潮州小吃甜红薯做法?
步骤1
甜红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分
步骤2
用一张纸将甜红薯包起来;我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以
步骤3
放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据甜红芋大小调整时间)
用料:红薯,面粉,鸡蛋,蜂蜜
做法:
(1)红薯去皮切成小粒块,加入3勺面粉,1个鸡蛋,2勺蜂蜜搅拌均匀。(无需加水)
(2)空气炸锅铺上油纸,分成4小团,170°八分钟,刷点蜂蜜继续170°五分钟即可出锅
1、材料:红薯400g、糯米粉70g、粘米粉80g、白糖40g、清水适量。
2、红薯去皮上锅蒸熟。
3、趁热放进白糖,用勺子压成泥。
4、放入糯米粉和粘米粉,搅拌成刚好成团的程度。
5、分成40g一个的小份。
6、用模具压出花纹。
7、蒸架上抹一层油,放上做好的米粉糕,中火蒸20分钟即可。
甜红薯做法:
①准备食材
红薯3个,白糖一碗半, 油 2~3汤勺 ,水 一碗。
②甜番薯🍠的做法步骤
步骤 1(随便想吃多少就弄多少)
步骤 2(切块放入高压锅,加入少许油)
步骤 3(加入差不多一碗糖)
步骤 4(加入一碗水,翻一翻,放着不管半小时后再煮,用高压锅煮,大火煮到叫了就用小火煮10分钟即可,等没气就可开锅)
步骤 5(这样,卖相不咋样,却很好吃甜糯可口)
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