温县特色美食全部 ,温县特色美食全部介绍

1. 温县名吃？

温县名吃？

碾转

碾转是温县独具特色的时令美食。在过去，它是人们在麦黄之际青黄不接之时充饥的食物。农家在小麦即将成熟之际，将小麦割倒，搓出麦粒，进行蒸煮，再经过石磨的碾压而成。

名吃有：

1、董府丸子

董府丸子源于1920年20世纪初，已有数百年文化历史的董府丸子早在抗日战争年间就已名扬怀府。2003年董府丸子被评为焦作名小吃，地方特色小吃称号。

2、张三包子

张三包子的创始人叫张三春，排行第三，所以群众把他做的包子叫张三包子。张三包子，质优价廉，三角形水煎包子，三个面均具黄、焦、酥、脆之特点，尤其是包子馅料，别具风味。

3、靳贤书烧饼

靳贤书烧饼，焦作市最有名的烧饼，靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。