春节满族特色美食 ,春节满族特色美食有哪些

1. 满族的特产小吃？
2. 满族风情小吃？

满族的特产小吃？

族特色小吃 满族的特产有苏子叶饽饽、豆面卷子、酸汤子、萨其玛。满族是我国的少数民族，每个民族之间都有着诸多文化差异，自然也都拥有许多代表自己民族不同的特色美食。

小肉饭、龙虎斗、秫米水饭是非常具有满族特色的美食。苏子叶勃勃是满族人特别具有代表性，且满族人民非常喜爱食用的一道面食。用浸泡过得糯米磨面制成圆饼，然后放入小豆豆馅，外包苏子叶蒸熟即可。

满族风情小吃？

满族特产一：驴打滚

驴打滚是满族的特色小吃，有着非常悠久的历史，其主要原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，其制作分为制坯、和馅、成型三道工序，所制作出来的驴打滚豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心。

满族特产二：煮饽饽

煮饽饽就是饺子的意思，煮饽饽是满族的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于东汉时期，为医圣张仲景首创，其制作方法并不复杂，选用面皮，精肉，蔬菜，海鲜等为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的饺子鲜美、细腻、可口。

满族特产三：林米水饭

林米水饭是满族的特色小吃，选用高粱米，玉米渣或小米为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的水饭营养美味，清凉爽口，可消暑解热。