宜宾几大特色美食 ,宜宾几大特色美食是什么

1. 宜宾有什么特色小吃？
2. 宜宾特色小吃排行榜？
3. 宜宾有多少名小吃？
4. 宜宾最好吃的小吃是那种？

宜宾有什么特色小吃？

宜宾的特色美食有宜宾燃面、李庄白肉、李庄白糕、双河凉糕、洛表猪儿粑、红桥猪儿粑、宜宾熏肉、双河豆花、南溪豆腐干、金丝牛肉、怪味鸡、柏溪潮糕、筠连椒麻鸡、筠连水粉等。

宜宾特色小吃排行榜？

宜宾的十大名吃

1。龙须牛肉

龙须牛肉是宜宾的一道传统的小吃，在川菜中也颇有名气。

龙须牛肉之所以称其为龙须牛肉是因为其将牛肉煮熟后打散撕成丝，形如龙须，龙须牛肉，制成后色泽红润，香味沁鼻，口感劲道，尝一口绝对回味无穷。

2。南溪豆干

南溪豆干是四川宜宾传统名吃，是从清光绪年间传承至现在。

南溪豆干不仅历史悠久，而且味道鲜美，口感清爽，营养丰富，是一道不可多得美食。

而且，豆干有很多不同的口味可供选择，例如麻辣、五香等。

3。鸭儿粑

鸭儿粑又被叫作猪儿粑，是宜宾的一道传统的点心，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等特点。

该鸭儿粑色泽洁白，口感俱佳。

4。燃面

燃面是四川宜宾最富有特色的民间传统小吃，曾被称为油条面。

因为其油多水少，遇火既燃，所以就被叫做燃面。

燃面虽油但不腻，加上宜宾地区特色的小菜等配料，可以丰富小面的口感。

5。兰香斋熏肉

有句诗这么说：“熏肉味美沽酒醉，芙蓉可口数兰香。

”有兰香斋熏肉对于宜宾人来说，是一道可作为佳礼馈赠亲朋好友的特色食品，兰香斋熏肉色泽黑亮，香味浓郁，口感独特。

6。怪味鸡

宜宾怪味鸡是宜宾比较常见的特色传统名菜，怪味鸡的制作的十分讲究，从原料到制作工序都关及到成品的口感。

怪味鸡成品麻、辣、甜、香等俱全，所以才被唤作怪味鸡。

7。糟蛋

糟蛋是以新鲜鸡蛋为主要材料再加上糯米一起糟制成的，制成的糟蛋外面的蛋白呈乳白色，里面的蛋黄呈橘***，闻起来还有一丝丝酒香，尝起来味道鲜美夹带一丝甜味。

8。双河豆花

双河豆花是宜宾的一道传统美食之一，也是宜宾人餐桌上的一道普通的家常菜。

其主要是用优质的黄豆做成，含有丰富的蛋白质，加入自制的辣酱，既爽口又开胃。

9。李庄白肉

李庄白肉又名“李庄刀口蒜泥白肉”，在宜宾，李庄白肉不仅是一道美食，更是一种文化传统。

李庄白肉选用恰当的猪肉，再加上各种自制的酱料，口味独特，肥而不腻。

10。炖鸡面

炖鸡面，顾名思义，主要原料就是鸡和面，炖鸡面很多地方都有，但是由于宜宾炖鸡面有中西式之分而备受关注，炖鸡面的营养很丰富，而且还保持了鸡汤的鲜美。

宜宾有多少名小吃？

宜宾燃面 柏溪潮糕 葡萄井凉糕 小吃：筠连水粉、凉皮、凉粉、卷粉、臭豆腐、烤肉串、红桥叶儿粑、附油黄粑， 特别的产品如臭千张、叙府花生、叙府糟蛋、宜宾芽菜、腊肉、香肠还有很多，宜宾欢迎大家来尝尽各种美食。

宜宾最好吃的小吃是那种？

宜宾最好吃的小吃当属辣子鸡，它以鲜嫩的鸡肉块为主料，配以青红辣椒、花椒等调料而成。这道小吃具有浓郁的四川风味和独特的宜宾特色，因其辣中带香、热烤适口而备受当地人们的喜爱，也吸引不少游客前来品尝。在宜宾，几乎所有的餐厅、小摊都有供应，价格也不贵，大众化而又实惠，是宜宾饮食文化的代表之一。

 宜宾美食丰富多样，其中备受当地人喜爱的小吃有：

1. 宜宾燃面：具有浓郁的麻辣味道，面条劲道，搭配丰富的佐料，味道独特。  

2. 李庄白肉：肉质鲜嫩，肥而不腻，蒜泥调味恰到好处，口感鲜美。  

3. 柏溪潮糕：糕点松软，口感细腻，甜度适中，深受老人和孩子的喜爱。  

4. 南溪豆腐干：质地脆嫩，味道鲜美，口感麻辣，回味无穷。  

5. 筠连水粉：水***滑，搭配辣椒酱等佐料，味道鲜美辣爽。  

6. 兰香斋熏肉：肉质鲜嫩，熏制工艺独特，味道浓郁，口感鲜美。  

7. 横江眉毛酥：酥皮层次分明，内馅香甜可口，造型独特，深受喜爱。

当然，每个人的口味不同，最好吃的小吃因人而异。您可以根据自己的喜好尝试这些美食，寻找您心中最喜欢的宜宾小吃。