周口特色美食教程 ,周口的特色美食

1. 周口黄淮大市场周边的小吃最有名？
2. 在周口，你最喜欢哪三道美食？
3. 周口美食推荐？

周口黄淮大市场周边的小吃最有名？

周口黄淮大市场周边小吃最有名的当属烙饼和油饼了。这里的烙饼外皮松软、内饼香酥，加上丰富的配菜和调味品，既美味又营养。

而油饼则是被留念商贩们们用传统手艺制作而成，香气扑鼻、口感香脆、油润不腻。此外，这里还有各种小吃让人垂涎欲滴，比如麻辣烫、羊杂汤、豆花、臭豆腐等，品种繁多、便宜实惠，是当地居民和游客的最爱。

在周口，你最喜欢哪三道美食？

周口美食可多了，我非常喜欢的三种美食有：

第一种，鹿邑妈糊，鹿邑妈糊在鹿邑县的历史非常久了，是用小米，大豆做的，喝着非常的柔滑，上面有一层咸的黄豆。

第二种，西华逍遥镇的胡辣汤，这个胡辣汤可以说全国有名，配料有面筋，黄花菜，木耳，牛肉，喝着有一种非常浓郁的胡椒粉的味道。

第三中，商水的邓城猪蹄，这个邓城猪蹄也是非常的有名，卤味奇香，猪蹄非常的烂，小孩老人都能吃 ，在周口蛮有名的。

周口的美食很多，如果选择最喜欢的三道美食，我给你推荐以下三个：

1、邓城猪蹄：最喜欢的美食，应该首推邓城猪蹄，这道菜是以新鲜猪蹄为主料，用文火焖煮两三个小时而成。吃起来柔韧脱骨，味醇酥嫩，香气浓郁，令人回味无穷。

2、汴岗大盆鸡：第二喜欢也是给大家推荐的就是这个汴岗大盆鸡，大盆鸡选用当地土鸡为主料，成品色泽黄亮，吃起来肉嫩味美，汤汁浓稠，十分可口，受到食客的喜爱。

3、孔集烧鸡：最后给大家推荐的就是孔集烧鸡，孔集烧鸡配料讲究，工艺精细，将活鸡宰杀，去杂晾晒，晾晒好的鸡身抹遍蜂蜜水，入油锅烹炸后捞出，再放入加上老卤和香料的锅里，使鸡全部浸没在卤水内，加入盐水，硝水，用旺火烧开，再改用文火焖煮而成。此菜色鲜味醇，骨酥肉烂，深受群众欢迎。

以上是我给大家推荐的周口最美的三道美食，大家有机会去周口的话一定要找一下尝尝看，绝对是回味无穷！

周口的美食可以说是非常的多，真要是让自己选的话，还是真的不好说，那就选几个自己最爱吃的，首先推荐的就是逍遥镇的胡辣汤，因为自己比较喜爱吃咸的，所以说早饭胡辣汤喝着还是比豆腐脑、八宝粥和稀饭一类的好喝的，也是个人观点。

还有要推荐的就是蝉，马上就又到暑***了，每到那个时候家里的蝉也都开始多起来了，晚上的时候备好手电筒和编织袋，然后再带上一个竹竿，不一会儿就能拣上好吃，放到盐水里面腌上一晚上，第二天早上无论是蒸熟吃还是过油炸着吃，味道都是非常的好。

还有就是周口老家经常吃的牛肉，特别是太康的牛肉非常的有名气，主要是他们那的牛肉味道非常的好吃，像有名的马头牛肉、德荣牛肉等，而且他们那都是自家养的牛肉，吃起来也是比较的放心，过年的时候给朋友或者亲戚带上一些当礼物也是挺好的。

周口美食推荐？

周口的美食很多，推荐以下三个：

1、邓城猪蹄：最喜欢的美食，应该首推邓城猪蹄，这道菜是以新鲜猪蹄为主料，用文火焖煮两三个小时而成。吃起来柔韧脱骨，味醇酥嫩，香气浓郁，令人回味无穷。

2、汴岗大盆鸡：第二喜欢也是给大家推荐的就是这个汴岗大盆鸡，大盆鸡选用当地土鸡为主料，成品色泽黄亮，吃起来肉嫩味美，汤汁浓稠，十分可口，受到食客的喜爱。

3、孔集烧鸡：最后给大家推荐的就是孔集烧鸡，孔集烧鸡配料讲究，工艺精细，将活鸡宰杀，去杂晾晒，晾晒好的鸡身抹遍蜂蜜水，入油锅烹炸后捞出，再放入加上老卤和香料的锅里，使鸡全部浸没在卤水内，加入盐水，硝水，用旺火烧开，再改用文火焖煮而成。此菜色鲜味醇，骨酥肉烂，深受群众欢迎。