荔波旅游攻略美食 ,荔波旅游攻略景点必去

1. 荔波县小吃一条街叫什么？
2. 荔波的特色小吃是哪些？
3. 荔波有什么特色小吃？

荔波县小吃一条街叫什么？

荔波县小吃一条街被称为“美食街”，这里汇聚了各种美味的小吃和特色菜品。无论是当地的传统美食还是其他地方的特色小吃，在这条街上都能找到。你可以品尝到独特的荔波米粉、酸汤鱼、酸辣粉、烤鱼等美食。街道两旁的摊位和小吃店铺琳琅满目，香气四溢，吸引着许多食客前来品尝。无论是当地居民还是游客，都能在这里找到自己喜爱的美食，享受美食之旅。

荔波的特色小吃是哪些？

荔波特色的小吃有臭酸、牛骨酸、笋果酸换肤、酸肉、鱼包韭菜、米糊、米片、米花等。

1、腌酸肉皮脆，肉鲜 ，味芳香，酸值适度，食之不油腻，能增强食欲。

2、鱼包韭菜，是水族传统美味，是水族逢年过节不可或缺的一道菜。

3、米片乃荔波人过年时接待客人的食材。做法就是将优选糯米蒸熟，掺加老红糖、白芝麻，随后趁着热分摊在桌面上，挤扁成薄硬纸板一般，置在阳光下晒。

荔波有什么特色小吃？

1、豆腐青：豆腐青是贵州荔波地区最具特色的美食，做法简单，以豆腐为主料，加入少量火腿、肉沫、芹菜等调料，炒制而成，口感鲜美、香浓可口。

2、驴肉火烧：驴肉火烧是贵州荔波地区最具特色的美食，以驴肉为主料，加入葱、姜、料酒等调料，炒制而成，口感鲜嫩多汁，香味扑鼻。