红果树特色美食 -红果树特色美食有哪些

1. 农村果树上的杨拉罐，做一道菜算得上美食吗？有感吃的吗？

农村果树上的杨拉罐，做一道菜算得上美食吗？有感吃的吗？

说到杨拉罐相信很多人都不知道是什么东西，但是要是说到果树上的洋辣子相信很多人都见过，其实杨拉罐就是洋辣子的幼虫，看到这里相信很多人都觉得杨拉罐特别的重口味，自己也没办法吃吧。别看洋辣子挺惹人厌的，其实这杨拉罐可真算是农村的美食了，价格还不便宜呢，一斤杨拉罐差不多在150元左右。

洋辣子只有在冬天还没出来的时候叫杨拉罐，所以也只有冬天才能看到杨拉罐的身影，所以知道为什么它会这么贵了吧。杨拉罐的外形是黑褐色有灰白色不规则条纹的椭圆形，用手摸上去滑滑的，硬硬的，富含高蛋白，听农村老人说，一个杨拉罐的蛋白质比六个鸡蛋还要多，所以对人体有着一定的滋补作用。

在我们这里的确有吃杨拉罐的习惯，不过只有一小部分人敢吃，像我这样胆小的人真的是无福消受，我家也就我哥哥敢吃，小时候他们几个朋友到了冬天经常会去果树地里找洋辣子吃。洋辣子最简单的食用方法就是炸，将洋辣子清洗干净后焯水，沥干水分后直接放到食用油中小火慢炸，等几分钟洋辣子炸熟后捞出趁热撒上一层食用盐，闻着味道特别香，听哥哥说，比炸猪肉还要好吃。

很多人担心杨拉罐有毒，其实杨拉罐并没有毒，因为杨拉罐还是洋辣子的幼虫，它们在没孵化出来时毒刺也没有长出来，所以是没有毒的，当毒刺长出来后才会有毒，所以吃洋辣子并不会对身体有任何影响。

随着现在越来越多的人喜欢吃像杨拉罐一样的重口味，所以衍生出很多人工养殖的杨拉罐。记得前几年逛夜市，就看到有个摊位上卖杨拉罐，虽然卖的特别贵，但是吃的人却非常多，所以喜欢尝试各种美食的可以去尝试吃一下杨拉罐，没准你会爱上它。