、朝阳路）和一个管委会（莲花湖）。