杭州小吃街最火的小吃?
杭州有着非常多的小吃街和商品街,每天晚上小吃街都会有很多人流量,其中小吃街最火的就是鱼炸丸子小吃街里面,很多人都会去点一些鱼炸丸子,是非常具有特色的,是很火的小吃鱼炸丸子
杭州学校门口小吃?
TOP 1
烘番薯
校门口卖烤红薯的叫卖声,是溢满街头巷尾的阵阵烤红薯香气,咬一口烤红薯便觉得无比幸福。
TOP 2
糖葫芦
糖葫芦一般不会在店面里卖,都是中年男子推着车不定时过来卖的。印象中都聚集在校门口的平福路上。老实说,我小时候对这款美味的执着完全不及女生。
TOP 3
油冻儿
这个在我印象当中超便宜,5毛还是不知道7毛,校门口左边的小马路上有一家特别好吃,满满的萝卜丝包裹在炸到刚好的面粉脆壳里,一口咬下,那种热气瞬间扩散和满满的扎实感...我想起那年冬天放学后的奔跑,那才是我逝去的青春...
TOP 4
烤香肠
以前最早在地铁站里吃的时候,记得是3元。是那种没有面粉很脆嫩的肉肠。后来学校周边也有了,卖2元。比3元的稍小一点,但肉也很多,绝对是第二节课下课休息时,必买的美味。
TOP 5
辣条
小时候吃这个的时候,必须要到校门口拐角处的小店购买。其实也不是真的喜欢吃,就是便宜,然后味道过关。长大点才知道,什么香菇肥牛、唐僧肉,甚至一些叫不上名字,看不出原料的小包装零食都是辣条。还真是青春无极限,什么都敢吃啊...
TOP 6
铁板鱿鱼
擦亮眼睛,看一个校门口的土豪美食。这个印象中价格要2元甚至2.5元了吧。以前回家路上的上中路小路上有一家特别好吃,不过一般情况下过去都是买不起,所以更多的是待在烧烤摊前痴痴地看,深吸一口气,然后咽口水,可怜啊...
TOP 7
鸡蛋饼
说起这个,高峰时期曾经连续一周天天买了吃。就是面粉加鸡蛋,但却割舍不了对这种味道的挚爱。我想更直观的原因是,每天早上爸爸带我去学校的时候,这种蛋饼摊总是很多,特别是平福路上,所以他付钱,我就能省下一天的零花钱,完美~
TOP 8
里脊肉
我猜想这款美味就是给我们学生党特别定制的,怎么就正好1元一串呢。记得以前每天校门口平福路上都会有小摊。而且味道真心鲜美,两大片里脊肉一上一下,插在竹签之中,然后放上铁板,不断的翻炒,期间撒上各种香料,还有洋葱。最后出品前,还要刷上秘制酱料,一口一大块咬入嘴中放肆咀嚼,那种幸福...
TOP 9
炸臭豆腐
臭豆腐是串在一根竹棒上的,浇上蒜汁或甜辣酱,还没等它凉下来,就能全都吃完。
TOP 10
葱包会儿
刚放学,肚子有点饿了,拿着葱包桧儿,抹上两道甜面酱,一道辣酱,那个滋味儿,感觉生活还是蛮幸福的!
为什么一提起杭州美食,大家都会想到干炸响铃?
相传抗金名将韩世忠自解甲归田后,便隐居于杭州飞来峰下,自称“清凉居士”,常骑着挂着响铃的毛驴,浪迹西湖的山水之间。
一日,他骑着毛驴至一酒店要吃炸豆腐衣皮,不巧店里没货,无法制作此菜。于是骑驴至泗乡,买回了豆腐板子。厨师大受感动,炸得格外香。此菜因而成名,号称“干炸响铃”。
这道浙江杭州传统名菜,选用当地特产的泗乡豆腐衣(又称东坞山豆腐衣),卷猪里脊肉馅干炸而食。其特点是色泽黄亮,形如马(驴)铃,香甜爽脆,是道下酒的好菜。
如在里脊肉馅中加鸡蛋和虾仁等,以豆腐衣包起,抓成小铜铃状干炸,则是名菜抓铃儿。食素者改用笋末、香菇末及马铃薯为馅料,则成素炸响铃,食来别有风味。
传到北方后改用炉肉,又酥又脆的皮,以豆腐皮卷成筒状,再切成一段段,入油锅炸至色呈金黄即成。而在临食之际,再以甜面酱、葱白段、花椒盐等蘸食。由于色泽金黄明亮,入口咸酥爽脆,咬时吱吱作响,大受食客欢迎,成为佐酒佳肴。
杭州特色小吃有哪些?
杭州有很多特色小吃。
原因是杭州地理位置优越,素有“天堂”之称,气候宜人、土壤肥沃,这些都为杭州的美食提供了良好的自然条件。
另外,杭州历史悠久,文化底蕴深厚,这也造就了许多传统的特色小吃和独特的餐饮文化。
杭州的特色小吃有很多,比如西湖醋鱼、嘉兴粽子、千层糕、油爆虾、莼菜汤、龙井虾仁、叫化童子鸡等等。
其中,西湖醋鱼是杭州的代表性菜肴,已经成为了浙菜的一种代表。
除此之外,杭州还有很多小吃街和美食集市,游客们可以在这里品尝到杭州的各种美食,感受杭州的独特魅力。
关于这个问题,杭州特色小吃有很多,以下是一些常见的:
1. 西湖醋鱼:鱼肉鲜嫩,配以酸甜可口的汁料,是杭州的代表性菜肴之一。
2. 肉包子:杭州的肉包子以鲜肉馅为主,加上特制调料,口感鲜美。
3. 小笼包:小笼包是杭州的传统美食之一,鲜汁十足,皮薄馅多,非常受欢迎。
4. 虾爆鳝糊:杭州的虾爆鳝糊是一道口感鲜美的海鲜美食,以鳝鱼和虾仁为主料,加上特制调料制成。
5. 老字号糕点:杭州有很多老字号糕点店,如杭州著名的“南方肉饼”、“西湖醋饼”等。
6. 肉骨头汤:肉骨头汤是杭州的传统美食之一,以牛骨、猪骨、鸡骨等为主料,加入各种调料熬制而成。
7. 灌汤包:灌汤包是杭州的特色小吃之一,以鲜肉馅和鲜汤为主料,口感鲜美。
8. 油爆虾:油爆虾是杭州的传统美食之一,以鲜虾为主料,加入特制调料煮制而成。
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