景点夏季小吃推荐 ,景点夏季小吃推荐文案

1. 你夏季最爱的美食是什么？为什么？
2. 夏天有哪些比较火的小吃？你喜欢吃的有哪些？

你夏季最爱的美食是什么？为什么？

我喜欢给家人做漏鱼，也叫粉鱼。

豌豆粉一碗，加一碗水搅拌均匀，锅里加5碗水加少许盐，烧开，把豌豆粉糊倒进去，连续搅拌，直到呈透明色。

盆里提前凉好凉开水，把煮熟的淀粉糊用漏鱼专用工具，漏到水盆中，像小蝌蚪，也像小鱼，不要动，等它自然冷却。

调料汁:蒜泥浇惹花椒油加盐、生抽、醋、辣椒油、凉开水。

漏鱼盛入碗里，放点黄瓜丝，浇上调料汁就可以了。还有一种吃法是浇炝好的浆水。

炎炎夏季，吃一碗凉嗖嗖的、酸辣可口的漏鱼，心里美美哒。

夏季最爱一道美食辣椒炒肉

辣椒炒肉是地道的湘菜，而且是餐桌上点击率比较高的一道菜。下面介绍下我的做法，最近这个菜比较有争议。

材料：前腿肉、老抽、蒜籽、扯根椒或螺丝椒、大蒜。螺丝椒和扯根椒肉质薄嫩，没有水分，炒出来好吃。

将前腿肉肥瘦分开切切片，蒜籽用刀拍一下，辣椒切片，大蒜切1厘米左右段。

热锅内放少许油，肥肉冷油下锅。翻炒出油，不喜欢吃肥的可以适当多炸一下（炸出来油比较多可以倒出来点）。放入辣椒翻炒和瘦肉一起翻炒均匀呈白色，放入拍好的蒜老抽翻炒色泽均匀肉质有了酱香味准备放适当盐味精，少许水继续翻炒。起锅时放入大蒜段炒至10—30秒起锅。

这样的辣椒炒肉是家常味，带有油汤汁，汤汁拌饭一绝。翻炒要掌握好火候，不要把肉炒老了，上面步骤比较详细。欢迎大家讨论，他们说的腌制瘦肉那是酒店的做法，家常做法一般不腌制瘦肉的。

当然是冷面了，街上的冷面有带调料的，也有单独卖那种冷面调料包的，我喜欢自己调～

东北冷面最少不了的是辣***、醋和糖。近来街上的冷面不知道为什么都那么甜，好像只放了糖和醋，记得小时候吃的冷面都没有这么甜啊！～～

自己做最合口味——冷面的灵魂是冷水（当然是冷开水），先要冰镇上。要是有雪碧或可乐也可冰镇上。

然后准备配料：黄瓜丝、香菜，西红柿（也可用别的如香瓜，桃子，荔枝，芒果，等等你喜欢吃的水果，事先冰镇好）代替，准备半个煮熟的鸡蛋。

碗里调入韩式辣酱（甜的那种），，再放盐、味精，香醋，生抽，白芝麻，糖，辣椒油，冲入冰镇凉白开和雪碧搅和均匀，再放入煮熟过凉后的冷面，最后放上配料，～～味道真的是杠杠地[捂脸][呲牙]你可以试一下呦！保准你一吃就会爱上它！

夏天天气炎热，中国北方城市一到晚上，马路两边支起了各种美食摊位，有凉菜，炒菜，烧烤，啤酒饮料，矿泉水。而我最喜欢的就是红柳枝羊肉串，长长的红柳枝，穿上大块的羊腿肉，放在炙热的炭火上，烤的滋滋冒油，最后再撒上一把孜然辣椒面，那味道真是人间美味。

炎炎夏日已经到来了，特别炎热，特别强大的阳光，让我们不得不做一些防暑工作。当然必备之事就是消暑解暑工作啦。能够在炎炎夏日带给我们消暑和防晒的美食，第一时间我便想起了冰粉。

冰粉是一种地道的四川美食，颜色透明、状似果冻，清新爽口，冰爽Q弹，一口吃下去，就像咬破了一汪清水一样，冰凉滑嫩的滋味在舌尖瞬间炸开，再配上香甜的水果和丰富的配料，冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。

什锦水果冰粉

500 毫升清水，10 克白砂糖，50 克白凉粉，搅拌均匀后小火煮开，倒入碗中半个小时就自然凝固了，用刀子切成小块后，放入碗中加冰，加入自己喜欢吃的水果，葡萄干和山楂红豆，黑芝麻，最后来一勺红糖水，学会了赶紧做起来吧！

夏天有哪些比较火的小吃？你喜欢吃的有哪些？

非常荣幸能够回答题主的问题🤗

对我来说夏天的味道应该是酸酸甜甜的哈😊我强烈推荐以下几种小吃

1⃣凉拌毛豆

说起凉拌毛豆，那真的是小时候的味道🔥妈妈经常做，夏天傍晚的时候，一盘新鲜出炉的毛豆，配上一碗清粥或者一杯小酒，那滋味可谓人间值得😍

🎀tips：一定要水烧开再放毛豆，防止毛豆变黄；煮好的毛豆要用凉白开冲一下，这样口感更好喔👏

2⃣臭豆腐

这道小吃大家应该都知道吧☺️每个城市的美食街或者小吃街都少不了它的身影，老远就能闻见它的臭味，但还是忍不住买上一份，因为吃起来太香啦💫🌟女孩子边吃边逛🤗不要太有范儿喔🧡

3⃣酸辣柠檬鸡爪

柠檬酸辣鸡爪可是一道网红小吃了，夏天吃它真的超级开胃，酸酸辣辣还能吃到肉，开荤而又不影响减肥，可不就是女孩子们的最爱嘛😘😘😘

🎀tips：鸡爪切开更入味；鸡爪煮熟后用凉水浸泡后更有弹性，Q弹Q弹的；放冰箱冷藏一夜，口感会更好‼️💋

4⃣三色芋圆（也是夏天必备的甜品噢）

越来越多的朋友都自己在家做芋圆甜品了，搭配着酸奶，喜欢吃什么就放什么，烧仙草，水果等等都可以的呢💪

🎀tips：木薯淀粉的比例很重要，千万不能放错了；一次可以多做一些放冰箱冷冻保存，想吃了就拿出一些煮就好啦🤗😍

5⃣酸辣藕片

酸辣藕片算是比较家常的啦，藕也是我的家乡美食，我们会把它做成各种各样的菜品，酸辣藕片就是夏天我们经常做的一种💫🌟做法也是非常简单方便，喜欢吃的朋友不妨自己试试💪💪

✅后面有空会再出个小吃食谱哈，喜欢的朋友可以关注我喔！夏天让我们一起吃起来😋😋

我是一个北方人，现在生活在南方，不知道你们有没有这种感觉，夏天一到真是白天没胃口，晚上就想出去整点小啤酒，吃点小烧烤，尤其我现在这里啊，大晚上不睡觉的太多了，路边摊都是半夜三四点才收摊的，真是满满的夜生活啊！

最受欢迎的当属烧烤，配点啤酒，这当地人一喝喝一宿的太多了，最逗的就是喝丢鞋的人啊，仗着天气热啊，倒地就能睡，醒酒了在找家门，咱也不知道吃了几个菜喝成这样。这边烧烤扛把子：烤鱼，满满一盆，基本每桌都会点，确实好吃，约上仨俩好友，一口肉，一口酒，一喝就能喝一宿。

广西烤鱼

作为东北人，夏天少不了的就是家乡的朝族冷面，真是专治没胃口。冷面要足够冷才好吃，不能少了那朝族辣***，酸酸甜甜，冰冰凉凉，开胃解暑，汤都不会剩下的。

朝族大冷面

我这当地还有一名小吃，广西酸野，夏天更是少不了，有酸甜，有酸辣，也是开胃的很，我路过必买一袋，各种水果随便选，一方便袋也不贵，满足哦。

广西酸野

夏天还有很多小吃，每个人口味也是不同，自己喜欢的就是最好吃的，今天就分享这么多啦！

谢邀！那必须是蒜蓉小龙虾🦐。

最好选择新鲜的小龙虾，必须是活的，往年西安的小龙虾差不多20元一斤，今年由于疫情的影响，15元一斤新鲜小龙虾，个头差不多12-15公分。

第一步：处理小龙虾🦐

买回来先处理小龙虾，大家都知道，小龙虾大部分生活在池塘边水沟，不是很干净。

用硬刷子把小龙虾腹部洗刷干净，用剪刀🔪把小龙虾头部剪了，取出头部污垢，再把尾巴处扭一下，抽出虾线🧵，这样小龙虾就处理非常干净了。

第二步：配料

我不喜欢买现成小龙虾调料，喜欢自己配，盐巴、胡椒粉、五香粉、蒜末、鸡精、白糖、一罐啤酒🍺、蚝油、生姜。

第三步：爆炒小龙虾🦞

起锅烧油，油温5成热🥵下入处理好的小龙虾，转大火🔥，1分钟🕰️后迅速捞起，放置一边备用。

此时要注意，炸制时间不能太长，不然炸的太干小龙虾肉柴不好吃。

继续中火烧油，5成热加入蒜末、生姜，炒出蒜香，快速倒入小龙虾，继续翻炒➕几下，接着直接倒入一大罐啤酒🍺，盖上锅盖焖20分钟，全成大火🔥。

20分钟后打开锅盖，放入盐巴、鸡精、蚝油、五香粉这些调料，一道美味蒜蓉小龙虾🦐就做好了！

夏天最适合在家里做小龙虾🦞，干净卫生易学。大家都做起来吧！